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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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! T2 J5 Q- X9 O1 G       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。4 \: J  }2 R8 s5 O. p
       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
2 L) ]; z9 r* e& P3 S+ P       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。
* c  R  a8 d9 z2 @; J0 X: z# ^       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?
% _; N: F8 t) w! [8 `       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?* J/ o" ?1 n/ ?! _) k
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。$ y/ Y3 w+ v2 \0 B1 P) c0 _8 _
       记者:不是泰国香米那个品种?
* t+ D" s1 s0 I3 m1 w) c! i       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。
% o* I! r5 X8 H+ H/ Q8 I! \' t       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
* n# c) U3 g$ _/ S: n
3 Y' P* i$ `7 \9 W$ c1 T2 x& ~       记者:“泰子王”一年能卖多少?8 @* C9 K4 O$ J. q& D
       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
( z0 T0 I# k; Z. S       记者:省内就一万吨。) ]6 w; s0 G0 p  Y
       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。8 U$ O) w( I1 m; ^/ F7 P
       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。/ m7 ?& R/ B0 L0 C) o5 T

4 Q2 u% J8 M' g5 X2 _4 `       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。
0 J' m# x8 l% r7 ?. V' C7 s2 q       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?
4 v# N2 d5 b) F5 ^+ p7 k4 Y       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
* c! F) V  x3 S6 Z% F! D       记者:也都是这个安徽本地的米。+ `8 N1 R2 v' Q5 k
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。
' o+ q$ R; p0 S: O       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。9 z$ O% i8 Z9 D+ y3 v
       记者:现在闻这香味很淡。, K, K9 ]& m+ e) q) J3 d

) R0 n3 n9 D: T0 g       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。% K: x  s3 f$ ~& s
       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
2 ]$ K0 v' D  V$ Y# j2 T4 K
1 T6 ~( z) U0 z* k" l       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。$ ]# ?* C, D1 y9 L; [" y
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
4 P# K9 C8 A! C" m4 Z  B$ n       记者:标签都撕了?
) a' v4 R  n" |9 G; O       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。& H. F% Z2 {) h8 W& z& \

+ u. M& U+ u& E0 P# F. M9 ^) U       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。  G: o+ Q1 b/ y. E. G5 U: F, r$ R
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。. ~, I0 H# Q* J8 T' K
, O. T: f* W1 `" ~( P% F
       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。" |5 n" R( }( W, U1 ]
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。
8 L% A& E' W1 ]) _       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
  e7 R. Y4 Z2 X3 s# I% o# `" @       记者:一公斤能兑多少米?
0 I+ H# ^7 x  f4 ?$ G       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。
& M% U( y  |# |% x       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。. d% y6 U* G$ X
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
5 o. m1 p- h* q) q5 L       记者:你这一年能卖多少?
6 G/ M5 |4 I0 @5 }8 q       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。. L3 b7 T$ X, \  a% B
       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
0 V" Q- r0 |# \       记者:现在2.3元是带包装的价格?, ^+ R% ^7 G: {* d3 {
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。, O+ w' R* ~3 x5 m' _" v( @
' R+ i9 K5 m6 [$ m$ m) \9 S& h
       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。+ P% w& x+ q, n7 L7 v% V& D, \
       记者:你放多少?
( u! L3 x7 z4 C  \9 C/ p       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
9 @2 r1 w9 a4 |' n+ @9 E* O9 S       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。0 M; |; ~: g$ l$ y
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。
' |" y8 b5 q1 L8 v3 {/ D       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。
7 O4 W; V: _4 G8 ?. `" G% m5 `7 `. d# ^       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。
  [6 F2 ^& X! r" `+ P. k2 [+ D: m9 L$ z( \       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。# E" ?3 K6 ~) t6 z
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
# n% W6 v; T( U) C       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。
- y$ Z7 a' \; H2 i' n       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。
: Z8 S; w" I& E' m! C( d$ x2 k; O1 B$ J       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
0 H/ E9 u* C0 C* v/ t' V       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。
7 g: q0 Z6 r, Z, T0 ?       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
* R) m% R3 A! E2 R       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。% U0 p% \) o' U5 F' L0 [
       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?
+ \) k* r. Y0 m       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。. P8 K4 t5 }3 H
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
* `* u9 ~" c# B4 {" L) V& [) }       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。- Z9 W0 S* C2 Z/ Z
       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。( {4 j9 U  J* c; q! }
       记者:比较冲。2 ?" D' k( ^, E" h& P
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。5 G8 u. `7 u: m0 Z9 ?
       记者:它是啥?8 k4 ]1 o( v' z* Z
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。& O9 q) X3 C" x9 l1 N5 }
       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。+ F, z0 s$ L5 _, f. o
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
8 Y2 W0 X! k8 Z: L$ \, W$ `       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。
" q  t& X, S8 H       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。% D1 f. N! P$ z9 n
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