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喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了
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民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。7 ^. f- e' U! @- ?5 G. A
我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。
- f8 j( `/ J' B% ]; T 北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。; B0 z4 F: ~5 H- \" |5 V3 e
一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。) |/ [8 `# G4 a M7 [2 n
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但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。
! |1 Z. X% A4 e, y5 S 关于“甲醛白菜”,你了解多少
% v2 \: f( q+ I- f+ E 甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。
( V' e2 s% b# f5 E6 V+ ?6 v 有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?' W+ s; Y, s% S8 L4 V4 A% U+ _
一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。
! D8 p _2 A: p1 [4 m' Y9 o 白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。 N* h8 l# G* c' k# I
; U" n; h; V- ] 甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。
& C( B3 p# C+ V5 `9 ^& j 但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。
! Q/ L5 @# V& p: O1 h% N% g2 ]- O' ?喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。
; Q" o1 P0 i0 x( A ——外表没有一片坏叶子
3 e/ K' E3 O# b' Z+ k4 I0 A# h2 n 很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。- b6 T: u& ~+ o% g8 M* d( w
但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。
5 q8 J% v3 j' A0 f ——白菜根部腐烂/ m @2 A8 C# `! L: S
很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。
8 c4 g- Q7 |8 R) z2 l z4 `! C 白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。3 ~4 ~! L* I$ j
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——白菜心先出现腐烂
- h5 }# G) W. ^5 j' d8 R 相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。
) x. Q) f( k3 g* v 小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。
9 j2 ?0 m% s) F7 i5 ?) i: A x ——颜色比较鲜艳9 P5 I0 |4 n# r
在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。
1 p- s* Z P4 }& Q% f 本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。
0 M3 h5 u" t( T+ D7 J4 A. t ——刺激气味
- o) _6 W4 h7 L3 h9 o8 U- M 甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
$ S! _, b X! ?, R+ s! {/ H 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。
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9 u$ D7 ^ ]% | 甲醛对人体的5大危害
$ }8 ^* X7 R# m6 Z 致癌4 ?+ X2 E0 V' R
长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。9 F+ R% o1 }. t: N3 c
中毒' |0 s* i( r1 @( W% x
慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。$ d* s( X4 k: g% U: @( E
对皮肤黏膜的刺激
5 M5 U: x: Q7 p7 K3 v! p" J 当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。% X g% W. O% l! k- w+ B
导致胎儿畸形0 h! g" Q! ?& b g5 F
对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
2 w' r5 p! W7 E: k. ` 诱发生殖系统疾病
, W2 v, h; c5 |- G- }4 D 严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。5 e, g6 b4 |' L5 f* e+ b
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