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春节情人节双节将至 寻找成都美味甜品“藏身地”

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发表于 2015-2-12 10:26:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
来源:华西都市报. u, m- A3 B' v1 A

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嫩绿茶饮品色彩缤纷,引人食欲。

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Baker Street Studio情人节限定款蛋糕

  饭后吃甜品,不管这餐吃得多少,吃得好坏,句号般的收尾才让整顿饭有满足之感。无论是夏日里沁爽入心的“榴莲往返”,还是冬日里温润肠胃的红枣莲子羹,都能死死抓住你的味蕾不放,肆无忌惮滑入咽喉,在胸口忘我舞蹈,消失在胃里却唇齿留香。

  春节、情人节双节将至,本期,我们为你寻找成都美味甜品“藏身地”,正合得意洋洋的新春之喜。

  吃甜品有讲究

  搭配什么样的饮品直接决定品质、口感和心情。如果你选择含巧克力的甜品,可以搭配朗姆酒、伏特加、可可酒调的鸡尾酒或一些果酒;而芝士蛋糕则搭配赤霞珠、霞多丽或一些果汁鸡尾酒也能带来很好的口感;有榴莲的甜品忌酒,可选择酸奶同食。

  时尚新坐标:嫩绿茶(太古里店)

  亮点:咖啡式茶饮品让你尽享午后春光

  2月8日,嫩绿茶远洋太古里形象店开业。嫩绿茶来自美国西雅图,融合健康风潮和咖啡文化,对茶艺流程加以创新,推出了一系列咖啡式茶饮品,其制作工艺与萃取咖啡相同,但却拥有自然的精华和绝佳的口感。嫩绿茶一直坚持素净天然的饮品体验,从饮品到茶点都是精致亮眼的色彩和造型,如果抹茶系有雨后青草的芬芳,那漂亮缤纷的马卡龙和草莓芝士冰晶就是天上霓虹的梦幻。茶+奶是经典系列,用咖啡机萃取浓缩茶汁倒入蒸汽搅打成鲜牛奶,细腻奶泡与香甜茶汁相融合。

  掀拿破仑热潮:拿破仑·本家

  亮点:前洲际饼房大厨的专注作品

  成都近来掀起了拿破仑热潮,最火的专卖店之一的“拿破仑·本家”绝对不会让拿破仑迷们失望。一咬即碎的千层酥夹杂着浓浓牛油香气与新鲜的水果,光看着就勾人食欲!拿破仑酥皮脆得刚刚好,口感顺滑的卡仕达酱与新鲜的水果叠加在一起,味道妙不可言。

  精致出品用心美食:Baker Street Studio

  亮点:情人节限定款蛋糕

  Baker Street Studio是成都美食圈颇有名气的一位甜点师“烂李子”所经营的一家甜品烘焙室。在今季,Baker Street Studio推出了一款限定款蛋糕,以玫瑰慕斯、树莓奶油、北海道轰动、开心果蛋糕做出的完美组合,还有精致的装饰是成都很多女孩子的心头好。

  五星级甜品:丽思卡尔顿

  亮点:情人节特别手工巧克力

  酒店大堂吧在情人节特别推出四款约会套餐,由深受城中甜品达人追捧的厨师长Benny定制,其中的纯手工新型巧克力也是值得推荐的一款美味。 (曾铃琳)

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