又到了一年春夏相交的时节,大量当季的枇杷上市,口味酸甜,肉嫩汁多,是不少美食爱好者的心头好。枇杷不仅是好吃的水果,它也是一味食补的好药材。枇杷的四大功效1、促进消化。酸甜的枇杷富含柠檬酸,可以刺激味蕾,增加食欲,促进肠胃蠕动,加速消化。 2、止渴降火。枇杷性寒,可以生津止渴,降火解暑。 3、保护眼睛。枇杷内含有丰富的胡萝卜素和维生素b,可以有效缓解眼部干涩。 4、美容养颜。枇杷内的维生素C,可以起到美白润肤的效果,爱美人士建议多食用。 两类人不可多吃枇杷 1、糖尿病人不能多吃。枇杷中的果糖含量很高,糖尿病人可以尝鲜式地吃一两颗,但千万不能贪嘴多吃,血糖会飙的; 2、脾胃虚寒者不能多吃。枇杷属寒,脾胃虚寒者一次性吃太多枇杷容易造成腹痛腹泻等消化道不适症状。 枇杷止咳效果有限 现在正是吃枇杷的季节,有不少朋友尝试用鲜枇杷熬枇杷糖浆。其实这更多的是一厢情愿,真不忍心拆穿你们。有心的朋友可以仔细看看枇杷止咳糖浆的成分表,糖浆里加的不是枇杷果实,是枇杷叶……你辛辛苦苦熬的枇杷,其实就是普通的果酱。 胃热口渴、肺热咳嗽患者可以尝试用枇杷叶煮水,它的治疗功效比较好;而对于枇杷果实来说,还是建议您生吃,这样可以尽量保留它的营养成分,不被高温破坏,可以辅助起到止咳化痰的作用。不论是枇杷果还是枇杷叶,都只能改善轻微症状,具体治疗方案,还是建议由医生诊断后,进行系统性治疗比较好。 小心枇杷中毒 你担心过枇杷中毒吗?很多老人看到这句话,可能会大笑:吃枇杷怎么会中毒,我都吃了一辈子了。确实吃枇杷肉不会中毒,但你注意过枇杷核吗? 枇杷核里面含有微量的氰甙,如果枇杷核被嚼碎,氰甙在唾液的作用下,会形成氢氰酸,身体吸收一定量的氢氰酸后,如果被消化道吸收,会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状;如果被呼吸系统吸收,会出现喉头水肿、呼吸困难等症状;如果被中枢神经系统吸收,人体甚至会出现休克、抽搐等症状,十分危险。 成人一般很少会大量嚼碎枇杷核,毕竟那东西没法食用,即使偶尔嚼碎一两颗,问题也不是很大,因为氢氰酸的含量极少,不容易出现不适症状。 最怕的是孩子故意用嘴巴嚼枇杷核玩,这就有造成危险的可能性,家长们一定要注意。 同时需要注意,吃完枇杷后,不可立即喝牛奶,枇杷中的果酸会和牛奶中的营养成分发生反应,不利于人体吸收。
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