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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。0 C9 y a- h! }& r5 p3 ?9 m1 n
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主料:香椿一把、鸡蛋三个
7 k8 I$ ^! d+ z' a7 d9 o辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
1 S+ M; V/ i3 z/ b" }做法:
6 g/ C4 N& p: r' @# \6 E' {) I1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
$ G; S/ `6 U0 r+ f/ k+ }- B2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
& o: I0 W* ^& m/ s9 c8 `. g3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
+ o, ]7 [. S# [0 Q1 P$ d2 Q% R8 ?4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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