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对于DHA, 相信大家并不陌生。
# w d" M6 z3 S$ ?# S% nDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? & f2 H. e7 ~+ S6 A Q T$ L
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
7 D: @# Z D b+ ^; A带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
0 C% z0 b6 W0 {& Z ^1 }5 h01 — DHA的确很重要
! f5 ?0 v& A$ @7 K3 H& N4 Y1 K1、孕妇补充DHA的好处
4 a9 H4 Q6 D8 c2 T1 d7 F一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
) Q- K- P) R# X$ {2 [●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
5 \. r1 S' Y$ |9 w3 `+ ]6 y●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
0 a2 {0 h+ W( t- G8 M根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
7 E; [! L+ ~5 X4 Y( c1 U j% B●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 9 W& n! c+ N5 ?
5 p; D9 C1 w1 m* B# F4 m; w2、儿童期补充DHA的好处 " Z( j! O/ S# u: P2 ?
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
$ ~: |/ K# ?5 e$ s8 z9 eDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
+ m. y5 n/ Q! m" a5 G$ yDHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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7 ]2 Q6 ?. g( K3 B: w' o- H9 r但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 ' R+ c8 L( g8 X& T( I7 x
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。 8 @; R; A# R. { h
02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? . R6 R- Z3 O% l' [8 d& Z: U" ~: T
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
: z9 M! e A* f" m. m以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
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# g7 X! L/ t! ?+ Q) Q% Y, y9 l1 a) A有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
" ^8 o/ {) f! N9 c% J# r$ e5 i0 ^4 [对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
w$ T/ L, f8 Q7 O. b3 _, z$ O, B7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
- F$ O9 J$ a2 V, v6 w10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 9 h% z/ a+ K1 y3 c* E8 g( ]
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; & k/ d' l9 d5 i$ P @
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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# B1 @) ?4 n2 u {: J03 — DHA不可盲目补充!
5 w7 w* G. \* h8 g+ X0 Y. dDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
, U4 [; @, V6 k+ M$ P而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 / J7 Y( M3 c4 i- j
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 * O( l9 z; W$ m) Y4 X% l5 X' Z
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
: U* A1 \# \. z既要注意够量,也要切忌“贪多”。 % ~2 H. U8 l1 [5 m
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
. v( E* c0 K T4 h所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
/ P" V% g6 A4 S- Q5 V04 — 如何更准确地控制DHA补充量? ; k( t0 [" b) x9 n# i& p; {
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: # R5 }; u' M) o' Y' \
早产儿
0 w s) U% r; E; Z0 p1 j美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 ( x: m# o/ x3 x7 V% h7 q
0-6个月
" w. R+ f. U% _; u' a纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 & C- n! P: }( {- Y
混合喂养或人工喂养的宝宝
/ d. g$ l7 J3 P# H' l( B应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 5 P- f8 h' h- q) r S# @
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
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0 _' }' z r3 l3 g2 K' O; w9 [6个月-3岁
: N, p6 D+ h% \- O" b条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
& c4 T; t0 \9 X' @$ K宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 & A% p! p& I! }& D- U
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
3 G K A: b0 V3岁以上 2 n7 v1 y; o u2 L+ q5 p6 N( Z
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 & A$ p/ k. o: B; e9 {1 r+ f
孕妇
+ ]" {, M" H, y8 P世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 . E" c& f% U3 K+ e+ ^9 A0 |2 b
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 4 x$ o6 o D. c( J$ N0 a! y
$ u, I* R( a! V目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
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