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喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了
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; g/ k; z( L3 @7 C 民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。
$ e6 y W8 Q8 `) f, N 我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。, J7 O" i" n0 J) Y# `
北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。
7 Z; `; y! u! E; E6 |7 I 一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。( `6 [- u) [8 h% W* t) |
3 y, m: l' J1 k- l$ z6 o- p4 g0 o. x 但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。6 @! o) X" k1 L( T: j
关于“甲醛白菜”,你了解多少
7 t/ ?% K- G- C- O 甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。' \4 z4 d3 c) b2 p( O
有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?
) T& I& {* T: u' c 一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。8 }3 e% `7 D' W" G5 A" q0 h- w
白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。: i; e# p/ Z/ K V" c
8 J3 r) e/ C0 @ 甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。
& n/ u5 b( a& U+ ? 但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。2 x' @% {8 t. b/ ?' ^
喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。$ D0 w8 s% k% {
——外表没有一片坏叶子9 V3 M7 E$ G3 I2 c
很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。
' H0 a5 G4 w( [$ Q 但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。
/ K$ }+ [* @/ A4 q* w0 \: u6 N ——白菜根部腐烂8 \) A+ x. m w' V" L
很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。8 U& {8 _+ S: f- g2 m3 Q
白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。. G9 y0 Y; g3 U5 x
1 T3 |8 V; o8 t3 V ——白菜心先出现腐烂; k- ]- o7 q- ~$ x9 ]8 x. F- A
相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。
! t9 M1 y: j" J5 K 小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。
$ v; J' b- t {3 a9 @) p ——颜色比较鲜艳, ~( w% I8 G9 ~2 Y6 w5 m. P l9 M! D
在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。5 x9 l& x( v9 O) `; N* o% v
本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。# k+ M: q/ u, o
——刺激气味
: V4 N2 M& K0 Y* d8 B 甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
5 T1 G4 {' M& e0 S5 @ 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。$ X; k2 p& Q, U$ b. ^) ~' T1 `9 N
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甲醛对人体的5大危害
& Z& B- S" |- p: O! h5 F- P& L6 G 致癌4 m8 }: X/ B" ?. L2 @* U4 y
长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。
! r( W. j$ Z6 H+ i& c- s 中毒( |4 U) N# d& F; w
慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。9 z+ f/ F, s/ b$ c
对皮肤黏膜的刺激$ b7 z+ P6 g3 S. F) S
当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。+ ?$ ]+ O* r0 `6 a
导致胎儿畸形5 Y5 i7 s C* y3 z- X4 R% w# b
对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。. K2 Z& p0 G; m5 T& k3 E
诱发生殖系统疾病: o- c" q9 q# x8 P: c4 D `
严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。0 _& \9 R/ O9 R3 E- u$ q
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