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与其它饮料相比，牛奶有一点点的特殊。
& c9 p) S' h! y- R: N虽然在大家的印象中，这好像是一种很营养健康的食物，但是我相信有不少人在喝完牛奶后，可能都感觉到了：肚子有点不舒服、胀气了、想拉肚子、屁多……
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还有人反馈，小时候喝牛奶没啥事，但是长大后一喝就想拉肚子，这是怎么了？
% T9 ]9 K& B$ l+ R! a其实原因也很简单。那就是你可能乳糖不耐受了。
, [8 E T d2 j这又是什么？对身体有影响吗？ + H& t0 p; Q/ t4 N7 }
乳糖不耐受到底是什么？
, ^5 u" b) G% p9 v( [3 B% n乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖构成的双糖，是牛奶和乳制品里的主要糖分。它不能被小肠直接消化吸收，必须要有乳糖酶的参与。
]+ V+ y' b9 j8 w一旦身体中的乳糖酶不够，那么未被消化分解的乳糖，就会直接进入大肠，在肠道细菌的发酵下，生成一些有机酸，和甲烷、二氧化碳等气体。
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大约在摄入乳糖后的30分钟到2个小时左右，你可能就会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、腹部绞痛、便秘等症状。 * H0 S; X: s6 X2 w+ K" j
为什么会有乳糖不耐受呢？ % v B" l- c3 Z2 }. H" W
研究总结出了生活中常见的三个原因。
( f# e/ m! ?* X5 S# O- A01、先天性乳糖酶缺乏症 7 ?( ^) F' P8 R
这种是因为乳糖酶基因编码区发生了改变，是先天就决定了身体不能消化乳糖的。相对来说还是较为少见。 8 I; ^( s+ ~' w1 c+ e9 @- N% C
02、继发性乳糖酶缺乏症 / C2 J- r% b8 F5 d& k; K
这种一般多是因为胃肠道疾病而导致的，比如腹腔疾病、克罗恩病、小肠细菌过度生长、肠道感染等等。
9 H1 h# d4 J0 P" Q# s6 c03、原发性乳糖酶缺乏症 ( A0 J$ b- |0 W% K5 x6 x) x
在婴儿时期，我们的身体需要母乳来补充营养，所以身体会分泌足够的乳糖酶来消化吸收。 # x+ l$ c$ g; ^9 L/ A
但是在断奶后，随着年龄的增长，我们可以摄入其它的食物了，乳糖酶的数量就会逐渐减少甚至是消失，进而出现乳糖消化困难的情况，也就是乳糖不耐受。
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根据《人类遗传学》杂志的研究估计，咱们中国人有92.3%的人患有乳糖不耐受。 4 E/ n# i1 {7 m
大部分在摄入牛奶等乳制品之后，会出现不同程度的恶心、腹胀、腹泻、屁多、胃痛等情况。 7 V9 w& ^. u! r; R( h% |/ X$ P
如何改善乳糖不耐受？
7 _4 G$ G$ w( u( }" H: m从长期来说，想要从根本上改善乳糖不耐受，可以从下面这两个方向着手。 % t9 ?& K- t: {! E% _
01、限制乳糖的摄入
8 q# F4 Z0 I: x" c* e比如减少牛奶、乳制品等含有乳糖的食物摄入量。
0 \# m/ ~% p' N8 A5 j# Y英国的一项研究表明，患有心律不齐、哮喘、头痛、疲劳和消化系统疾病的人，当他们从饮食中减少牛奶之后，结果发现大部分的症状基本上都消失了。 8 N7 X9 v1 F& f0 V2 R Q
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02、补充乳糖酶 ! V. i& R1 T! C. S
对于乳糖不耐受比较严重的人，可以在宝宝喝奶前或喝奶时加服【纽乐曼乳糖酶】，建议喂养前15分钟添加乳糖酶（效果最佳），母乳喂养也是如此。
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6 J; J) ?- q# |$ t! g+ |3 F6 }乳糖在宝宝的身体中充当着重要的角色。乳糖不仅可以促进宝宝对于钙质的吸收，还能维持宝宝肠道健康，促进宝宝大脑发育，为宝宝的身体提供充足的能量。乳糖在宝宝的成长道路上发挥了不可替代的作用。
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发表于 2022-8-2 11:54:04
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