|
小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。 U2 P6 X1 q/ q% y7 q, S: l
2 P/ l+ ?7 p* E( f7 T( f; E
. ^" i0 s8 A' i这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。
0 ?. D3 i: U% q8 F& b6 { k
2 m& n, G1 ]0 K* C5 n! J6 |" @* \5 o. l! D5 M& R9 O
这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~ ' T* t0 G% Z4 S3 [' l
& R1 Z0 j9 S0 }) m. ^
9 Z: m. \' l& E9 C0 x
旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味! ) D4 r( {" b* M, Z$ I9 r7 F. R
. c. W, Z& A5 R: t7 C0 A7 ?7 ~/ g, _5 d& M. O0 i
环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!4 n* P& w9 y2 o/ w# w
服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。+ X8 u, V5 Y' \, H0 d# x1 o
交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。$ x6 ^9 a5 {" [4 C9 v
综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。 & ]( T: o) u3 p
|