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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
( f: `0 [9 x3 b( T, Z!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知3 f. m3 h. b( u" R' C9 }# t/ i
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
8 ?. s  {9 m& A. L5 F6 L# [2 m4 O...
, G* _6 s. K0 b5 F3 P可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
1 Y3 _! A# s) X+ _% H这儿没有锦里的成都小吃一条街,
, m# L5 ^) g" m2 X" a没有春熙路的大牌小吃,% |: s0 |% z8 b
最甘旨的成都小吃就会集在地段
/ r1 T  K- ~# O好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
) W* A/ y. R! [; L小猪周边有哪些美食?
$ e* A, C) i8 y, ]! R引荐美食:袁记串串香4 `4 Y6 J8 ^# w6 X5 T3 G
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
: k" I& K! I( r3 x, w2 E+ q宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
9 n/ X+ y8 G* O3 q; N8 |% M4 S地址:小猪酒店公寓对面0 m: |  V# D0 N, ~
引荐美食:王婆串串香/ u: v! f1 {5 n! b2 W/ U9 ]
上榜理由:
( b2 H) K% w+ v9 p+ o六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,) R/ e/ B" b; P( }9 G2 C! {, l3 q
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
; X' u! t7 ?8 `" D) Q6 ~& M% Q六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,8 \2 w. [7 Y& W9 _
这个就无从考证了。
7 j) T+ ]& }' L2 T! l+ F4 G脆肚、. Q. T9 u8 D3 v" ]# P0 I, m
腰片、
" T  D# H- @8 ~0 c: M肫把、
  G, `/ L* U* n& v8 [! e4 M9 ?脆肠是六婆的四大菜品,
* I% {8 k  R+ z9 E都需求老板亲自动手来烫,( _1 x. ]$ e0 h9 Q  H' I6 _1 M7 i4 G
不然很难把握火候。1 I: Y- O' m# R5 }/ q" t8 J5 v0 S
地址:年代形象广场
2 o- j* P1 h* x引荐美食:北大铺盖面
! i/ j9 u; ^; U  ~$ J# }7 ~上榜理由:
/ w4 Y, J  X! f报价也比其他的铺盖面贵一点点,& J4 V7 J# z' [0 c! U! q
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
$ K; N: ~$ f  m/ z1 Y我一个在广州% s  L9 l5 E5 X; [! z) g
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
& U, Y! B) d8 j& r各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。. T$ p0 K& X" O5 k5 a# R
地址:北门大桥桥头
2 x" M4 M% f- k1 i+ l引荐美食:蓉城老妈火锅# t# ^+ g0 u3 B( ]/ u& C5 I
上榜理由:$ m/ o( Q. j) G% w7 ^
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
; e, F# ^1 U1 i) b喜欢喝酒的兄弟对比有福。7 t2 e+ Y$ d" t# L! p; C
这家的底锅相
' k% t6 u+ [" C: G) h当辣,
! r, U8 E2 e3 I菜品中的鹅肠,
% ]( b: P9 M1 Q  S, e3 C+ K* n毛肚仍是适当不错的,$ |( u# R8 s% J
火锅最终即是涮这二样了。8 \5 v5 }* v4 y2 U% O0 P
这儿的香菜丸子味
; x! f' S! @5 h) [% N5 n道通常,
/ J2 O* a% R+ f老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。* p! _- r: U! s& V( v4 M( _
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
& i% ~. Y: H, v0 c引荐对比
' e4 Z! \3 |" W3 r+ e' z- K' c有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉* y& a+ `0 u% u! x/ W$ S3 d; Q
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
) E$ T1 F5 \* F地址:北门大桥桥头(步行
; `. N: J  I1 r% ?- K' e3: b$ i# A# ~0 h, f( F9 @
分钟)
& F0 G7 e% a( e4 h引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
7 k7 j, q# F  g上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
: [, J4 y( X% g9 P妈开的,
  ~& g: ^# w+ F" y1 e1 N1 \小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
' v8 X7 S9 n, n' h& H" q每种面小猪都试过一遍,
4 @4 P+ p/ T! D0 I+ e! }5 T. ^. }他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,6 x* f. ~  v% V+ i. F$ ?% c7 O; U: Q
无论是底料,
( t* T3 E# X) V% U臊子仍是面自身,
) l: ?1 Y* N1 |9 V; e都很入味儿~~; x$ @7 O  Z1 O$ u# Z, `* H) y
那滋味简直不摆了。
% C6 ?, ~" W! @; [/ M: T( _兔丁面是她们家的创始,' y% X! U: ]( f  ~
成都仅有,
. E' ?& r7 n- `  ^) A  a9 S( v$ v赞一个,
; ~- Z/ ?# E/ D6 ?2 z# c3 b还有红烧牛肉面小猪也很
& M' I3 a" S$ k+ g# C9 c爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~& d! J3 W0 A+ _& }4 }) U9 f4 T
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街: ?% f1 C+ ~- m  W, f0 B. i
89
$ ?7 x% o/ \, `号(公交车到玉沙路下)1 x0 }5 f' {7 Z7 o! U" {8 |( ^6 U
引荐美食:双流老妈兔头
! D1 C8 ]7 t% _; ^2 p% |上榜理由/ w' v, h. H0 r# j
:
+ Z3 ~0 s$ M8 G2 U. w成都* Y: s8 r2 n4 c- Y4 p# O6 U

$ d- B# j) a$ I- J; e- M$ ]有名) o* i  Y5 E" d/ M

% f. m+ X6 `4 E的小吃。兔头
- J' y' I( s, k' M
& u* T) K3 C1 `* c龇牙咧嘴8 O, }8 B$ M" y' t2 j& K" g

7 ?' m9 T0 D* x3 V7 |' m的容貌尽管
, z4 k% _% ?0 `  t/ T
2 J5 N! w* @, X( I0 Q/ q# y有点恐惧( k  ]3 G* C0 g7 i  l9 P" [

! x0 B) f5 b5 f  k/ ^- H,但滋味真的
$ s2 }# ]$ D! H9 _# J' y  }, h3 Y( J! A% z9 @" P6 ?: c- D
太巴适
" H6 y0 b8 m* c/ b6 u
7 G$ ~; B4 r# O1 h* ^* }
8 `: J; g9 ^; c) t4 Y3 P% p3 S/ j2 d+ b3 A+ t
1 U) t# c" {3 ~
从兔牙处将嘴掰开- q9 S/ J1 v- k( G) \

; L* P* j! E* Y# A5 L# u) V一点一点地吃,肉质* S( N* e) z7 P) S6 J( W1 ]6 S
" Q+ t8 s2 u, ]1 R! ?3 R' O& X0 U
鲜香& d6 a0 d; s7 A
* N+ _/ r8 A+ Q% ~
,兔脑$ x9 Y* Q- t2 P2 P1 ?* t
5 ]/ o( {/ i  H/ E! b
细嫩' I5 f, j, G  M
% n0 Z& v6 D$ j' i; S' x8 E& @

, J3 b  G& D; q/ l
% P. y- J) v1 R6 S/ D入味三分' ^+ m8 k3 y/ D2 L. ~4 m& Y
+ T6 _( r4 Q% k& t% H5 R' b# c

  C( A3 b, n7 y& g; w( a- a让人5 S5 h8 c$ i" m! m7 g: O$ y

1 k) _5 F+ X% j2 t# V* v一吃就停不下来了
2 ]! J( ^! U3 P1 h7 B+ b  c3 _. G+ @! u* H5 b, X% p! S1 V
。五香的
' W% Q9 t2 H8 n( i( g( c% Y: e* m! f7 F/ I
一点都不辣% W7 k. }/ u: j

; o2 r  n# H7 P- V$ f+ y. A/ L: U1 C+ w# y3 ~6 G- ^
9 y- L4 f, ]$ D/ C* u) _
回味悠长
" e8 E/ V9 K, R' V6 c/ |* V' L. e/ |* h8 ?1 U6 ^$ t8 D% M8 R- _
;麻辣味的
3 n+ _1 k( x9 d  b  G5 w  j8 P9 h! T) }( }5 B5 P+ h
辣劲十足( [7 t: ], n! Q8 ?" I3 v

; S' d  @" s% {, D2 P* Q* }! T  w+ W* p  Y# K2 _# u( P
配合着6 M% V9 D5 ^% t* I+ S

5 O# s/ G4 i/ |8 r0 b* i冰啤酒. E# z6 c) F3 P2 {& z

# B6 h, }3 \; h: J7 h% m,那叫一个! K% R3 \  ^" P9 ^
3 t  s0 \. z$ Y4 G) a/ s
过瘾
4 `% e2 d# c- ~/ p/ a( b! K+ N
4 m1 t( w4 ~) I" c! D; {* s) U: V5 k6 H) w& w
% S' E( P( n, A. V9 ~9 `1 s
想起来都留口水& m$ x; @# a3 }, e' C- {
* G8 w2 O+ O' k$ B/ o% ?
! D$ X2 d! W; W" r" L0 L" E9 Q: y
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,. M$ ]" v1 B. }$ n$ o! H' h, h
临走的时候还不忘打包几十个带回( r$ g, j: c2 w" q
家吃。# k' a; |; g7 V1 p7 z
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
5 a! z0 t9 e) J: ?  ~, i6 b5 [: A2 V300
. D4 @+ Q4 i) `3 Q/ Q' }米。蓉城老妈对面。
+ ]. L9 B- Q% }. @引荐美食地:年代形象广场
. G' X' P2 @* r上榜理由% p( a, _/ _5 _, P% P9 T
:
' R( _3 z' u* R年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
  u6 u9 X3 O& a7 O( g荐他们家的脑花,
9 B" f, N8 S, E5 ]6 y! q* ~6 Z牛肉,
0 u, a$ G% n# i, `$ @3 T和鸡翅。: J) I4 u6 b: y
周围的青花椒鱼也很不错。! S; L; W9 K( k; ]) T: O& L
还有许多不错的就不逐个引荐; ?5 P2 e, G& v1 V+ Z5 K& Q
了。
# ^% {8 K+ S4 Z引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
7 N  A3 k- v9 y5 E/ x* b% A0 N上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味( l/ h% m  }0 `
' z6 Q7 r+ T1 r8 f' `- C" y8 Y3 |( }
特别重
  f$ O) l- L) u3 K& a”——“
6 N+ I: g8 x! Q" z& q0 [4 f. Z' [2 A3 @' S确实算得上* t) |: _: f8 i) y& W
是怪味
  Y- \: U- \  s9 L" v7 |' n3 `! [0 N0 ?6 L* y
,吃一次就% a; s4 Z5 r0 f) U
' T  Y9 Q( B- F; M5 @% N
忘不了2 a2 {- A* ~2 c. C4 s7 m7 {! \! x
/ j' [. m$ H* T+ ^) Y+ @
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。& q8 M. ?$ j$ I9 z* K- s
地址:年代形象广场
, w9 H+ H( [- U- J引荐美食:甘记肥肠粉7 R; o/ N: C0 t) l  E5 _
上榜理由:
) y, Q$ M3 `7 T0 p久经考验的老字号。
7 C4 q- a! @1 c4 Y& T肥肠粉那是适当地道,
. P+ W& e5 m  y' `7 V, P* o麻辣鲜香节子超好吃,; J, d: `/ S! \: @* L
粉不软、, u0 l2 `6 m! R; i. T
不硬、
- B  E3 X4 D: |. {. Q" p& u不绵,一碗下肚确保你全身
7 v- b# j7 |( n) F5 r
. B5 F' P, R5 M* b1 G暖烘烘8 X$ E9 w, {8 r: L! ~8 V- @' m* S( r
- P8 R; U! o: q. ^( p0 x
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
1 f# W6 O  i/ Z( Y: P7 }) d5 A  @+ B$ h' N" e* r2 K
经典搭配7 c& P; c& G6 A; F9 |' X

+ z1 J# V* y6 Q% S* c. R啊。难怪有* G: O" O* U* A
那么多顾客: V. ^7 M( O4 j
5 m: c# Q) l0 S" Z+ I: V3 Y
专门开车过来吃3 B, s. D$ V7 m! G7 a! @& ~7 H

& U. \% B9 s" k- l% O。环境通常,服务态度
# ?( }; v+ m0 Y$ k
7 a% o1 v! f9 f- m: `! g, l2 [: |
/ E. I9 E" o1 S! R
: D& i2 `* Y  l: B6 C. e得不得了,常要4 x, s& H& M1 c
2 i9 r) |) d" {2 _$ n
自个交钱$ [, |9 r) i2 k3 g: S: O

) A0 I) m- g" k. s2 q- L) Z# |' z) p4 x+ u* H) W

7 u/ e' O( Q6 m3 k0 U. G: w* S0 V! N
己端; D) j7 P+ R  ~$ g& p
4 _0 X8 C; \# r

  [+ Y+ l0 A3 ?' n地址:年代形象门口(步行三分钟)
! ~1 A* r7 v. S3 l4 ~& z2 F引荐美食:刘氏太安鱼庄
8 j: T% C" u4 j8 E  _上榜理由:
( k5 m  F. n3 h2 Y7 [: I  s" j% C7 @太安鱼是重庆特征。
% c0 \! J  A  }: P这儿的特征太安鱼  Z! i8 b1 B5 D! r- Y
(鲶鱼) ^+ ?+ _- m) K, k
28
' e" ~: Z9 G6 j/ S4 L
6 U6 h/ X  }7 d1 }) K/
1 G& ?* J7 m( }. p- {$ w# ^! y; p斤)
( s  F# U' d' f2 }% c  j, ~分为麻辣、
; k  \) J1 }+ l5 o7 x) _* V7 z中辣、: W( ^( \7 R% M. K+ @. H, T
微辣、
" [7 w* i0 S1 U# q9 Q白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
# f8 k+ f. m- y# ]0 |$ M3 ~8
9 B. p  C# s- j3 q元)! t9 X9 t5 C" @% Z: J; x
;
- u% g- A- o6 K素炒青笋(
! G7 y# L% }& g% w8
  ^$ `4 Z/ q( W元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。8 {8 B/ l8 e$ K& Z
地址:小猪酒店公寓对面
+ `  Y: ^) Q- C. Y0 J5 s6 c# R引荐美食:闻酥园
' Q7 K9 g  N( ^) X3 {上榜理由:' ?( D; h) |: t2 G
曾经在成都
. [8 I6 G- N, o- z9 m; Q  w* \8 e/ Q+ z
激起千层浪
: B6 X) X/ H' \# H3 U: y4 W& I8 D( `) q- [6 W% \
的饼店。6 m# q; n3 {7 C0 _# g. m
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,  C+ }1 t9 b% X. X
可能会从缝8 a  k2 w# |% J# H$ X$ E. X# L1 ^) s
里冒出一截来,# l6 _4 o# k+ j1 _/ `% {# m
局面很搞笑;# c+ d  M- O0 L# B
肉松卷一个个小小的,
' {  U- R0 ~+ n9 P. F' l很湿润;
/ M; q" p* x! z$ j- |5 y. [; g酥条十分香,
9 n# P: b% _6 V蛋黄酥名副其实;
0 z' l, G4 ?8 A/ H凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。  y% d9 |& p3 J3 o9 V9 k6 n
地址:文殊坊
6 w7 m& ]% R3 `要吃小吃去那里?0 ^& v: G2 b- ?- k
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
& M2 |# C* e: `0 n........1 w  z2 w( z- H  T
可谓琳琅满目啊!/ W" K' G! _: s! I. A: q
~~

) e5 |. y1 f- H% R1 f
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