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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。' a: k" U! O E" [, } L
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主料:香椿一把、鸡蛋三个6 v+ m* W: _( U {/ g5 T$ h
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙$ ^7 x2 t. ~3 O( L
做法:
% @6 [9 S; E1 u$ w4 p% z( e; |$ v1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀! D+ `9 w9 N( O! x
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
% p7 t$ T# F p, [7 m: D+ J9 ]% m3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液# v) ?4 Z. n% V ^ I; e
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可2 m b. K4 T$ U+ f0 k- x9 i3 x) v
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