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卤拌烧蒸 肥肠不怕巷子深

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楼主
发表于 2015-5-19 11:11:17 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
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巷子肥肠喜欢肥肠的人一定知道这家了,肥肠打理得很干净,无论是卤的还是烧土豆,滋味都一级棒!老板也蛮有特色,声如洪钟,点菜、喊菜整条街都听到了。环境是绝对的苍蝇馆子,竹子小桌,塑料板凳。店名是以肥肠取名,自然主打菜都是肥肠,最招牌的卤肥肠、拌肥肠和土豆肥肠都是每桌必点菜。卤肥肠是传统的肥肠味加上卤水的味道非常不错。
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7 G- w1 P+ Q+ K$ \2 A5 u最推荐的是香酥肥肠,绝对是不爱肥肠人士的首选,肥肠是炸过的,配海椒面吃,炸的金黄,肥肠的传统味道和口感已经被改良了,就是价格小贵,一盘58。拌拐肉味儿调得好,辣中带甜。不想满桌肥肠还点了回锅猪耳、豆汤等等,豆汤确实值得表扬,不像外面别家水加的多,这家浓的喝上去的口感像豆糊糊。
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6 L7 T$ b" E+ X% R2 W$ v: ~+ d这里的东西口味十分的好,价格也不贵,在这里消费是个不错的好地方,以后要常来。而且环境也很不错,是一个不可多得的好地方!老板热情周到,非常好客,离这里比较近的还是可以去尝尝的!' V. T3 B, k" _" O  R

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* w% O6 J9 X5 I# p, z5 }环境:苍蝇小馆,破破旧旧。( m- `6 _4 |% j' y) Y  `+ F
交通:公交77路; 92路; 102路; 112路磨子桥站。门口有画线停车位。
. j  X% P0 {& j. n综合:算是成都老字号的苍蝇小馆子,人气一起很好,味道综合不错,肥肠很有特色,好吃嘴最爱的家常菜味道
9 Q% ?0 u1 r  P/ z, [2 i7 g& ]) W+ D7 h+ v0 S- z* \
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