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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。" Q7 z0 H" j5 d9 Q
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0 E# e* P7 k9 _( D主料:香椿一把、鸡蛋三个4 f2 X4 e$ B" v9 M
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
- l0 I# b. {: {; T做法:
: Z. B& L$ m1 Z- s/ @1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
- |2 l8 Z. c& S2 O( Q) t2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀, e0 K. P% b+ t" I
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液3 a% ]% n& k! `# I, M7 @0 u( ~2 n# w
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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