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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。& s$ @! f5 F7 k3 `9 \8 m4 E7 |
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
4 d4 P& ]$ ?* g+ `辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙2 m& ^0 ~' c$ o
做法：+ ]4 t! h; c' F" y- R9 d5 B! R
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
8 D- V4 w% j( T$ B6 ^1 X( O& M2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀# f# a, P7 ?* S& H
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液7 X, S9 M" N+ h. Y r
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可# w5 C) ~0 C0 f" F" z& u/ E# d7 e
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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