|
香香巷仿佛是整个成都吃喝玩乐的缩影,整个胡同不过百步之遥,食店林立,路窄拥挤,每到傍晚才开始人声鼎沸。资格吃货寻觅到这里,忙不过来的是眼睛迈不动的是腿,食欲旺盛却举棋不定时,不如就来挑战肉嫩酒香的薇薇家吧。 * P8 x6 A" @4 Q' |. m9 S; x
# ~) u+ C& r. g0 G& G% P* e: F2 d
: H" N) Q9 E4 W t
韩国烤肉没有更多诀窍,优质选料是重点中的重点,薇薇家精心秘制使得肉品口感一流,厚五花、梅花肉、澳洲肥牛,脂肪层清晰可见,在烤盘上摆齐,油脂滋滋作响,牙齿咬下时,肉汁会从间隙中流出,充斥着让人欢喜的饱足感。
" z4 T _' W/ L! F' @9 ?$ J, H3 U! o
( c, u( n2 W: t9 Z
难以忘记牛肉丁在嘴里面爆开时有一股鲜香,在烤过肉的烤盘上再烤杏鲍菇,烤到菇软溢出汁液时,趁热蘸酱塞进口中,这种混合的汁水是极致美味。在这里,最值得一提的全城独家的生吃活八爪鱼。 1 M, P# e' v8 a* D4 J7 @
4 w5 v2 ?' X( v9 `2 S7 n
9 i1 ]$ c L+ ?" u* C, ^( N _; e
这道韩剧里常见的韩国名菜早已名声在外,要尝出章鱼鲜美的味道,直接吃掉是最好的方法。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱或芥末,放入口中,新鲜的章鱼爪会扭动起来。有时触角上的吸盘还会吸附在口腔中,仿佛章鱼还是活的,跟嘴在战斗。 * z* ^3 M, W7 [7 }7 `
6 K: k: d7 X0 p) I
! i& e) t: `7 z3 v2 ~7 E. C. |4 f
吃生八爪鱼一定要细嚼慢咽,鼓着腮帮子感受那种很有韧性的嚼劲,鲜甜的章鱼汁液会混合着辣汁绽放口中。不过过瘾了还可以上铁盘烤一下,不用加盐,海鲜自带略有咸味的鲜甜汁液。运气够好的话,薇薇家美女老板娘会亲自为你倒杯玫瑰米酒,都到香香巷了,不如来这里吃香香吧。
9 k1 _4 c+ }3 Y& o7 }- r
" v/ t& S) C, @1 ?4 ?. J+ ]7 P9 {6 i
环境:环境典雅,日韩风格装修很有气质。
8 u$ S4 S! H' r" E: n服务:服务员都很漂亮是真的,运气好老板娘亲自帮烤肉哦。
% Y6 t! q- z* @8 ~( j" _交通:76路公交望平街站下车;地铁二号线东门大桥站下车步行十分钟。7 |! l# W8 E8 K! {- @5 z+ q7 g' A
综合:烤肉什么的,多点选择总是不错。 2 q9 q' i2 I% g. I1 x) R6 p/ S
|