【提示】鱼油、鱼肝油、维生素AD滴剂的3大区别，你清楚吗？

施贝安2020

​​鱼油与鱼肝油虽一字之差，却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下

01.成分区别

1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸；

. H0 N/ j. p: d. A- t1 ^

鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。

" ^7 q  d: a8 x9 ?3 ^$ {5 Y

主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

EPA是血管的重要“清洁工”，疏导清理血管，改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。

$ {* h6 M4 L$ ^! }

2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D

2 H9 k; E: B  n9 U# k

鱼肝油从海鱼的肝脏中提取，主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。

3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D

维生素AD滴剂多由人工合成，通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD，所以准确点说，维生素AD并不能称之为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”。

02.适应症的区别
; u6 c* n3 O: `9 m# D) d" E

1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用

鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸，例如，大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA，可以降血脂，降低血液粘稠度。

# g# k3 z8 }5 V9 s7 ?2 L2 n

* S! y) @" a* j; V2 u$ t( K

2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症

8 Q4 I* i( e) i1 e: X- c

鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

- j$ T0 S9 I6 C6 K

3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同

用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。

; a, K( ^: R8 g1 H

注意：维生素A和D是人体生长发育的必需物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。

03.适宜人群的区别

1.鱼油的适宜人群

①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士；

5 v6 h1 o  A) e5 y: u; f

②常年使用电脑，眼睛容易疲劳的人士；

③心血管病患者；

  L2 O- w, ~1 O: F" M# Q6 x1 d

④用脑过多者。

要点：鱼油中含多量EPA，降血脂，降低血液粘稠度，更适合中、老年人。

/ j$ v- `+ @- `8 D4 c

对于孕妇、产妇及婴幼儿，若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育，更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取，DHA纯度高，几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。

0 y; j. W# C" v1 t0 F- l' \+ \1 h; T9 q

2.鱼肝油的适宜人群

: Y$ @* c3 m1 n1 q: ]

①刚出生幼儿；

②足不出户少晒太阳者；

3 B) u, _% v3 J; V

③过敏性鼻炎患者；

+ P* q# P( N$ [/ _6 A

④孕产妇。

! x( ?, m2 o! ], s3 H6 S

要点：对鱼类过敏的人群禁服。

3.维生素AD滴剂的适宜人群

  v- {4 c+ r) ~, B

同“鱼肝油的适宜人群”；对鱼类产品过敏者可以服用。

& W4 E, @3 {* k& J* A8 y

小儿缺乏维生素A和维生素D时，应该在医生指导下，购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油，所含维生素AD的比例并不适合作为补剂，不能擅自给小儿服用。

要点：维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积，引起肝脏中毒，对人体造成危害，因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时，一定注意控制剂量。