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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个( s- e# v: W/ r
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
9 i: \. O" X/ @5 c! }" R. F& U. ?做法：% d& r2 p( ^7 ~1 P; y8 H0 v# u
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀6 n# x {, Z. i$ \" O2 Q
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
9 S+ v5 {1 Y/ z, O3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
$ k/ r! z$ `+ w4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可* n1 O, \0 X5 o' ~+ P% C: C+ V
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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