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在日常生活中,
l7 H+ u+ h6 m3 |( p 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 # b. g. Y% M: R8 ?
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咸菜
* ?& E0 R/ [- Y# l; s) }9 ^/ E/ q咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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Q( x* }" [; {! n2 @4 ^8 g% J1 v经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 2 b' V! i: t+ s" o+ S ^% w
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 : v N' I: F8 H# h
肥肉 ; B1 w6 d- D* c2 H q: `; o
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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) C' F5 x( |* ^ t: E此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
9 x* O4 x* E' _$ V如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
* K' c/ q; M$ }% ^+ [+ q- x$ o, x9 k中国营养学会
9 y. E% b D$ ~' I对中国居民每日膳食中
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2 Z& ]; Q$ V! l' C5 [; W5 E4 ~建议的钙摄入量是:
8 ^/ z# G2 C/ V) p8 U7 k3 ~# S, N1 J成年人800毫克/天; ( S6 E* ]( H7 F" f. m: j& s
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
& @1 ]- X2 u2 r3 f+ _孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 ( Y- m Y9 q( `9 H. [+ [, A
0 P5 [' |( [. J但是,很多国人的钙摄入量
H- N, z( x2 f* C3 V; K并没有达到推荐量的要求。 * q) ]1 I! g6 O5 B
我国的膳食结构主要是 - I9 I- K0 u) S" a4 M
以植物性为主(如大米、面食), 8 c4 V% v" ` T. o' _/ {, b% l8 n2 t
没有喝牛奶的习惯,
' U' F; ~7 ~( z+ K& q由此会导致国人更需要补钙。 $ V5 k' q5 |2 m8 U9 Z( t
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不同人群,补钙重点不同 * s3 W; R ~' u' R
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
3 s9 p4 k# e8 n( p新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 6 [( }. x) F; O% g: h# P
) a# B V$ d8 W专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 / i+ H2 q; l" U3 n; e
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
; b& |. }4 T' y1 e, c' G/ K婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
9 D# I6 }0 @1 s0 W+ \$ x5 t; r02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
2 a. B+ d# O! S4 r, T9 R' p儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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2 \7 f9 p- S( i6 n n3 m不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
3 s5 | S P2 Q6 l9 _9 m此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 5 e+ _% k: ~( S
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
$ O1 X* z2 }2 u5 {" H' r) H骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 # {5 y7 {. y2 m
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
! b3 i' W8 F" N" ^7 ]) P) U适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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