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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
0 k$ |2 `$ V. \, y5 b) c* t辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙' F0 Z1 U Q* x( s4 ^
做法：
+ |7 U- b2 f# N. R. o+ U1 d6 F1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀( V6 |* A" Y5 X. I3 c
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀" T# U* w \% W, @% U% L0 _$ Z/ }. B
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液0 b3 T2 `$ ~# v' h4 h" x1 X5 _9 W
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可6 Z: u: Y, z" k6 _! T* q
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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