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成都小吃攻略

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论坛元老

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
, C7 X/ ~4 C8 K! U, d!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
. d% C# k- ]* N! v+ M6 u道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
" L- S: k: N+ R3 F& A9 Z9 t...- k  y/ l+ L3 A6 ]$ F2 T
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。! n8 g  U; c' [
这儿没有锦里的成都小吃一条街,
/ {0 U; h) ~! G; R) f% K没有春熙路的大牌小吃,
4 {% a5 B7 j5 B6 t: o( U最甘旨的成都小吃就会集在地段
$ P( h9 z! d# A- h: K好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
0 Q5 b9 `" Q6 [小猪周边有哪些美食?
+ ^& r6 \1 v# O. B8 f# z( B+ L引荐美食:袁记串串香
0 h2 |3 u2 ^% W, V5 ^4 O/ c上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
# d5 U1 n( n- G  M, |宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
* T( a$ L% i6 p* r( M地址:小猪酒店公寓对面6 ]( M3 y, N* `) t' i
引荐美食:王婆串串香( b7 C6 m+ P3 T  y0 \( z% m/ r% l
上榜理由:
  @" E- b9 x) o( v六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,6 Q& t  Z; z5 L8 i
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。' W$ D( a% ?, s# Z1 \! d2 j
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,: {5 O: l+ k8 h8 I
这个就无从考证了。  L9 R8 T; c) p- j, _
脆肚、
. f6 M+ f" i3 L8 Q, F腰片、
$ B# I+ g& \7 F$ \6 u& n! P! o  G5 U肫把、
8 _( Z5 m  q" x9 T脆肠是六婆的四大菜品,
7 K. s4 a- g& ?* c' X+ D都需求老板亲自动手来烫,1 N: `! e1 k7 Y+ Q
不然很难把握火候。
1 a) o* f  L0 g% d! J地址:年代形象广场( F2 g! R% {/ t. R0 t
引荐美食:北大铺盖面" ~% _4 j9 O6 @' w  Z5 b; u. y2 j# d0 i& K7 k
上榜理由:
, b! |/ g, z! a  g, ^报价也比其他的铺盖面贵一点点,
, x  w, S( O5 l' }# i可是滋味确实是好,吃起有瘾。
( v5 o' }8 T( B1 {6 G我一个在广州2 A( h+ J3 c( ?! G0 w
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许. W. d4 D! s8 g$ \9 @% I  Y
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。9 E0 d) m( E3 H( q
地址:北门大桥桥头
. P4 N. H" {/ g- j. b引荐美食:蓉城老妈火锅7 K& ]  Q! m1 F2 }8 s% Y
上榜理由:
! t/ l9 l% F% J( H这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,: G7 J' E, l3 w8 M  q5 S' }: I2 ?
喜欢喝酒的兄弟对比有福。8 S2 i9 D8 ?0 c& T+ C3 Y
这家的底锅相7 d" b& [: j* ~+ f3 j
当辣,
/ V. N8 ~# B* F' }1 p; d$ ^菜品中的鹅肠,
: z7 N3 J- t2 S, l5 f3 d' x毛肚仍是适当不错的,
% f3 \# e5 u/ t5 Q火锅最终即是涮这二样了。! b( h- E  a7 F. n5 M. N5 ]
这儿的香菜丸子味
" i$ V; O  P' D0 O" z2 g6 W5 x道通常,& [8 [  f- `+ L; f/ R
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
# s+ N& B! t( ^+ H1 M9 m他家的荤菜种类仍是对比丰富:
( R6 g/ M# Z5 e( c! n1 l0 F1 @引荐对比
( \  L6 m6 ^* L6 B3 y' b. z有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
! f  D# Q- d! y# L' _切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~: B8 D$ a! c, h/ Q# I+ I3 \+ G
地址:北门大桥桥头(步行6 a, b8 r" f0 [, Q
3: {! a6 |) W0 P' ~8 u* [) P- v/ `  [
分钟)
  W& u: P5 }8 F" h4 h! V引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
) B' j7 I/ Q2 s, Q上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
4 j: P0 b5 F. v3 D5 o妈开的,
5 Y: g/ D+ ]% ], e9 Z, \$ {8 x小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
6 s/ a! |9 ]" D每种面小猪都试过一遍,
& S0 m& g" W; m9 h他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
, {  W4 E! F( n7 J: ?. y8 s无论是底料,6 B/ a5 O2 y6 @3 t4 R
臊子仍是面自身,6 I$ q% t' B, T- b6 }3 ^, a6 O
都很入味儿~~1 e, K0 v5 _/ o4 K4 h% R/ a
那滋味简直不摆了。
, {  p" h% Z( R* W/ x1 L; n兔丁面是她们家的创始,7 G$ @$ q9 E' ^
成都仅有,
0 k& V1 [7 u6 f; M0 Y8 I2 |赞一个,3 I; x& S5 Z3 [8 X4 S
还有红烧牛肉面小猪也很
. R1 D6 m& n7 V爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
! `- q: n/ Y, E! e4 f地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街' o% N, A. Z) ^# m& i
89
( M* _2 c6 g, N- w号(公交车到玉沙路下)
  @' t4 d& I. c. B: U5 a引荐美食:双流老妈兔头5 ~' U) M, E3 f7 }7 s
上榜理由
8 r$ Z8 q9 A/ E6 F:/ {, H1 d+ d# d: l+ Y2 V5 X
成都
) I  i5 h6 O$ Q; \8 M. V& O! ~; N) P8 i% [# T) W
有名  R. @) r* @6 e5 F, b( s
/ l: O7 |: I# e' z0 I8 q. H8 Q
的小吃。兔头
  g" g0 `+ G" b$ H# x0 \( o% v* H* Y: M+ ]( u" P) w. L
龇牙咧嘴
/ n- D, p# Z$ z0 a5 j1 q
* R" |5 S6 Q1 q2 h" t的容貌尽管
# e0 C% g" G/ y- C! f! s8 f+ G/ F" W8 |3 d
有点恐惧
7 C. A' \% ^7 C2 O3 O
, P1 d( C6 l2 N+ X5 `! p,但滋味真的
2 G, ^7 B; u/ K# R& f: O  D( S" B8 |& J
太巴适5 s& L9 t* D9 w/ Q1 V2 o, I( y+ W

# Q0 b4 H3 G) u' R  H3 |- d' a& {8 U8 V* L" X) w

3 Y. b- ^# a: F8 _( A
. \5 R( C2 ~; x/ P' h8 ^从兔牙处将嘴掰开+ U8 S* l0 W8 g' ~7 v* L/ m. I2 i/ L

1 e3 K+ n& G4 ]) p  @6 Q$ o2 ^一点一点地吃,肉质
5 ]- A3 i8 I. Y/ k( n7 [2 S4 u
& C/ S5 C( L& K9 b鲜香
  G: ^5 X. O+ v4 y5 u* j
2 ?1 d% q0 P0 Z) L* [7 m7 z; j5 u. T,兔脑
2 E* I/ _8 @% i# q, e5 s7 C- C3 s2 E2 u" Z$ T) J
细嫩" L; G: ^( N" L/ f

; R/ s$ L9 ^  P
) L2 H/ }4 x& X' o
- b) C) l& C0 K. O+ E$ z入味三分& h7 Y% o; h2 _* t4 q
( b* d. F8 m1 `: O
- `- S0 K. `+ b5 m2 P
让人
+ x$ \# }) @3 M6 l2 G+ F- G' x6 T% ?1 X& c% I. c, h7 `' r7 X! m
一吃就停不下来了, k2 F" Z! M% u& _- `
4 [& F: Z& T3 {7 z4 S
。五香的+ q& h/ H3 f( s+ S# L
2 ^2 N; G6 i0 z# C$ e
一点都不辣
$ F: [6 r/ ]; i% ]( O
; m5 u, }0 a- O$ O3 o  _" R/ T, Z
& |4 p; l. R( K6 i/ q% m! C7 {7 b, j3 T% z
回味悠长
' Y# [$ u' F7 }/ v5 }9 v. t7 w- _) ~3 ~
;麻辣味的$ ]- C7 |5 y! @: b- b4 I3 r

# F2 U5 x% [1 U9 A* X  W辣劲十足
% v6 z8 b# x, i
' t& g3 U  r+ X
0 n" C+ K7 ^( d配合着1 x2 h1 D; C% x: }' u% w* J% \5 ?
: r: {, Z$ I% }% k/ |6 b& A
冰啤酒1 `! M9 O' o7 K$ s: M
5 P4 p! l5 h- u
,那叫一个
3 c/ @; M6 o; v4 E  T! \' {4 R$ _1 g
过瘾
0 c* k' ~$ v3 D+ e: k( b7 X
6 C% U8 T4 H' a0 S( P
7 ?1 Y) w  g, j# V3 G& t8 f  O: F3 F) A. ^$ Q0 A7 `% b- T& v; O
想起来都留口水8 T" r5 H/ m$ U) M
. S; O) {; }9 M4 d- t. W
3 Q, d1 J6 Y: c. j
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
0 V) b- |8 g4 p& o临走的时候还不忘打包几十个带回# e/ e4 ~  q* t9 P' e) ]/ h7 N
家吃。
( H8 v  e4 |8 L5 z. a4 Q地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥) v: A* @9 p' }1 R7 t8 r
300/ D+ f* d! a4 R
米。蓉城老妈对面。4 g; H6 }" x, l) C: y
引荐美食地:年代形象广场+ q7 n0 P7 |) M- y5 N" J0 g6 s# X
上榜理由8 o) R) B- e4 `$ a
:
0 p! d7 W* j2 G: W! q/ s3 \2 r% h年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推/ l4 x4 _# k5 c# X+ P
荐他们家的脑花,
6 }" ~- k( o* F4 O# h9 D. e牛肉,
) Z1 e0 W3 K2 _) o  x4 X8 w和鸡翅。
/ @6 @6 C7 A7 w; f1 _. m周围的青花椒鱼也很不错。
5 [( d/ A; L4 E* @* U还有许多不错的就不逐个引荐
: [% J1 q1 h. [  g; z/ |了。
, d7 E" ^  j9 h0 o8 b引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
* a* V1 U' {; u, y% ?4 X4 e上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味- y  j, x. A. H9 J* S

- M& T) `5 d2 f; m; U$ j特别重
# u, D# a) X1 t1 a* k  N1 |, e”——“+ }- c/ {+ H7 K7 G2 T' P5 c
确实算得上% D  o* l# t" {! h4 O$ p5 f4 K
是怪味  C3 Z% H1 _( _- J( A- A: s
9 f; b0 D) z# N  z" C
,吃一次就
1 u" Y: n) H& D( o$ Z3 l  u+ M; ^; }9 S3 J* _
忘不了! M  x6 w% B2 u5 I" b
8 `( h% ?  b; ^) R, m1 Q
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
& t& m/ I( }7 Z7 `* ^# n地址:年代形象广场
8 }" \, J; P: h% U1 f! ~- \引荐美食:甘记肥肠粉
: [, @2 H# S/ V  }上榜理由:
8 F" b/ I+ n  W9 z+ Y久经考验的老字号。
& p% J3 G0 u7 u7 r' Q9 W: O/ o/ N肥肠粉那是适当地道,; b, \9 |9 B+ N) t
麻辣鲜香节子超好吃,; t4 y8 G4 y/ Y! {+ A
粉不软、- a# G) z6 z3 ~0 k  C
不硬、# b: A; M% ~. j3 g, r3 C8 H1 f
不绵,一碗下肚确保你全身
  g8 z' ]+ P8 C' C4 f1 R6 M/ G) v
暖烘烘3 P( e- s5 K$ _, Z& `- T: J9 @

5 f. q: ]0 y; V; S0 a5 P: k' A! _。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
# n! U  t  j3 r5 e$ a8 {. X4 a, S
- i: T3 s$ S% O2 c! j5 K7 y经典搭配
  j# o+ N. t( v. f, @$ ?7 E% o
0 m+ a* v7 }# j& B啊。难怪有' ~9 h9 h4 C8 K4 A% ]4 ~
那么多顾客& j; N7 L. V5 k) `6 M9 R
9 V. ?+ ]1 u8 X+ Y
专门开车过来吃
4 f" f7 G4 m; g5 c+ I" g( ?& |* l
4 H! ~2 V* `: u。环境通常,服务态度
1 V) R, c6 O! E) o5 m0 X0 }, ]
- y3 ]7 n& F$ T1 ^! W
, I- w/ b6 R" C5 D
; K4 G$ a2 D. M1 L. c/ T8 `1 d得不得了,常要
* A& `% j) y" k( T7 [& S5 G% j3 e7 `! D; }4 \
自个交钱
0 S# t9 I9 x9 \
" l6 F8 g4 C$ a- m' V- n3 ]: M4 \& x( D$ c

" j5 b. ~9 @8 _/ Q5 R" \" A+ U, B" V# @. o4 T! |3 h
己端
. F$ a8 O# B3 D5 K, O! @# V
+ w$ {8 z7 q6 i# h& _& {$ d" U, ~% M3 t2 r; \
地址:年代形象门口(步行三分钟)
- `! U. ]$ ?( `4 Z- P引荐美食:刘氏太安鱼庄0 D6 a: C# f) z( b
上榜理由:1 q, m6 H' R6 n7 H
太安鱼是重庆特征。# ?. C+ ~' |: {7 i6 F
这儿的特征太安鱼# K" R. Q  a7 A: P
(鲶鱼
9 p) X$ B* E+ ?% m, u% _  R. d. F; X281 {, T1 M& S0 _- {# z* T. X0 c5 ~

9 F( [( q9 r4 ^5 e" p& e% k& X/! J9 M: D+ A$ x1 H
斤)( U. a1 L  G) \% h( G
分为麻辣、/ g5 \: ^2 p- o4 r8 x
中辣、
4 ~* M% R* [. B4 D微辣、
. u( x5 t0 E8 \* Q9 ~2 ~& v% h白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
- R) H% P1 H  D5 F. e2 `7 O8
5 u1 V2 \0 D# |8 m' i9 r" {元)7 G$ @5 j( ^8 o& |) m! A
;
2 G8 G1 Z& t& }: F7 y  ]) U; V素炒青笋(
5 ~" m1 j- G0 C* @8
$ C2 c! Q1 I/ f- u/ |& G元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。6 o2 r* m0 Y; q7 Z8 y
地址:小猪酒店公寓对面
* T" e2 {' ~0 F! A6 i  l, j引荐美食:闻酥园
$ F1 Y8 E" x' R1 j& M上榜理由:
( _9 W' T5 L2 G: D2 @- D曾经在成都+ h( j, L' J. j% V! D( t
& ]2 i0 e  n( d0 o
激起千层浪8 z" P, M  p( W7 T

1 E2 @+ N7 t* @) Z" Y的饼店。
9 c& K) P6 h- ]/ O8 r: L( X泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,$ h! }8 `. c$ H5 f; k$ J
可能会从缝
' I) n  z1 U4 m2 z% R里冒出一截来,
1 O" [- i7 z8 ?  ]局面很搞笑;" F5 b+ R1 v* j$ [& h3 \
肉松卷一个个小小的,: z, z4 ~: G, x6 `) u" d% Y/ m
很湿润;
  K" x; v! a, Z4 f酥条十分香,/ r: t  |/ m2 e& [) ~1 i
蛋黄酥名副其实;
1 Y* E# t! i; K凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
; ^1 C6 X9 v6 q- I. R* ?/ M5 f1 f  O地址:文殊坊
9 f) B* k+ n# w* C要吃小吃去那里?. q8 Y5 G8 H7 e" Q; U8 p$ A/ K8 s% m
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
  g) D1 E! P2 ?  U; e........
' q8 l( d+ P5 c可谓琳琅满目啊!
5 A* L- t4 E# n) N$ R~~
& t' P! P# e$ t* A0 e/ J- [9 U
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