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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
( g( F7 T- J6 y!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
1 A& Z, E, C4 ~道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆3 d& A7 i8 D$ U3 r
...4 u# w' s: K) F# _5 L# \, P
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。6 g4 n/ b2 D9 ~1 r. L: B
这儿没有锦里的成都小吃一条街,; U0 b7 M/ Y/ ]6 g' l- h4 ^* y( Y% n
没有春熙路的大牌小吃,
' H* M, P& n. z1 C- H最甘旨的成都小吃就会集在地段
3 V9 W+ o9 l$ P+ y& |5 D, w好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。  U/ {+ }3 A8 q2 @
小猪周边有哪些美食?2 ]8 w2 T/ O1 W6 ^$ J/ A8 R. M
引荐美食:袁记串串香
  M6 p/ G5 D" ^& d2 \" D, U/ `$ o上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便: r' o! k9 q- g0 n
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
5 D( b7 q8 Z, B地址:小猪酒店公寓对面8 m  v" S: K  F5 ^- {
引荐美食:王婆串串香
2 E. g3 ^6 M4 }* x, c上榜理由:1 [" [9 E$ r+ c/ T+ a. D' K, T
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
8 q3 w! _" k+ q2 ?不过扩大速度却是超过了以往任何一家。+ \3 p: o7 ^  S
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,) M$ D3 R: i' V8 }4 O7 ~9 E
这个就无从考证了。
! i% }0 R/ X: z+ y脆肚、$ c$ Q1 B+ V* X1 ^5 L3 p! y
腰片、( X1 I: a: f8 W
肫把、
, D1 n! P; d* M* {. w  n脆肠是六婆的四大菜品,
- |6 o, O+ e" X8 E都需求老板亲自动手来烫,
! o! A& v3 t' a& |1 ~不然很难把握火候。
. w9 t9 J* M1 d/ B" K地址:年代形象广场3 i8 M5 n+ n7 b# a- U$ `
引荐美食:北大铺盖面; R; ]2 a' K+ e* a  G
上榜理由:& q* Q+ K7 a% S
报价也比其他的铺盖面贵一点点,. N9 p/ Q/ ^+ o& [9 k3 ]) x) v
可是滋味确实是好,吃起有瘾。9 P/ P. n: `1 y& T6 t
我一个在广州8 |( U; f- l" e2 |* u
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
( {0 d8 R! Z: D5 X. e各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。* e1 K; O* u. _9 b0 W: u* p
地址:北门大桥桥头4 W4 x) ?& d4 M) z3 T
引荐美食:蓉城老妈火锅0 R  F; l  H* u" r/ l: [$ A
上榜理由:6 W4 m% D% d& Y. J$ P
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
0 u2 W6 l6 U, W; V# _8 n% O" J喜欢喝酒的兄弟对比有福。
( _) P9 P( ?2 V' u+ _这家的底锅相
0 }1 }# d# j' j当辣,9 ~% `5 ?/ _  N( i4 I' g) p
菜品中的鹅肠,1 E- K9 B8 K3 Y4 F* n2 K
毛肚仍是适当不错的,
8 I, N) J( J. y' J1 i) k# s火锅最终即是涮这二样了。
: E+ {8 W8 M4 J, C, x这儿的香菜丸子味8 g$ y; H& v. j1 |1 Q- c, R( k
道通常," m9 a" M+ T# d+ ?7 O
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
/ ~: @3 v& d/ b# w3 t" s2 G他家的荤菜种类仍是对比丰富:, ]9 q" }. |0 v+ p. b+ r
引荐对比
, Z: q1 L1 ], U7 W有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉& Z% @' F# C7 w1 n: \! l
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
- Z( H/ E6 |2 {6 a地址:北门大桥桥头(步行
" \' ]3 g  S$ G: Y0 t31 ]1 j, |* n! B' x/ W; E
分钟)' }0 ]! h6 }! e: H' ?
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
8 f6 `0 T; F; ]; y2 Z上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
" R9 r5 b3 @6 s9 K妈开的,
, a% G; g9 @8 m8 K- q* V+ P# t小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
# ]8 j$ e. a) a2 t8 d4 L- G2 S每种面小猪都试过一遍,
$ c+ w, ~/ v% H; {0 K他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,% z$ {7 X' u4 y1 r! H
无论是底料,
+ M& }/ F; n6 h: ]9 T. O! |臊子仍是面自身,
# V1 |! ]9 R( Q2 M' J; I- N' P2 w都很入味儿~~
& y+ l+ Y& M9 ]$ y# I那滋味简直不摆了。
) R/ k+ N, g& b6 `兔丁面是她们家的创始,
. \" D6 @4 q4 a5 g. `& {4 U$ m* A成都仅有,) P3 N3 ]$ F0 m4 s0 P9 }
赞一个,6 A. T% G7 ?; ?/ w' ~
还有红烧牛肉面小猪也很
, C$ p* R' g& b7 a' Z- ?0 l! e1 p) A0 z8 U  A爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
- g; B2 T  \5 a5 C( h2 b( c地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
- V- u# V- p5 M9 |8 D- E4 i# j89
$ L0 Z3 ^8 N5 p6 c4 G  u% o号(公交车到玉沙路下); o; k7 s8 Y7 u& a$ J' N2 t: X
引荐美食:双流老妈兔头
9 K2 g1 n4 ?2 U; D" \. R. P  h1 R上榜理由
  j) _! ?  A5 L2 |:
  B7 y: T, {) y0 z1 ^成都
9 h) g( Q; X1 w9 n( B( p9 h  _* q
有名! O  }- d1 p5 j) F  \4 D; H
: {- M6 Y3 C# `
的小吃。兔头
2 c- d$ M/ e- C- e8 e
: K6 a7 P7 p6 \7 o) \龇牙咧嘴
2 v1 s/ H1 w4 x3 B. T! K
1 \. |9 X+ t7 H; X% Z的容貌尽管$ R4 @( P! H# Y, k

: Q% q8 {6 _8 z  c5 n* L有点恐惧' J- B: v( P5 o
1 D' A8 ]& H9 \2 A9 c
,但滋味真的) p9 A% P# W  o- g+ `: _
, W: Q9 A8 X$ T# P
太巴适
. H% x% d% s" [5 ~! C
+ @; ~5 ^& F  K  C8 V3 U/ D+ C1 |& ]: N3 g) K  g$ J$ R

2 |6 L8 u% x6 X7 b( j% O! f( D8 @: i# G
# C: r7 o+ z8 }' o; M$ a0 i从兔牙处将嘴掰开2 @8 @" K3 \, g/ K+ v. k2 H7 u. R- V

- t, T9 [* Z/ r+ [% z一点一点地吃,肉质
4 _" t6 l" I1 L* u' x# u
2 y1 h- g* ^! G- O% I" N: F2 s. S5 f鲜香8 J+ M  `( D3 [  H
) l' Z+ G! E- x8 ?! ]3 F
,兔脑
1 _) X+ f. c* q, ?
# X9 m# F. ?8 W细嫩+ }4 a% J2 R2 t& l4 q, r/ F

* A  S+ Y: `" d6 c
# \7 T" s! n) O5 {; V% m* x- }/ |6 f! L6 r0 Z
入味三分
, }! j; F* E# s5 @, }& y7 K7 p) [/ n

; d+ ]# B  K1 O( @让人; v5 W2 F( F7 K* q
, z, ?2 u& F' i* \) _. U4 X
一吃就停不下来了
" h6 ]0 @1 H3 ?( m5 `2 I* d3 ~) n: g5 {
。五香的
6 T, W7 G( H& F6 O2 ~4 `
5 h0 ?" z7 r" g7 E3 {/ r  R! z1 u一点都不辣$ W7 [) R- E6 @  k' {" E# A. g6 {6 M
1 _$ l! E3 n& o; q, R

# |, z5 w4 |0 t9 H8 c/ |0 i& I  ~0 x( b6 w2 G5 b: V% F7 F) e
回味悠长
5 r" h8 U$ a- k& z& c, j8 Y! O3 V8 T# ]3 B$ h  _! Y
;麻辣味的$ ]& W) r, e1 y9 _* u, V

  A! }& g+ J9 Y2 Q辣劲十足
; Y, Z' c. S8 q! f' U* o5 i
7 @9 l. ^, a/ e! E3 U( A$ Q; A5 F0 P+ b
配合着: H% m' y; H0 H) x& p# I5 v9 K7 J

( h- Z) J; Q2 ^9 R冰啤酒9 M7 c! W0 V, S: x, a
3 Z! Q3 Z4 _; T! Y. _7 }. j
,那叫一个' Z8 _1 p" V* M

  Z) p8 Y, c# f* ]' d/ g, i" d过瘾
* t9 f0 G1 l: m/ F# v* {& ^
2 W, ?4 Q7 ]) i0 h; P' u/ f" i
" [0 N, q  Q6 X5 y% N0 y/ k& x& l  ~3 \2 |* W0 o5 T
想起来都留口水
+ Y3 F: t  v4 w+ I
9 B6 }4 y4 Y8 n- t1 j; H
* s$ b0 t& U2 H) t/ \# r5 k记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,; t" e: l% D# O: k; U$ C
临走的时候还不忘打包几十个带回9 U" `4 A2 p1 r
家吃。8 P$ }: ~7 x5 v: ~* `
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥. I1 i, Z/ u3 q) G7 C) n8 U
300
8 j3 L4 S& ?2 y7 r# T米。蓉城老妈对面。* z6 g' V8 j& f. ~8 F* @5 ~; n7 V+ |
引荐美食地:年代形象广场, x5 i$ d  E# M* c! y
上榜理由8 M- F2 |% U, o3 S) J
:
5 Z) k0 O" w) V1 f% P( n8 M3 n年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推- Q# \* b5 r0 K% u3 n9 |! {
荐他们家的脑花,* c5 E  ]8 T: G6 E
牛肉,
5 M; t, {: z( `. U3 I$ ]和鸡翅。7 d3 G+ X, ~1 K* t# }
周围的青花椒鱼也很不错。
. X9 o! k' y+ {5 ~. }# u还有许多不错的就不逐个引荐( _! K" c# F2 b+ ]3 j; R& e( ]6 r
了。  r5 V2 \. s, k& N, t( n; c4 H
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
1 y- ]& [- z. T上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味1 P% w. |" j+ t# r8 S3 ~( J6 E  f8 V8 h

! E: B$ r! G6 f  a特别重8 h$ W1 t% [" m( q4 F" {( G
”——“" s! ]0 P8 |. t- ^" h/ ]8 t3 @
确实算得上
: A  ^' n# q4 O: b$ W! z! D是怪味
. I2 [* X: L) ~* S5 Z$ h1 P; R, A+ Y3 Q" _/ H
,吃一次就6 o4 M* r+ s3 i5 u

2 L; Z. I* h" I% `  U9 K3 L忘不了8 f* ?/ x9 F% _. [3 l! N

" l0 J" p* `9 ~# K" q。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。+ I( W9 b- d& l' l
地址:年代形象广场# M9 D( Q2 o2 D( Q( |$ j
引荐美食:甘记肥肠粉
) w' J, V. @) @. G2 b8 j" m上榜理由:' }* l( E9 h/ Q0 \/ Q; ^
久经考验的老字号。, B  f, f: J1 S. q: Y0 ?) R' R- M
肥肠粉那是适当地道,
" x/ H! {$ Y3 J" {麻辣鲜香节子超好吃,
! j' Z, w, [5 l# ^0 t4 b粉不软、/ {! x: W$ F8 M7 T( E# }# j
不硬、* a( ^1 ^& R- y( \" w% [
不绵,一碗下肚确保你全身% ^! h% j* R; C" S/ d$ X9 T. F

( c# A+ Y1 a& L3 U+ f7 j暖烘烘# A4 x( T) K' q

! `( d- E0 p# T- t  y. [。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
/ t3 M" {3 Q/ K! K6 L
2 d: J  x, C9 B经典搭配
8 Z; e4 b- S! M" d( t) W3 \0 \" ?
0 |& k: M5 N, f" s啊。难怪有
, }1 b7 Z8 O" J0 R3 d' E. Q' W那么多顾客
  R; A- V. T: _, j1 i  e4 A$ b0 ]. M5 [
专门开车过来吃$ h, T8 [. Y4 P- U

' k8 ~9 M! Z8 T- H。环境通常,服务态度. r0 E' Y: Z  j5 t9 L7 F

5 |( @' D6 B2 l; x! g: M7 u6 _' k/ g6 T: H4 w% V8 z8 I
4 v9 u2 N) R. j$ `+ y6 o
得不得了,常要
0 R( D$ b! C+ d) ?  f
# `( A9 L4 {" m自个交钱
$ D) t/ I! C& G5 l. _& f; l; M& }0 |4 L$ t$ ?9 r

+ X$ N, v# M, d; \/ e# z& n6 j% f& g- Q! O- X3 k6 T
1 g2 \$ t; U) [" t7 B
己端3 ]0 l& X+ Q% y2 I' v# G. L5 R

# z" E( x  A( ^( o. v# R3 i4 d, Y& A$ d' d
地址:年代形象门口(步行三分钟)
* J( v2 f! H) C# {& S' N1 F引荐美食:刘氏太安鱼庄# }# W7 ~$ @0 f: A
上榜理由:
" f- K8 b4 e! j) M1 j太安鱼是重庆特征。4 H& ?% W- U# O+ [
这儿的特征太安鱼
0 C5 d5 h2 ^5 K9 M(鲶鱼! C! `. X3 i* n4 Z; J7 y
28
9 f& U6 n6 I4 L* H) J/ v  G" f" u- O1 e" H) o
/) c& ]( y0 k' b" _: i' j
斤)
/ N/ A) X$ E/ U1 `4 r! a" i分为麻辣、( [- z& E0 m! r) d' g. b8 E
中辣、
& b; @8 y4 j: s) O微辣、
9 K' O" m- a, ~( P; O白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(9 f% T3 M- P( f. X4 c+ E
85 \  u1 ~! Q7 F% V; @5 L+ l
元)
2 C( ^% ?" L# `+ p3 ^0 l! ?5 D, ~;
  @! S8 E" B& n' u素炒青笋(
  ?' N+ h7 \4 v/ ]8
$ f" z5 V! y" R/ U- L5 ]元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
. ]+ M, [; z" ^5 s6 f! ?4 M) d地址:小猪酒店公寓对面
2 i9 Y+ m" F1 n" h6 }0 {6 a引荐美食:闻酥园4 V$ y9 K2 S' G$ ]* w. P4 t5 A
上榜理由:
2 m' z! k7 P2 m" I8 G5 c% \曾经在成都1 `, v+ H7 G4 H: k! \. a) l& a, }

" N/ v; T! S: A激起千层浪
$ N. u3 S$ A$ _: C
$ Y  y" n' h. O4 |  S4 L的饼店。
1 R/ K" V6 `# A2 B. w泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
) ]# [' R2 N# O0 c! u2 k: q可能会从缝
" r  y4 t3 s6 ]7 R$ Z里冒出一截来,
- r# Y# z8 W3 L* a: u$ Z! x2 ^5 A8 o局面很搞笑;
+ X- Z' y9 y- N# ~( G5 A' O$ y- f肉松卷一个个小小的,
9 [. H$ N  N3 u4 ^6 U6 f( s4 b2 a很湿润;
6 j/ {- f1 o. u& E酥条十分香,
0 T; b" X) d) Q; v; i0 O, N# Z蛋黄酥名副其实;
7 |5 ?5 J0 @- N凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
; d- F) \7 w* j$ Y- Z地址:文殊坊, Z! J/ i" W! X9 u  |; l, g  m  f+ y( o
要吃小吃去那里?
* x* V9 U" {3 X, t, S! q答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
9 H" Y; ^  p  I# g* J3 d+ e! b9 b........
  b, y; @  q; @' X; M% l可谓琳琅满目啊!
6 W: M/ S" |; r~~

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