|
小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。 + d$ A4 A& g; F3 X4 o8 ^
- a+ V- Z; O0 V) m# V; V8 f9 W7 U# }' P
这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。
' `/ y. Z2 j9 `( S L5 a, H: C |) d3 p% n
, P- o2 f$ r0 _5 D+ p
这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~
: e" D( H( d9 X# k
3 n: Y2 r2 C/ w# \7 B) S+ j6 E9 y
2 {3 b3 r! ?+ S6 l# W; Z旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味! ( Y b- m" ?) h, R9 e( [
; t. `, a1 J7 w, r. |
8 \. X0 E' j' Z' n$ B+ Y环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!: p9 g2 s( ~2 o K
服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。/ F, m. u! n4 p/ S
交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。( r: i' L; q' X% ~6 n6 u: z
综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。 ' s& n7 t6 G& e3 ^. |
|