余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

: T2 p( Y( M8 }, ^甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
& `! Q  _: S* C8 n) H
( O1 p4 t+ T# P& b3 X) d9 X! J& j多次冲上热搜

/ N; q7 L" o* {% o8 E9 j在某短视频平台播放量已超14亿
) u0 j5 V! U: {! Z! U
杭州滨江一家甘肃麻辣烫
# `  m5 x* e1 d$ _
1 e3 Y7 f8 j; T- x( E2 f% A老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
5 d" @: K2 s+ f! f
开出两家甘肃麻辣烫！

今天，
* G: I5 H8 @; w) _. C& a+ {6 _2 p
: M7 r% R4 v6 o3 h/ w在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
% w/ e/ e# p: d8 N4 \9 J
5 }& _6 k6 X. E  x, m" S# X, [分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

) G9 Z% e7 [; J8 t) i6 O另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

5 ?; q5 T  P$ j; I* p& \6 [- \中午十二点多，
! x' S% m9 R6 g; m" h
/ W- j& S4 b6 g四面八方赶来的食客把
+ m6 P9 M5 J0 |6 ^4 e
( w1 E# j9 a/ @陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

) ^; C; x, \! {9 X5 y最受欢迎的要数
5 ?: O) n- h/ r0 X4 G3 n. o
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
( y  x4 O# J0 ?3 Z  Q; X  e
老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
+ t3 s- U7 k/ r. x/ J+ E
. l, t4 y0 @* ]1 `) d第一桌客人就已经赶到店里了！
. e/ U6 i! O9 r+ I. u* e
小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
4 M. O9 m9 ?7 k7 G% e4 \7 G
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

+ E  \  Y3 k( s$ B# J他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
2 v6 I! C( o+ O1 M2 p
半个月火速开店！

开业前一天，
4 ]3 E$ ]. x4 a: c1 l
造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
" K1 K6 H& d. W1 {. j; ^5 x
+ l$ {  c4 J; S另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

( z7 ^% e3 D6 A" U9 l两个人前一天还是陌生的网友，

6 `8 G/ X. @  b6 v第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
4 ~6 O' R$ V' T9 }
小慕告诉我们

9 q/ ?$ N( u6 M+ A自己过年的时候回老家，
1 L+ M' r) C1 z0 F- {
/ C1 `4 ~; f7 ]  K/ L) H( s4 T看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
3 U- y$ P- `  t  e# @+ i! B! C
什么时候能把甘肃的美食推广出去。

( s0 t( J/ m7 k1 f* V“我在浙江8年，

9 @  {9 f  t. f. r很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，

原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
# |" i$ e. M5 ?7 ^1 {" [
, \$ G& T, l/ h+ J* e小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，
$ Y$ |  Z  B/ x6 T
# P( F8 J1 m& q但是她想就算失败了，

) C' E6 g4 i, h4 v* @$ l" B5 Q自己能吃到也是好的，
  ^$ z! `$ v! ~0 ?# y8 g: |
满足一下自己。
5 T/ H* e+ @! v  {
. N: y  }  k* f+ s/ a# [她在网上征求店铺选址、
$ h6 e+ z/ S  e
9 O$ g. @2 h, o- }7 j$ Z' B预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
3 h/ \/ V4 \( c" I( F/ [
还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
* f% E8 K& m& T# _
5 m: I/ z* a1 [" ~( J( j“当时她私信我，
2 w9 i% [' D3 q# o, R5 U
0 Y6 c5 k7 V1 c/ }. ^+ u问能不能一起合伙，
/ j/ P8 x! @4 r7 Z0 |) {3 k% M
1 G- I- }' r* d% [4 z第二天我们见面就很合拍。”
/ N3 j: x' D. f" g' j0 o! w5 `
小慕说孟孟跟她观念一致，

5 _7 @1 I8 r/ a" X  d. o% Q巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
) ^4 h( W: b1 m& h3 Y. b
4 \: B/ E% l9 ]8 g小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
- i6 V  t+ X' Q. T9 k
9 A8 e4 ^3 k4 l- _0 k+ Q18号晚上就签下了店铺，

- r1 T+ Y! }1 G( C5 A6 w25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
4 @, ?  q  ?. x+ ?
; {5 q  @0 s3 ~9 t  H4 Z1 r不过对于家乡的美食，
9 r# _5 Z" `% m4 J6 T' F
她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
1 V2 ~. R' o% v8 E- H
1 n$ A6 q9 W8 E( y( j带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
$ h! C- S! U0 N! ^6 ?3 J( s4 P
历时10天，完成学习、开业准备！
* {8 Y$ O0 o) k* E8 Y% D5 J1 o
+ S, ?5 h/ _$ n+ w3 f! C9 Q7 M开在东区的是
! f$ \! A' h) P8 A4 K" N* y5 F* q2 j
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
0 b3 Q. c( W& ]2 ^
" L; z& C+ Z5 g4 Q8 C# t6 Y+ ]' n店如其名，
. r: ^) _* B' ~! S
97年的谢敏敏是个湘妹子。
8 `" Y( e6 \1 ?/ s7 H
她同样在社交平台更新了
2 c  T. n" n" }. G& [
1 |4 [# H0 T) T( V自己的开店历程。

3月17日，
  w$ q2 Q7 s' b: }/ N# L
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

% O+ C% G* a: z. t0 v5 n. d3 p. _历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
. f/ ?* y2 A$ x7 N* h
8 l2 {1 Q3 t+ Z6 l$ X8 O敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
; W0 b. K, v0 r, Q) \% P3 o" u
谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，

, j- Y. x1 K' h  ^/ B% g一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，
5 D0 W0 ]6 F% l- j2 E
3 r( N: K& j3 e/ s6 ^9 W到今天开业一共花了10天的时间，
& d* C- b* j! {* E
2 y% I6 M4 Z7 `+ k8 g谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
: m: R' p4 x0 `/ |
; O3 l' [. z. m# T1 E又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
/ l' i7 U6 S5 I# Y6 i- h: c7 i
% I2 ^( H  R7 i) O5 Q- o