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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。 W6 a3 S; S- V: k# H+ E( a
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主料：香椿一把、鸡蛋三个 d7 h8 J" t8 i. V! Z
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
( p8 j6 }8 `2 |做法：% Z, M8 v( m7 M! t; L* k$ B
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
% K- T5 R3 n" q- K5 I- v2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
: H) I3 y+ q9 W' P* k3 {0 ?! e3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
0 }' J6 F" B" }! r- A& M4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可 S6 l# Q! w. M- c# C& z3 R
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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