在日常生活中," V2 F/ ~$ u8 o5 }/ O. G. d
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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( y' }" K! Q+ s t4 p3 k2 ~+ ~8 E咸菜
- l# e! W; J, z1 p3 y- [咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 @- E" }3 U& g3 G N
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 8 L5 w, a/ K1 x
肥肉 # h1 l1 d- X. Y. v
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 . {* E7 D5 d+ ^9 Q7 E# }
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
/ s1 S0 x! p, m) {! {" o v0 a如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 % k2 F/ x- T1 l: z I/ `5 S
中国营养学会
" ]( f0 r0 X- ]3 Q; Q6 z对中国居民每日膳食中1 l p( |" S3 ^+ D# f% Q) J
- q2 U4 e$ K7 s- ?; l7 m6 ]建议的钙摄入量是: Q& x3 |/ c9 o" w6 A! e& {
成年人800毫克/天; 3 A, |& w* C4 \' m1 d) C/ A& S
青春期的青少年1000-1200毫克/天; ) Y+ O3 o6 p- s1 }
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 + I! a: g) A/ J' r6 \" e# R! j
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但是,很多国人的钙摄入量 1 u7 B0 Z" U& @, ~" N
并没有达到推荐量的要求。
3 `% o; L: r, U j4 A. U我国的膳食结构主要是 8 @6 I5 H' q; x: U, L
以植物性为主(如大米、面食), ! I2 u; J) a: o0 Y5 E
没有喝牛奶的习惯,
, d/ H8 i9 p4 Z6 v6 | }由此会导致国人更需要补钙。 4 ~3 B3 M; H) d# B9 Y- T
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/ S6 { h# n9 c9 m e不同人群,补钙重点不同 % C, ~+ |% H- B- B8 L: U7 K
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
9 l3 q, B% u$ k' @5 c0 X9 C新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 0 X `- D+ n8 J% s
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
+ a- o$ d7 l0 a# P& X9 g' L婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
3 B( \% }- X) N; k: T7 C% v* B婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
9 `, \8 F3 c3 x/ V" d02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
/ y9 p* r/ N, A' \儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 % w1 A3 `6 }4 s$ v7 \0 E k
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
0 T5 [/ n+ L* Y" S03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ' b' t, w0 B: i
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
# u' u8 o" Q5 o* T0 B F7 x! m适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 8 u' g# O, e0 A+ _& k
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