|
|
关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
1 D* \3 x9 }6 m* x+ e5 R8 {
! B6 J( m% Z3 z3 g0 ?# s- j% z8 {不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。4 Y2 T4 b9 o R D- {: K
+ |2 f" o& s' {( `% V
今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
' |1 [$ X0 D+ Y$ m* |
( n7 @3 \7 Z/ ^) S, i3 V说法一:给宝宝补DHA是“智商税”+ b9 m6 n3 g8 ~8 t8 `3 z3 U
1 p( V$ q2 ?$ m! k/ V
真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
# z; j9 q$ ~3 x1 u2 ~& P5 E9 \" H# k: x0 `' R
DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。+ P+ ?+ @, Y2 c/ ^" f1 Y% Y4 q
. D* R9 b/ V) y% e( X
中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
5 f$ T: `- s& H7 w2 I
: T6 b2 q+ b+ v4 P% y, z5 C+ ~7 mDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
' A E T# s M- a
2 {- z* ?! J4 C对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。1 M' O0 V1 U- [, K4 z, ]0 x% N
4 K# R7 H, b8 e4 P儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
! m3 c6 J, {7 ~4 y; [" k$ z l7 k# x' N% n4 W$ u/ F$ s
老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
/ r3 G" M# E4 P% Q& b+ t2 o2 `" m. z9 r4 F
补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。' h' V) f8 d! B# z+ Q; V g1 r
& \8 I/ O- l' y5 ]
w* J- v# `# T' {2 L* U误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大7 {3 G+ z" N7 ~, G- ]1 E
: {, K) T, |9 v8 M) l8 K# K
真相:不会。+ g- N& q' L; r4 L! U( o0 M
4 `4 f2 R$ M% s! G: \3 i' e宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。( V3 ] K# D6 a' ?
; K9 f" e, c4 a: t误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担+ v4 s. [- `1 v6 a1 |
+ t3 \7 H; L" M真相:不会。+ \7 M" S r+ }$ h; U6 q. m; n2 c
' L; v" U6 G9 j; v
肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
! x! ~8 |5 Z( u6 n
y& M9 i( a- V* S* \ _! m2 x世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:1 p, s) y3 A& O! ~1 v4 |0 F+ M
' t1 d( j, {) H3 }9 l2 S2岁内:100mg左右
! s ^% p4 |( a7 ~/ Z8 P/ |! C G& n: e" v) S# W( U
2~4岁:100~150mg+ o5 H+ E; w& t
2 U1 q, b0 K5 S0 ?9 u2 O4~6岁:150~200mg
- q8 Y: r+ ~7 `# p3 A
" F& r$ {4 O, r6~10岁:200~250mg
' Z3 |0 i* r% m# S+ v% V6 T9 V9 ]1 g' N7 ^* \$ H
孕妇及乳母:不低于200mg
4 v4 w( W# _# q; O2 b% W9 t
& d7 [( g7 i. H; k成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg& U. b7 z% W1 z' M! I4 y9 M
. X9 q- K( d& J& B6 Y
但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
5 `+ n+ b" x6 [' Q6 m" {9 k
* J j( R) j) s' `+ G4 F/ [( I1 u* ?! N7 J* n" J! L# \
误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
. N1 C& l N7 ?5 O7 F$ i/ e: U" i. g5 j* Q9 m
真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
+ I9 d. T, X b( b& ]" T' D5 e5 G0 c( e
鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
6 a4 |& ], J* i# ^+ W, F
5 V1 ^ O" l# I维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。1 `% }; {) e* x1 `5 H
' \% j# W7 _( Y0 V7 a6 k误区五:多吃坚果能补足DHA/ ]) m( \ C( _+ b7 M, r- m* J
+ B$ e1 {$ Q4 V! J1 P
真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高0 p0 A }" a( E; S {2 b5 A7 W0 g
- O! T8 N# B0 P虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。7 m, |+ M8 q$ W7 M# \& @$ j
" k Z8 t! L1 \# t( ~3 n而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。8 h) G" E. |9 V; l8 r
# `% a: g, X& r' e) q
" l6 ], k8 s5 d2 M4 m* y# D
误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
; J; \$ ], k1 N% d7 N) T. d7 e$ N; P7 A, m/ M" W
真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
. v8 R3 H; A) O" W: ~5 p" n" ^1 s$ H- k
! r+ ?. N& }5 V富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。7 k& m* E: q' H. y; U) P! M% l2 ~
, d v! }3 L5 Z6 E8 \
此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。
' L, b) y6 P R& _/ e& k
6 Q6 W J0 c& m1 M1 y- y. _. w误区七:所有宝宝都需补充DHA# k7 F/ u( T- P8 r+ O
1 m) J$ [, N+ Q, K0 L. K& K真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
0 R& l' w) z9 j2 i1 M' T, [. D2 z
- p' t- r2 ?8 T5 E! |母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。1 `# S. q% c) c! o9 v( T% b
* r h6 ?* S) J; i+ u" U* p
但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。 l- E( X4 b$ j$ T
1 ?# y! n1 E' E: `+ ~& c% i( E ~, {' T
误区八:鱼油和藻油都适合宝宝, V1 n5 D/ x$ ~, v
+ m2 X8 e1 x/ [2 R' Z/ {+ I真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。2 l( z2 b$ \# M& I
6 K( V/ @: i6 E鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。- l v" j. N7 T2 J3 S; U$ R7 @
& {( _2 f# r7 ~( F6 _藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
& o, l( ^3 U/ `3 c. h; J: @( i) y
' ^5 V+ B8 n7 G9 w" C2 D$ k* d比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。3 i# D: R5 W C" H/ z0 [2 \% M
9 e/ v P% [9 O! h9 h% r0 u) r( x
同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。' C' m* f H5 F& L/ }# W- h
, \- u) e1 c9 E! l
施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
6 A: O! H- q/ C/ f# A5 U. _) k1 ?
|
|