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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。) k$ ^* N9 g" h' P" }4 {- I* J. j7 T! ?
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6 u/ W. i1 k% s3 V# g! _$ c( Q U主料：香椿一把、鸡蛋三个2 p& O) u& F% b
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
2 F4 p: K! V3 y X5 o: I @: Q# i做法：
2 C# I$ P- e, `, b( H9 ^, ^1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
8 P3 _! M& B) T+ ~) `: D# X+ u B2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀# @- s8 l" K' ?5 F0 @7 f
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
9 i# x8 [1 ~4 u" Q& N+ l8 x4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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