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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。
- p, e4 w7 l; o8 q( n' [; F
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

% K5 x- H* H5 Y& |9 X
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?

8 M# Z5 t5 U  F& [
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
! A8 m$ {: i0 k% W- A3 u+ R
01
DHA的确很重要
( q0 T* O, d* g
1、孕妇补充DHA的好处
6 M5 ^2 {8 [2 q
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

8 y6 Z" ~! q5 ^) m& Y- k
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
" m# O; k9 A+ ~
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

4 t! O& D/ d% D2 o
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
5 X0 e* A; `- w6 ~3 F" G
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
1 d* x( q/ }2 _" t1 l% [

$ n0 _; |5 O' q; P1 l
2、儿童期补充DHA的好处

* C* |* R% \/ T2 [" Z0 d7 ]% H1 q
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

5 e6 i* Z& T# Y& {$ L
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

! {5 C0 ]( W* l( t; W/ {. W
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
& z) C" C6 s4 B! E

4 n% L1 g" w$ ?8 X# ?2 G
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
  L0 e0 _8 E0 ]" ^5 ~9 y
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

& E+ g1 D3 I" H6 D  T+ y2 w
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
4 y* a9 u) v+ |/ y! |6 j2 E# S0 X
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
3 \+ g; u1 M$ p3 x
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
/ A( h9 F4 G8 B; M
% d, N, ~7 z! c  X  `8 ]5 v- G( U' d
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
2 {; |5 x1 }' c3 @# h2 E
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

7 h& G9 D/ R3 {5 M  p0 q: l
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

# T8 V" w% `" v7 s' m% ?
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
* e; v( e7 ~& ?! Q  H/ n$ j1 Z
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
) x3 V2 Q7 _1 l
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

) h8 X$ l5 x# A. d4 T6 V4 H( e
) d+ A/ y  V, p0 \# ]
03
DHA不可盲目补充!
1 b" X/ ^: `% \3 M* @5 a
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

8 i5 L2 e' ^. `! K  r8 c
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

$ p1 m4 m' d$ Y4 g  ]# P) z) K! N
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
" y/ `3 R" d8 c# ]
8 H6 @# T9 L7 b) Z# z% @
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
% C; ^7 T8 q' u# X/ c! [
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
, Y+ l' j; X3 d# @, r6 d3 @  H- f
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

. j$ S3 Q6 Z  t' W4 r' n- e
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
2 D# j* ]6 e2 G! i& m8 q& m+ Q
04
如何更准确地控制DHA补充量?
5 V( n& ?1 w$ B0 k7 e
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

# `) H- C# S* X1 ]/ d4 V
早产儿

# \( P3 G' V4 F
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
0 f8 P) M2 {$ Z+ d8 c8 Z
0-6个月

3 z5 u+ U! H: ?$ q* ?/ D
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
# ?* P6 k" S9 Z( y) e% j0 y
混合喂养或人工喂养的宝宝
* o* i5 A- e, P4 @
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
$ {6 ], Y5 f% d
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

9 s. ~5 S! }7 R3 U6 A0 _: S  ~

4 p, f  t1 |9 i# ~9 x
6个月-3岁
9 N3 |8 E8 J7 t" ^, a
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
- r( ?/ P2 m* D7 F7 z
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
  o  ^, c3 F' ]5 `7 ]
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
5 Y( M' q5 n8 [
3岁以上
9 `! C: O- I7 w) l7 o4 L( Z( Z& B
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

8 U9 d: n1 K: q& ~0 i4 f
孕妇

* D. ]' i' \& l
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

5 k$ Y" @! {4 T+ H: Z
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
+ o, p, Q8 C, v

; H) Z) w5 z. g# R, t  E
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

3 g3 H" G( H+ u: u4 C
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