余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

3 x/ g- a( c; ?6 E7 I7 B杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
. J4 C- g% D4 ]! s# {% C4 [
% u, \5 g* ~* Y% K8 v/ ]) o# {* _开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
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" H" f* t% Q# m直线距离不到500米，

: E! s+ y) X! O& \$ ^分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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+ y# E% v/ J4 O2 d$ e: X( @4 g一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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& H# ~2 |3 y7 p另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

( v' d* e2 ~5 }* t* U6 D+ ?4 N四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

. p9 {8 p8 b+ J+ g来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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/ E) A! B* T/ d% N* n1 ]老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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" x: U3 I$ m7 @& X1 ~第一桌客人就已经赶到店里了！
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9 [( L. Q1 ~, Y- K* Y( M小姐姐告诉说，
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+ {& z, C; z& ^9 l, t' c她们来自山东在附近上班

+ D4 r. N/ Y3 `3 ~4 _之前就在网上看到消息了，

3 h0 ?/ G5 s" W7 `: d. _: V- B# S: o听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

" X' M# h7 Y& v( X* m杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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. y- X, e9 e1 I7 {& ~$ E店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

' Y8 d) ?2 Q) H) w# g0 p! C前一天还是网友，

& U9 a' |) s' s1 [* f第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！
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; u' `) A+ d0 u1 n/ l开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，

! M' n0 S, x% [) c8 J4 k- n, G6 C  l4 b第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

- E+ ~+ A* g$ ~* r2 ~& w. e看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

9 Z  a" S3 @: i# c* R( [7 u开始思考自己开店，

- y+ |4 l7 M# y: m6 M% V7 M$ d1 I原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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; Y# a8 x' j- y1 Z  F0 z$ j在开店前自己心里也没有底，
7 b6 C8 V% m8 N+ a( o% K
, H7 K) d7 C! x# n' l但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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" S; o3 e: D0 y& @2 {5 E不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
1 g: b4 _" X& S2 b. V5 D
/ N; K* Z8 W8 J“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

1 k0 u2 a6 x% @小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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: \6 N& ^8 K/ t# [3 W- q" P而且都戴在无名指上，
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: }* l9 X' F/ d; l' N3 p4 a( z. K" x小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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  g( C! T' D* h0 Y; h* M18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
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; P; ^) {* P& r% \8 f速度快得让两人都不敢相信。

9 ^! o$ z7 |6 _4 [3 Q8 ]不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

  G1 _) v1 t/ N, }, P) p未来他们打算把更多的甘肃美食，

  h( l" t& O, ~* i) @8 q+ d带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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( C3 j2 o0 I/ B( H% q+ g1 V历时10天，完成学习、开业准备！
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  l; B# T3 R' f! W& j开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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6 T# x- S8 Y( {' ?4 [2 }店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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' u) s5 |) B2 H# ]0 a3 H3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

2 |9 A. c# p% B谢敏敏最后一次更新视频账号
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5 r3 Y9 n+ H' Z6 i, u2 K是在前天，

; [# G+ H' Q' a! @0 U一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，
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/ Z4 Z! c5 R7 g( o  \7 W, o到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！