|
香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
! X, x. y8 W7 s. b" P0 r o$ B3 x) b3 r+ d% R
主料:香椿一把、鸡蛋三个& c- Q" I3 r/ l: g& S9 p
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
: o1 l. y3 K( C: W做法:
# Y9 Z# t' k. ?% ~1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
. F4 U. S6 L2 V; Z2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
5 m& N6 F' F3 S( w$ a: r- y3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液+ o! M: l- e6 n) b
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可1 _" P+ @6 g8 ^$ A5 O
9 ]/ O( i% D6 o/ u
# Q! Z3 Z4 x' k$ v @# Z |
|