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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。; Z; u' Q5 k9 V1 V' C' X
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主料:香椿一把、鸡蛋三个& R1 @( x( F" v1 w0 Q8 C0 Z3 t
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙- v$ W( o% ~) F8 X/ m- {" E' q
做法:2 h6 c6 s! f% R/ u; f4 ^8 t
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
# G9 F) v$ T) X* s2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
/ c- z8 A1 k# ^3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
3 f% L, o G$ S! \- S2 z& a4 C4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可 @0 A" z& _9 {3 W
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