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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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0 Q6 K! T3 w% l2 l6 O( p% I+ J主料:香椿一把、鸡蛋三个5 }; y: s, r8 v% \
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
& R8 y2 S+ J, ^- r q做法:4 T+ S( @; t0 H6 P8 U- K
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
" ~* B/ t R4 V9 h3 W% y2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
7 c2 V8 Y2 Z, e: ~: x$ a; s0 h2 S* U3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
4 g3 n$ X$ t* F0 w4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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