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在日常生活中," M% h* t' b: s1 K) e+ a8 [
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 + i* }8 {0 w p" P+ P5 Q: ~
5 f' {7 s1 ~8 Q, x咸菜 2 }+ _' B( h; p
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 ) ^7 H" i4 r: J* v
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 4 ^. C8 ^' f' ]- p
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 u9 y$ s( S7 ~8 ]' Y( {% ?
肥肉 . `8 b% j |. A
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 4 f8 i4 H1 T# B; H; b1 j
0 C* A- x" X$ e% P+ b此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 ) I |# @/ y7 e- J6 m
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 9 [. _# ?+ j1 ]$ k ?
中国营养学会 / | g! T% y3 g+ a
对中国居民每日膳食中6 s4 M8 O/ d" g8 P" z7 R1 B) c- w
0 V% U, {4 ~0 h v' {4 b建议的钙摄入量是: ' R. c5 g- c) R2 T: k. c: l
成年人800毫克/天;
2 e! A. _7 ^) f E/ M青春期的青少年1000-1200毫克/天;
: n& R$ o" i, C& b孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 ! @ [/ z2 k( R4 e+ P7 [4 f
1 l0 u8 ?7 ^. b* J2 Z: x/ x但是,很多国人的钙摄入量
$ D$ {. A, _) ~并没有达到推荐量的要求。
% k( c0 A9 Q0 k6 ?6 p5 ~, P V4 ?6 U5 _) d我国的膳食结构主要是 9 }- l6 c, V. {3 U$ {9 K. Y( t3 m
以植物性为主(如大米、面食),
: u- C* [4 U1 z没有喝牛奶的习惯,
N+ J. K+ s- V0 e由此会导致国人更需要补钙。
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' l! a& J0 Z# f6 j( ^' Y不同人群,补钙重点不同 2 x; i, J, r) o6 D' n) _* N, q( o
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
* e/ u3 q$ z5 K3 {$ |新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
$ ^ m/ s; m/ s# m0 y婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
3 n9 n" q- K* ?* f7 W* e2 {! h7 }3 O婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
# ? D! M4 |4 g3 w: ~9 q02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 [) K! S6 B }+ i( `
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 ( V: D, J- q& r S# \
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
. t; F+ H$ i& I; C9 M0 {此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
3 v' p1 D# q" _03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
; ?1 M9 g9 I A3 s# t骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
! l5 R9 ?3 ]+ x9 [* g- k3 u适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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