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鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下 / n/ ~. {- J9 K4 }( A }9 v
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01.成分区别. B7 C# ]4 B8 @
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
. H0 N/ j. p: d. A- t1 ^鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。 - y3 s$ {: a+ Y; `! x+ \! c
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 6 L* i2 H$ \) M/ S' J. ]: F# r1 f
EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
$ {* h6 M4 L$ ^! }2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D
2 H9 k; E: B n9 U# k鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 % x! g) f9 m6 U3 P5 i
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D 5 o/ N6 T# v9 w1 @ X P
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 % _; b/ }2 S1 p" q0 a
02.适应症的区别
; u6 c* n3 O: `9 m# D) d" E 1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 , A0 Y4 a/ b( r
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。
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* S! y) @" a* j; V2 u$ t( K2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
8 Q4 I* i( e) i1 e: X- c鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
- j$ T0 S9 I6 C6 K3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 . i& d8 n5 d% k+ P
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。
; a, K( ^: R8 g1 H注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。 6 C' u9 w' V. T! z3 j6 o
03.适宜人群的区别: t0 T+ K2 k3 u$ [/ K
1.鱼油的适宜人群 - p- F" n3 R6 |/ `) r$ T
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
5 v6 h1 o A) e5 y: u; f②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士; , m" _# Z; V8 {- W
③心血管病患者;
L2 O- w, ~1 O: F" M# Q6 x1 d④用脑过多者。 9 y/ s1 Z! F1 [2 V7 f3 x( y
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 * }0 e- s) H( Q( ]( [( r
对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。
0 y; j. W# C" v1 t0 F- l' \+ \1 h; T9 q2.鱼肝油的适宜人群
: Y$ @* c3 m1 n1 q: ]①刚出生幼儿; 6 @# H3 e+ h' u# G" b; z" d6 D
②足不出户少晒太阳者;
3 B) u, _% v3 J; V③过敏性鼻炎患者;
+ P* q# P( N$ [/ _6 A④孕产妇。
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要点:对鱼类过敏的人群禁服。 * Y7 u1 H7 C; P0 D+ i5 \
3.维生素AD滴剂的适宜人群
v- {4 c+ r) ~, B同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
& W4 E, @3 {* k& J* A8 y小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 " p" i2 L$ ^- u* Z( a1 `
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 ' G" ~, J4 L, ]$ `9 @
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