|
香香巷仿佛是整个成都吃喝玩乐的缩影,整个胡同不过百步之遥,食店林立,路窄拥挤,每到傍晚才开始人声鼎沸。资格吃货寻觅到这里,忙不过来的是眼睛迈不动的是腿,食欲旺盛却举棋不定时,不如就来挑战肉嫩酒香的薇薇家吧。
$ p- q4 G9 {2 ^8 @0 X( [+ [: v2 [! X0 b) @
! m3 @7 c5 o/ j+ N0 s7 T9 m
韩国烤肉没有更多诀窍,优质选料是重点中的重点,薇薇家精心秘制使得肉品口感一流,厚五花、梅花肉、澳洲肥牛,脂肪层清晰可见,在烤盘上摆齐,油脂滋滋作响,牙齿咬下时,肉汁会从间隙中流出,充斥着让人欢喜的饱足感。 6 G; [8 J7 V6 ^. Q6 {
. s- ^5 G1 w; a: y' P$ l
# r3 \/ v; c8 ] S, {9 Z& i: R4 K
难以忘记牛肉丁在嘴里面爆开时有一股鲜香,在烤过肉的烤盘上再烤杏鲍菇,烤到菇软溢出汁液时,趁热蘸酱塞进口中,这种混合的汁水是极致美味。在这里,最值得一提的全城独家的生吃活八爪鱼。 5 R h2 _; p$ J' A. i l& h
" x1 [' Q0 N/ a' T7 b5 Q* ?$ g/ X$ N" N) B' r+ V# V
这道韩剧里常见的韩国名菜早已名声在外,要尝出章鱼鲜美的味道,直接吃掉是最好的方法。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱或芥末,放入口中,新鲜的章鱼爪会扭动起来。有时触角上的吸盘还会吸附在口腔中,仿佛章鱼还是活的,跟嘴在战斗。
( D) u8 e6 E' Y9 ]! B% v
7 b, X- i6 ~' _. E6 ?( K
, Q" N8 ]2 g* B% N! k1 S吃生八爪鱼一定要细嚼慢咽,鼓着腮帮子感受那种很有韧性的嚼劲,鲜甜的章鱼汁液会混合着辣汁绽放口中。不过过瘾了还可以上铁盘烤一下,不用加盐,海鲜自带略有咸味的鲜甜汁液。运气够好的话,薇薇家美女老板娘会亲自为你倒杯玫瑰米酒,都到香香巷了,不如来这里吃香香吧。
) C& n, ?1 @) v6 V! V! v
~$ i/ w* t3 a" {+ Y$ u. ~
" S& l0 Z& A. x6 |( w; i环境:环境典雅,日韩风格装修很有气质。
8 N3 r% L6 `- x服务:服务员都很漂亮是真的,运气好老板娘亲自帮烤肉哦。
5 \7 S3 @; Y0 |5 Z2 V. P交通:76路公交望平街站下车;地铁二号线东门大桥站下车步行十分钟。
8 W! R$ Z, U4 T2 j% `" ?综合:烤肉什么的,多点选择总是不错。 ) y& G" a1 o# m6 J! B% c4 R7 {
|