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精神抖擞的土鸡栖息在树枝上
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康桂丹(女)带着自家养殖的土鸡登上央视《乡村大世界》舞台
12月13日晚,央视7套的综艺节目《乡村大世界》中,古蔺麻辣鸡的原材料——古蔺土鸡赚足了观众的眼球。然而,就在该节目播出还不到10天,泸州市古蔺县便传来了土鸡滞销的消息,还有养鸡户为此打进本报热线求助。3 Y& D* F1 k+ l' G& i/ e4 Q2 |
昨日,华西城市读本记者通过调查发现,这些滞销的土鸡,大多都是吃中药、吃虫子或吃玉米的“精养”土鸡。因养殖成本高,这些土鸡的售价暂时无法让市场接受。
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( L! ?) P5 l: \8 p) P荣登央视$ s7 S' @5 X" g$ S5 }- s* }4 s
养鸡达人曾赚足眼球
, }, e( ]+ a- `; X 央视7套《乡村大世界》12月13日的节目播出后,古蔺县马蹄乡羊嘶岩土鸡养殖户康桂丹,在当地成了名人,因为她给土鸡喂养中药增加抵抗力的做法,勾起了不少人的好奇心。今年10月,该节目在古蔺录制时,康桂丹依靠中药养殖特色,有幸成为央视的3位“成功代表”之一,可谓是赚足了全国观众的眼球。9 \# |0 `3 x0 k0 |, U+ c) H$ z/ n3 p
昨日,记者来到康桂丹的养殖基地,看到树枝上、山坡山、屋顶上、草丛里,到处都是毛色鲜亮、精神抖擞的大个儿土鸡,它们或在树上栖息、或在林下觅食,“生活景象”自由自在。
& l) l! D' S: P& T, H “使用科学配方发展中药养鸡,不仅能够提高鸡的免疫力,而且使生产出来的土鸡产品肉质更鲜美、营养更丰富。”康桂丹说,她养殖的土鸡之所以能登上央视舞台,除中药养殖外,还有“山林开放式养殖”、“全粮食育肥”等优势特色,作为普通的农户,她们想要脚踏实地走好本土特色化的养殖之路,打造健康、生态、货真价实的古蔺土鸡品牌,获得市场认可。
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成本太高
: ]( Y" o7 h% d9 A( \+ F; I6 a" X养鸡大户称面临破产
* D/ K" h: R. k. e S “如果销售不出去,这批滞销土鸡将只吃不长,再养上4个月,我们全家就面临破产了。”当下,养殖基地六个月、七个月大的两批土鸡共计4000只,亟待销售却无人问津,着实愁坏了康桂丹一家——他们还有8万元债务没有偿还。
# m- [2 a8 Z4 e1 Z; ~# | 精品土鸡为何遭遇销售困境?康桂丹的丈夫杨志军称,精养导致养殖成本过高,造成在销售中他们打不赢“价格战”。杨志军说,当前在本地市场上流通的外省鸡种,由于采用饲料圈养的养殖方式,3个月便可出栏,市场价只在15元/斤左右。而他们养殖的土鸡由于全程使用玉米、麦麸等粮食在山林间放养,养殖成本大幅提高,如今在滞销的困境下无奈保本销售,价格都必须控制在22到25元每斤。, F7 {( z. A/ y" b" h1 [! L4 c
“我们也想过办法,拿着自家养殖的土鸡跑遍了县城各家麻辣鸡生产商,最后都失望而归。他们不出这个价钱。”杨志军无奈地说。杨志军夫妇喂养的4000只土鸡,每天需 450斤玉米,每斤玉米包含运输费用价格为1.42元,因此,每天就需要支出640元购买粮食喂鸡,每月共计需2万元。7 d) r. z" y* v1 c
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土鸡滞销
c* J" t' U$ C9 p4 s3 Y& {3 o4 q养鸡户的致富梦仍在% v) Z% r1 Z o, [; _! _
回忆起四年养殖史,杨志军、康桂丹夫妇感慨万分,他们称会继续坚持特色土鸡养殖,永不言弃,即使当下面临困境。“实在不行,只能将自家的住房抵押出去……”面对难关,这位年近50岁依旧“敢闯敢冲”的男人眼眶一红,流下了眼泪,但他相信自己靠养鸡来致富的梦想不会破灭。2 L" ~! P% V2 z, u
马蹄乡羊嘶岩是边远的苗族聚居村寨,“只有主动致富,苗寨才有希望!”2011年,杨志军、康桂丹夫妇养殖了1000只土鸡。不巧的是,常年缺水的苗寨当年又遭遇大旱,亏损了8万元。2012年,夫妇俩又东拼西凑,筹集了几万元购买了1500只鸡苗。正当它们长势喜人、将要丰收时,一场大雨淹没鸡舍,损失了500只土鸡,他们又亏了,家里的生活同时也变得“捉襟见肘”。
" |" L: d( @! B7 {5 Y “有人说,我们养不好土鸡。我说,我要坚持15年。”2013年,随着养殖经验的不断积累和县畜牧局的技术指导,夫妇俩在当年鸡肉市场疲软的背景下实现“保本”,这点“突破”坚定了他们搞好本地土鸡养殖的信心和决心。如今,杨志军、康桂丹夫妇最大的愿望,就是能尽快将4000只“精养”土鸡卖出去。
* I- d( U3 G( Z- E. a' B 若读者可以帮助古蔺“精养”土鸡滞销的养鸡户,欢迎拨打本报新闻热线96111联系,我们将在第一时间为他们提供信息,帮助他们渡过难关。
6 K4 e6 L5 E) w 朱茂 华西城市读本记者曾业 摄影报道
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