|
|
农产品销售为何难？五大营销方式，助力打开销路
5 ]4 {1 M% X6 p0 E
8 d7 z( _0 U. a3 [) C# y$ p6 u- z9 S‖农产品滞销原因
' V1 Y; N j0 W- ~" P2 K. I5 @
7 d9 X; x8 \7 `7 G2 R+ t" J单一、被动的销售模式
1 ^! y& t5 ?- f4 F0 w' S: w' Z' ?& H
很多农户销售农产品时，都是等人上门收购，从未主动出击；也没有受过专业的营销培训，不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购，就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超，这种方式十分被动且收益微薄。- I. E# I8 W) P6 f& C
) k7 U$ m# r1 a2 ~% T0 f$ \- `; x! F信息不畅，不关注市场与政策0 z% s3 B7 J N8 `( u, P$ X
$ n) W' h" E7 j N
大部分农户不会关心别人种植什么，只知道自己一直种植什么，感觉到可以卖得出去，也可以有稳定的收入，但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向，最终导致产品积压问题。
, o" a4 E" E- b) S4 _
& H. V# }/ O0 J! L/ ^0 x+ P不懂消费者需求，难以迎合市场需要
8 l2 }" X1 ]. s/ @
6 W! a6 u# w- Z: d+ w8 e6 q为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品，价格却翻了好几倍？不单只是因为它加了一层好看的包装，而是因为懂得大众与市场的需求。
! T# ^$ K9 R( E# D# {! P5 l3 {, Q+ G$ f
比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化，这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。 w& M0 C0 [# c# e
) Q# {0 H$ }+ d" K- I2 E, i' {‖当下农产品的三个趋势( _6 d6 N' d7 U' W' x
- c0 G8 W* L; L; M9 w8 b
小型化
* d) r; {0 a W2 D. s/ F, v4 W3 s5 x1 q% }1 s, H- q
小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应的充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。
/ J3 X2 n. s' z k& f6 h
4 R" X, r/ h- ?! L' G
更有可能的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新局面，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。
. ?% U! T/ k. T7 |9 i. t& m7 t% p& Y) q6 t. }" B' w' j
特产化- F% ?4 a3 V5 r+ g# S' z
3 V' S' r8 F0 h3 C+ u2 \0 \& g特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。
/ O$ Y1 a7 y4 r4 e% R; O! `% |4 W
) [3 H7 J. t! ]7 w$ @& ]特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃的好，更要吃的健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。$ S- C% d; ^: o q8 k
4 E5 K" ` p6 L# `8 H; s
精致化
7 o9 i x! K( J2 Q$ L/ x8 a6 Y
; e" D }$ B7 A1 Z: w b8 @精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
: w! H* s, v' ^* ?# \# p( M
" W( T% `& y- o4 U当然，光有包装还不够，只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。 X% T8 s( O5 P2 p* O7 J
. u6 J5 e% A9 N
‖农产品营销的五大策略- {# g2 u N3 b# r
/ i: o3 t5 J% k% L/ L3 ~4 b. \高品质化、低成本化策略
: z' M# U# ?+ E. i* N Q& y# d; C: s! U
价格是市场竞争的法宝，高品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行高品质、低成本低价格策略。2 P9 d- R# l: I5 ~
$ S- k' Q' f# R1 ^# A5 ^; ^
领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。1 _; A) P* B M: w* V1 y7 r4 ]
2 ]5 o: G0 Z# X
大市场化、多品种化策略
. V* ^! G2 ^# p$ _* ]3 M8 q4 W; m4 Y) _6 o# ~) w& u, O: X
农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。
0 a: x2 k+ M' u$ U- F
" N" Q, u8 g1 `4 j/ o另外，农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
7 u( w, t3 K7 y# k+ s) \, [9 Y* c5 |2 K& b) j5 \
嫩乳化策略
! S& Y" u4 P+ n) g8 L$ v4 I" A7 U @5 m7 a; \: v& t/ m( W: C
人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。3 ^" G. P0 V+ b( I8 l$ T
* N# o N3 m! M5 B4 K9 y
土特化策略2 g% C; T/ Y* }3 v. Z. a
% k: `( I) K* J1 S近年来，人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良、风味独特的土特产品，发展野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。
& n: U a- u5 @7 x2 V( }
/ ?: R9 @' F- Y7 U名片化策略
9 A1 }: d, W* g7 `6 `" B% P
: l& }- j6 F- ]0 a d/ g9 m一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。( E- ~) p3 A R5 G% q
7 h7 G" O8 v7 F4 O+ e知道了营销策略，也要懂得利用新工具，开阔思维，跟进时代。在高科技发展的社会，我们要转换思路积极利用新工具，像如今的农产品直播带货就非常火热，各大自媒体平台都在进行流量扶持，我们要善于学习新东西，利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货，还要有所创新，让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源：网络)
3 u |* C) q( B: i Z; Z% r! n! g5 p; S- J7 s5 Y
编辑: 金石
; d. {" |# U. I( U1 Q( w |
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2024-8-6 15:27:15
新浪微博
QQ空间
楼主