杭州女子一碗附子排骨汤下肚中毒连夜送进急诊，医生提醒：不要在家自己做

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前几日，“倒春寒”来袭
市民许阿姨（化名）自觉体质虚寒

为了养生祛寒
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+ F# t) s* l* s% |. f& Z便在晚餐的排骨汤中
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: O; s& R2 o. M! L2 k+ @7 A! ?# K0 R加了附子 结果食用后不到半小时

1 H# U/ w8 p. q1 m- F! V命悬一线被送进急诊许阿姨（化名）用亲身经历
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告诫我们：
3 i+ Q+ u0 ^. I' U  I8 ?7 |: I
! t2 u8 k& {1 ^3 w7 J" e1 i2 x进补需谨慎
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你以为的养生膳食

有可能变成“毒药”附子排骨汤下肚

6 s, x- w/ v: d6 }  {2 a命悬一线连夜送进急诊当天，这碗附子排骨汤下肚后

许阿姨没多久便出现四肢麻木、

: A. `' P5 B! h9 v5 ]' D喷射样呕吐、大汗、烦躁不安等症状

0 x' U* B5 D1 i8 P. r9 B6 L家人急忙将她送至
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, W9 y5 a3 Q2 P# M0 C: S, g/ O建德市第一人民医院急诊科救治

" j4 X. Y9 L- |4 I9 J4 S急诊医生初步诊断为

急性附子（乌头碱）中毒
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立即给予补液、洗胃、促进毒素排出、

抗心律失常等紧急救治措施

5 b' [& ]6 c3 W, u) N' [' |  a- F之后转入重症医学科

行持续床旁血液净化治疗

保护患者脏器功能最终转危为安 建德市第一人民医院
重症医学科主任汤蓓表示
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4 M; N9 i& z2 ?7 [* b3 a0 @附子里含有乌头碱
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) ~  A3 R. n; h* o2 A: M% o4 Z炮制不当、煎药时间不足

3 p: A, r: o6 s" q3 W+ T误服、饮用过量等

3 V8 o; H& M3 J8 M5 f, h9 Y  W均易造成乌头碱中毒
9 U( m0 X  M) ?9 [+ D
8 a8 H' t/ }5 J4 }' W, H' p( d& y引发心血管疾患
! _' W( [7 c1 }! q: ^5 o
/ R7 }4 K( |7 A1 @4 O8 Q甚至危及生命

3 a  B2 V! v. @0 D  k许阿姨正是因为煎煮方法不正确

导致中毒医生提醒：
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中药的炮制需要由专业人士进行
( V! u& V; e- f; z/ \9 N( m: Z! v6 c$ k* E
) c) r) M& t5 l7 Q; T( o请勿在家中自行煎煮附子乌头碱中毒

几毫克即可致命乌头类生物碱是指
# p# b  `( V0 }- ?. i7 @
% `3 E) y/ I, E4 g存在于草乌、川乌、附子等

毛茛科乌头属植物中的一类生物碱

一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱

4 z# h: t) Z9 t( j是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱

) L& |$ M; T4 [, K其中乌头碱毒性最大

纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用

2-4mg可导致死亡大多数人在食用草乌后

10分钟－3小时会出现不适症状
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' C/ j  t3 V8 H4 _. Y6 A+ h主要表现为口舌、四肢及全身发麻、
1 ^/ e2 W( v9 |. E& i2 i$ T$ g
! {! N( v9 e# r恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏眼花

躁动不安、畏寒、心慌和各种心律失常

严重者出现瞳孔放大、视觉模糊、

呼吸困难、手足抽搐、大小便失禁、
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2 @- ^) k! _' E' b* A血压及体温下降
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甚至心跳骤停民间常用药材“进补”

炮制不当易中毒许多家庭煮食草乌“进补”时

. e2 k2 M, b+ |( r8 j大多直接采用毒性极强、

未经炮制的生草乌、生附子
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进食量远远超过药典规定用量

极易发生中毒民间常用

草乌、川乌、附子这类药材

炖肉食用或泡酒饮用

来治疗风湿性关节炎、
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跌打损伤、关节疼痛等 但炮制过程中
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乌头类生物碱等成分并未被分解破坏
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) l, T3 o( n' S4 M0 |一旦误饮草乌泡酒
( S5 S" g$ J# k+ B  V/ L: _& W# E
2 `5 i, ]; g( s0 c; S或用酒冲服乌头类药物
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. x. ^  R& h) C3 F1 l# w& o酒精可能会加速人体对毒素的吸收

更易导致中毒或死亡若长期服用
! P! d" p  i- d& f  h; W
4 W2 q2 d: f5 z6 M$ q或年老体弱及肝肾功能不全的人

食用草乌也易发生中毒中毒后怎么办？
. @% |& d/ z# x
  l% l8 w: f) M! C这样做赢取救治时间进食草乌、附子或饮用草乌药酒后

如出现口舌麻木、头晕眼花、
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恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等

' x7 H/ [1 h# `% Y- G中毒症状

9 Q1 F6 U1 ^4 G1 C) ]& Z应当立即停止食用

并立即采取简易催吐措施

; u  G- [7 ^% s5 T% Z- t及时拨打120急救电话求救
5 i; t) d5 Z' t. p* h; q8 w
' x- E0 R- o$ r* W$ A9 P如实告知接诊医生食用草乌量

3 W5 E) ?) V1 H$ k保存好剩余草乌（附子）样本
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便于医生快速明确诊断赢取救治时间
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