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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
* u: J: Q( V; C% b- B; I* _2 X辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙( x5 ?* F6 ], e
做法：
. ]5 P5 \5 W! K3 |6 w3 |+ s& X1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
% g$ w0 B4 b! Y; u F2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀7 T6 H& b }" O3 W Q3 u
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液4 z0 k/ Z5 F8 ~
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可- @: r! k5 i8 A2 X( @+ w, n
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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