成都6家可以假装吃肉的素食餐厅

传播网编辑

元旦小长假结束了，假期天天大鱼大肉，会让人从心里有一种油腻的感觉，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等，其实主要就是荤菜吃的太多了。
+ m4 D$ U# l, m! c9 [; U) p' K# `
9 O# o8 @% [" V' ?( }* d) y　　小编这里推荐不妨吃点素食来消除下肚子里太多的油腥，刚好之前听网友介绍过几家在成都比较不错的素食餐厅，今天就推荐给大家，也希望各位能有一个好的身体，这样才能在吃货这条路上越走越远，哈哈。
7 F: r. F' n$ w% O; q# Z' U
; ?: c6 _- y& n1 r　　最后给上一点建议，关于吃素，肉乎？菜乎？——身心愉悦才是王道！
7 @8 M7 s: H2 c: X" H
+ F9 @, }+ D% W. F. r　　数拾座
$ s: w, u. s! c

9 `/ Q# d: _/ v$ I& _4 T　　人均：50元左右

# _+ R, Z. k9 @0 e! ?　　地址：羊西线一品天下大街240号渝富桥4楼
  x: i" G! H! l3 x; |0 z0 ~
' Z  r; h0 c/ _" k　　成都专门的素菜馆并不多，三明治系列还比较有特色，南瓜羹也不错，但是好像有点薰衣草或者薄荷叶的味道。鱼做得很好，抄手一般，有点类似海霸王系列的味道，白菜馅的。?
% U% K" K  K. S) V( H
( M, r" }( i4 g2 N4 i# n$ S　　枣子树素餐馆
1 ?( w0 T* a% R6 p; P

* ^0 _: P2 m; }+ i+ f6 Q9 @* F　　人均：67元左右
9 i( K9 j; F  Y
　　地址:青羊区青龙街27号铂金城购物广场4楼

　　枣子树，“早吃素”。我一直觉得能够开很多年的馆子，绝壁都是流弊的馆子，比如这家枣子树。环境不错，适合各种饭局。有WIFI，有包间，切晚了苦逼的要排队。。贵州风味的黔香素干锅，看起很像排骨煲的样子，其实是用豆筋做的。待到菜品上桌，视觉和口感上都“不像是素食”，连嗜肉者也“吃得津津有味”。平日里大鱼大肉惯了的人，不妨来这里坐坐。

　　维根素食
, S. N, S) \0 y/ `; g

　　人均：80元左右

　　地址：武侯区佳灵路33号

0 o: `# ^! _  l2 a) c　　佛禅主题的餐厅，进门就能看到供奉的佛像，空气中散发着檀香的味道，舒服，还有一些藏族的饰品。菜品是全素，虽然不能免俗也有一些模仿荤菜的“象形菜色”，但整体还是以纯素为主，无烟酒，无味精，感觉很“净”。
3 g, T/ a& r# l4 x( E9 O8 z9 [
* ?6 k3 X1 J% X8 X; Z, {7 p　　菜品制作得着实精致，不管是素菜还是假荤菜，都是色香味形俱全，服务员的态度非常好，穿着和这里的装修一般风格，很有特色，墙上有不少活佛和法师的手书，据说老板是吃斋念佛多年的女性，广结善缘，店里有不少信徒们捐的物件，有时候还能遇见喇嘛。?不过就是价格方面有点点小贵....嗷嗷~~吃完之后，我只想说：我要吃肉。肉。肉。。。  

清水荷花食坊

* @/ H4 M; D4 B$ R

　人均：40元左右
( L8 h% V5 X  `" C2 @2 `7 T
8 P0 x+ v+ ?5 B' r; T6 j6 c+ w$ c　　地址：青羊区文殊坊白云寺街31号2楼
" E$ Y0 |6 u( R& f  v3 T; V
8 j$ }9 Q% p* @　　确实地道、脆拌蕨菜、天官赐福鱼、水晶汤包这几个菜都是他们店里的招牌菜，据说他们家的鱼做得太像了，外形，口感和吃真鱼基本上没什么区别了！这家店的特色就是“素菜可以做出肉的味道”。
8 J; [1 a  N+ I. Q
　　和枣子树那HLL的店面比起来，清水比较像室外桃园，但他里面的佛文化的东西才是最有特色的，店里所有的装饰据说都是老板一手包办，真的很厉害，在里面能找到和乐融融，大爱的氛围！
3 |# ~( g9 P6 l! a. v& y
　　文殊院素斋?
5 M5 T: }) E8 l8 e/ i

　　人均：50元左右
! r' ]+ \9 r- z/ \
1 q5 o5 B# {# `　　地址：青羊区文殊院街15号文殊院
& X- Z( \& E; S0 G9 d: k
6 `; M3 ~$ G* Y5 E, V( H　　很有名的素菜馆。菜单内容丰富，“详细列明了材料、辣度、口味等”。仿荤菜做得很精致，看上去和吃上去都“和肉非常接近”。豆制品做成的肉“质地紧实”，能“连下两碗饭”。

　　周末的话生意好得不得了，中午去常要等位，服务嘛就实在不敢恭维，“没办法，谁让人家菜做得绝呢”！?“红烧鱼”还真有鱼的味道。而且平时你真的可以看见有和尚进来吃饭的。

) l2 q7 ]1 ^" q. ^　　彩蝶新蔬食概念馆
　　

　　人均：60元左右
# p9 W' y; z' x5 |( R" {, V7 B2 c% Y
- {7 W& w% C  R+ C2 T2 e1 S9 c! z; `　　地址：锦江区正科甲巷8号群光广场9楼

　　服务员态度很好，服务很规范。菜品做的很精致，摆盘也很漂亮，餐具质量很好，根据菜品的不同餐盘形状各异。有一个红烧狮子头和一个锅包肉味道的菜，味道太象肉了，只能说厨师太厉害了。
* K/ z) \% H% z6 `4 W; e6 ~. {
% K5 D& n* Q- b; Z! B　　好了看到以上素食餐厅的介绍，小编对于把素食想尽办法都要做成“荤菜的形状”，“肉的味道”表示很费解啊。这难道不是有点自欺欺人的意思吗？对那些可以把素食都做出肉的味道的厨师，我只想说：你们太牛了！！难道是从xxx毕业的？