|
|
提到“癌症”没有谁不怕，因为癌症能让一个本来红光满面健健康康的人，以肉眼可见的速度凋零，还会让一个生活还不错的小康家庭，迅速走向穷困潦倒的境地。% f$ W- U" n: Q0 N R/ B( I
8 V0 s1 n0 o6 x5 W! v. f而且，现在年轻人患癌的也逐渐多了起来，网上经常能看到一些年轻人因为癌症去世的消息，甚至是90后、00后……在这个癌症逐渐年轻化的时代，我们该怎么预防呢？
/ I' Q- ]! k, F2 V; t7 @6 S0 L# j/ N* G0 r6 G% r
必须承认，目前对绝大多数癌症来说，不是打一针疫苗就能预防的，也不存在什么特效的药物或食物，能保证我们绝不得癌症。但癌症与饮食习惯确实关系密切。& |8 R: b- D& h" X7 s4 ]$ r6 ~
% V2 a5 \' d9 p这篇文章就给大家说说有利于预防癌症的食物，大家参考着安排起来吧，放心，都挺好吃。
* {- s: T- G# H4 F
$ F. `; b4 V9 Z, v5 W1多吃新鲜蔬果
. Y- Y ?6 _( T" b" I, ~, E1 P0 p& f( q$ c" X' ?
新鲜蔬果对人体益处多多，除了能补充身体所需的营养之外，在预防癌症方面也能起到很大的作用。
维生素C0 u& }9 B# O/ T/ |, @- o: f0 j, v
7 O5 m5 S# n! L% x$ x$ a0 v
新鲜蔬果中富含维生素C，特别是冬枣、猕猴桃、草莓、橘子、橙子、甜椒、彩椒、小白菜，它们的维生素C含量都很优秀。7 H& r9 D1 M% a+ r) A8 R. C
# k$ t7 C9 U5 \) Q5 _# u维生素C具有较强的抗氧化性，可以抑制亚硝酸盐转变为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用，也是诱发胃癌的危险因素之一。
抗氧化成分
% H0 ^4 ~# g4 x9 `; Y% g+ B; i" T: c0 p- c; m
胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等这类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素等，它们可以帮助人体清除自由基、抗炎，也有利于预防癌症的发生。. e; |6 I/ h2 |" A4 D5 P
. ], t/ H/ w" w( k. k特别是十字花科蔬菜和绿叶菜对预防癌症的作用更大。5 z/ q: e _+ |- P, M, K
- l5 {0 s" V& P; ^* B) e
有研究表明，增加十字花科蔬菜以及绿叶菜的摄入可降低患肺癌的发病风险。其中十字花科蔬菜还能降低胃癌、乳腺癌的发病风险。
4 P7 h( S( [4 G5 \4 v; D3 J9 o( {2 i, L" R1 Z
另外，多吃蔬菜还能降低患结肠癌和食管鳞（腺）癌的风险；多吃水果可降低主要消化道癌症，比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。
2主食增加全谷物5 |# D( H; \- W' H: }2 C
# ?& j5 P4 i. k" r2 m
我们总是建议大家，一定要少吃精白米面，多在主食中增加全谷物的摄入。
2 `1 ]6 ]& ?7 X3 \. n' }: q
* [8 S. e7 w1 p& _ ]因为与精白米面相比，全谷物含有更多的膳食纤维、B族维生素以及矿物质，也能平稳餐后血糖，对健康更有利。
有研究显示，增加全谷物的摄入不仅能控制体重、降低患2型糖尿病、心血管疾病的风险，还能降低结直肠癌的发病风险。% I% ^8 u% {9 S" d& \
C! t( }/ \0 m- _) f& W% }5 h& T特别推荐燕麦、青稞这样的全谷物，它们都富含β-葡聚糖。这是水溶性膳食纤维的一种，能吸水膨胀增加饱腹感，促进胃肠蠕动，可预防便秘和肠道疾病，还具有改善血脂异常的作用。
3每天吃豆制品6 K0 m1 ^8 J7 ~) D2 ^
$ W: Z% h' O7 X8 C O, Q. Q9 K我国《中国居民膳食指南》中建议每人每天大豆的摄入量要达到25克，而根据《中国居民膳食指南科学研究报告》中的数据显示，我国各年龄组均有70%的人群在膳食调查期间，平均每天的大豆及其制品的摄入量低于15克，这就意味着我国绝大多数人的大豆都没吃够推荐量。
25克大豆相当于1拳头左右的北豆腐或半盒南豆腐或1拳头豆腐丝或2块豆腐干。
- S7 b6 r# t! b0 y& ]! D7 d$ V8 K' n6 L1 o l
充足豆制品的摄入，可降低乳腺癌的风险。
9 {9 Z) G& B( I& Z" L! W8 I) i3 C) r: {
4常喝茶
7 i1 T5 G% w% e
1 ^* {/ P! n' |1 R- I茶在我国历史悠久，中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。- c" T0 M8 t% t! `; s5 ~
4 v' e9 m, ~# Y: g9 q, Y( \6 U
茶叶中含有抗氧化成分茶多酚，每天坚持喝茶对健康有益，但别喝浓茶，避免影响身体对营养成分的吸收利用，也会影响睡眠质量。
M& S( u+ v- n6 k6 A( T5 j. f6 \6 l8 s( |1 e8 d
目前有研究表明，常喝茶可以降低患心血管疾病、2型糖尿病以及胃癌的发病风险。荟萃分析表明，每天喝6杯绿茶可降低21%胃癌的发病风险。
不过需要注意的是，冲泡绿茶的时候别用太热的水。* |6 i5 h+ ~4 U3 t% Z
/ T0 H: l; [5 T
水温控制在60℃~80℃时，茶多酚得率随着冲泡温度的升高而提高，而当温度在90℃~100℃时，茶多酚得率随着温度升高反而降低，一般情况下茶多酚得率随着冲泡时间的延长而提高。
, j) ? r, p6 a6 |9 o/ F: [
5 L3 ]2 }- h5 A' \' ]除了以上提到的饮食方面的建议，要想预防癌症还得坚持运动。: v" F% _- Y4 d% [1 W+ Y
+ ^' d$ M. S3 t0 r* `! z2 ]4 _
运动的好处很多，不仅能控制体重、降低慢性病的发病风险、提高认知能力、降低痴呆风险、改善睡眠，还能降低多种癌症的发病风险，包括结肠癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫内膜癌、食管腺癌、胃癌、肾癌。' `0 H7 O7 I* n+ b5 l2 v' d
9 u& y/ [+ m; ?9 w: u0 `% ?. l @
所以，建议每天进行至少30分钟的有氧运动，比如快走、慢跑、骑车、跳操等，每周再进行2~3次无氧运动，比如弹力带、哑铃、俯卧撑、引体向上等。
/ t4 p8 R% b8 d7 A/ w0 U+ c( S- Y+ f2 l* s- n8 _7 M- A
最后总结一下，远离癌症，拥抱健康！日常的饮食习惯和生活习惯，将会决定身体的健康。; y& Y* q* e8 k: {9 Y
2 q O6 H0 a+ z# }" v0 V6 m
再次强调，虽然很多食物对预防癌症有帮助，但没有任何一种食物是吃了就能百分百防癌的，一定要均衡营养，养成良好的生活习惯，经常锻炼，定期体检哦。
2 U* f% N9 h$ ~8 ?% i. N2 S( o
6 {/ X3 R& n( ?( ~' e |
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2024-7-9 16:20:27
新浪微博
QQ空间