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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。' t' J8 S, C( }5 X- a6 [" K
) j, X3 Z" d, e7 s- w
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。( C% {, k' `3 v1 {, q3 ^
       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。% Z. [0 ?8 A, ~" b3 c7 s3 ], k# w6 ^
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。% e, r9 Z* Z; K0 z
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?
- V$ w! L! R# r$ z( `' z7 p* Q9 ~       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
, _; I, E3 Q$ X/ G       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。; W9 b& j; U; u/ P6 ]3 h: a' M
       记者:不是泰国香米那个品种?  g% j  V7 D5 l" e8 E
       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。7 R6 d) _& E8 v4 T6 k/ J" Q
       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
2 ~2 x8 j. G1 e' G) U # `& f* f# A/ P6 }1 m6 B/ J
       记者:“泰子王”一年能卖多少?
. h8 r; v" E  A. A& `# g% T5 L7 Q  `& R; q       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
2 {7 |- ~- d$ W3 w4 @) y* _       记者:省内就一万吨。
6 r  l: N. q. f" t       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。( S8 i2 A& ]8 a$ I1 I
       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
! N' ^9 [+ G. `  G5 b* e
/ v. B( K: M  D7 M- v       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。
- \2 |7 t; L1 i, Q       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?! l; x$ ~# s3 `
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
$ k) o/ G% A. `& w$ u       记者:也都是这个安徽本地的米。. e; M( n7 N5 l+ F
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。7 |0 W  m5 o+ d8 f6 R6 L
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。
& W$ ~. o: m4 `7 I/ ]! w6 ?       记者:现在闻这香味很淡。
% Z. d/ j3 Z7 Y+ d9 m8 x  X " M1 E$ @, A8 c3 E6 e1 A# M
       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
4 k2 |* v" |3 i$ ?% P; y8 \       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
7 {" A7 x" s1 c& Y + y: L' l, D1 ]' W' ^8 N" u
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。+ e& h8 o3 H% G& }& x$ N
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。( T7 Y0 V- l& o9 o. m
       记者:标签都撕了?) n" _4 t7 S2 @( h  t
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。* u! {; o7 S5 U+ r# _1 x* }7 m

+ [3 ~$ z! b6 s. \1 }       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。
7 q9 L; p, \) C* S! @' S! L& ^7 d' s       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。+ Y0 i( ?" }1 R$ I% v1 t- D1 l
0 O- Q- c1 t; o* y
       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。$ @0 {6 }& r# p, B! c
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。, V- Z6 u# b3 U2 f9 G9 U: X
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
7 v8 G: `" f/ W       记者:一公斤能兑多少米?
( g# q2 u( n$ D! r       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。( Q$ Q  {8 C5 ?1 ~% s% y2 U
       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。9 w4 b* O* x! j. |! }
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
3 [+ Z3 U, b0 a4 U' ~       记者:你这一年能卖多少?
' O  i- f( s, h% [0 K       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。) o+ _2 A+ `! e3 u! F6 O
       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。) S- Z* Z1 Z1 C' \  ]2 b
       记者:现在2.3元是带包装的价格?
" }2 L9 k* I6 O( ~       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。
! Y1 p) C0 L; O
+ n+ e" O' p% e, i% j% d4 o% H       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。" D2 q! C  @1 Z
       记者:你放多少?
, {% `, r  @: Q( X9 U* C% l4 i1 s" r6 X       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
3 S/ e) X- [8 C( a' C       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。* p/ h- T6 @6 @5 r5 C) v  V
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。) ]( b7 G8 g/ w
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。
+ H  E2 Q# H0 I  E1 ^0 h$ A       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。0 e3 C/ F. f8 I* C# m
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。" }* J9 I7 E) D7 W) E& x0 V% B
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
) R$ I. i/ B- B2 Y$ h, {       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。
* Q+ f/ ^# x9 d7 I6 f8 n       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。$ v% k9 f& y& `
       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。8 O! F+ {" [2 E, K
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。* v/ v# Y2 @7 g; U
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
* a' \  r) ^0 k: R       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。
. \3 Q) W6 E8 v& R* _( u       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?. _  x$ Y0 _* U) b8 w' W- o
       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。; L& s3 N& Y# X; ~$ Y
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
1 Y! r) m/ z( G7 Z& e) [0 B- F. k& S       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。, ]& m! v6 k0 v- A. d
       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
. ]" N/ ^6 H/ f) t       记者:比较冲。
5 d2 ]7 M! ^+ g+ k; A) F/ ]- k       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。
/ \1 M9 k. Q& V* M       记者:它是啥?
" w, f: f7 D$ V. q: S) z       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。: R6 A+ W- r7 W, D: [( R, `/ b
       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
3 i6 j9 z. Z# D4 f' ?       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。; _! R1 l0 o# y
       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。6 @* K) @' c* _/ p
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
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