话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! 4 q3 t" E9 S) I3 Z5 {
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ![]()
2 h& q4 n' ?: k3 W3 u8 ~3 `$ T 如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! # n# O! X. k; [* Y7 X$ o1 V$ X! s
北京
, q6 o& P/ {( v- }: H$ V* a 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
* _7 `0 v6 [6 c8 x* P 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
$ q8 D/ n# u8 q D+ i$ J 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
! a/ o: r3 t* \% f# x4 c 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
( p* ~/ M! F& I6 Q3 x6 _ 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
' t8 S, k$ k/ u r% [ 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ; n5 ]0 s% P' c( r/ Z
河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
& z" z8 o4 @5 A8 v: W& F$ X 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… * |# ^9 n' u! q
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
: {0 E. t8 N6 O" W: i 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
, l+ m- Z e, v- e 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
' w; {/ e! {; L( t @5 D8 C 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
9 }* p- u1 m i2 D 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… $ ^. z3 |) R* Y! `
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; : @- B* v6 n* x5 l6 X @
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… & y( T+ c# M# z/ ~
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ; k! F, o, b. h9 @
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… 1 b1 R! U i! @
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
2 G* p. V. w! H9 ` 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; `' x Q5 M/ G. h0 G, }6 c
吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… 9 L" W% q7 ^' s
山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
: I' ^8 m2 e/ ^+ A- D; W7 v 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
* l1 }9 b/ T) c$ a9 _* O 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… & O5 t& P$ H5 b, k: f0 l$ T3 a
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
* @" {3 J( c6 V. Q 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
6 ~( I, W- g# E# K' f! \+ y+ @ 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ( r* @# Z" m6 Q
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; 9 ?) c4 Y4 l# P. D
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; 5 {4 s9 @$ i! X) N( A
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
9 p' w5 c" @, d+ S7 ~ 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; 6 a% G* n5 S& J6 M' q$ N: G5 Q
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ; f$ e$ T8 w* F! u, G" F( H
新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
7 w0 r6 W8 E/ z0 w4 D! q/ C L 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; $ p7 l- Y0 m+ Z0 i( Z! H! {
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… 6 ]/ N& I% G6 t$ C; a- a$ P
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
' D* l7 f) W2 i+ R) T% Q 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
$ }# Q# t- e) ?7 E" Z$ y 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… 3 L O" s& {4 E! a8 b7 q/ ]
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; 8 I6 U) z. o3 A: C' f7 P& i
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; - [3 [, f9 X9 Q0 b
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… & u' [8 P( F* m8 N2 \3 ?
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; % ]9 H& Q- g+ @& [% p
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ; Y7 U. w% R$ u
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 9 ?5 y, O+ B* _5 f; V
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
; x- K* B% Q+ k 红遍大江南北的毛血旺; ![]()
- b: E& P9 \/ j& `" s “麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; 2 ~( I: y: a0 Q6 c {, C1 \
肥而不腻的回锅肉…… ![]()
* w* S4 v" o% f 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ' ?- j! I/ [0 b3 L5 ^3 T- C
吃后会“上瘾”的重庆小面; ; ]: S$ X% O! G" Y
食者啖之难忘的辣子鸡…… 3 y( N% n* s* [/ X; f
湖北 一碗正宗地道的热干面; 4 A. o. c% C" S6 g
软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
?2 h, K- {9 S: F$ T9 u 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… . \' ?$ k& v4 G/ Z* E0 y7 }
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ( B' k \ T$ X2 |+ _9 S
朴实美味的农家小炒肉; 9 \ h1 H* x+ h; z( ~8 D
鲜香焦辣的小炒河虾…… 7 a+ Q# D5 t" V) K; o3 ?
上海 开洋鲜美的葱油拌面; 3 n) G6 |# [) P7 m f8 m: ?
汁多味美的小笼汤包; ' j4 @. P7 f, z8 ?% R, @ z1 f
口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
4 j3 q* u, B! n8 ]$ ]4 ? 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ( K) Z' L/ ^3 k4 J# Q; t
口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
( H/ @/ E. |' @5 l/ D 爽口开胃的大煮干丝; ![]()
; }' h* P% J* i: q7 p' m 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
; Z+ t; M1 C$ f0 j* E" F' O 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
+ _6 o& g. j# n+ D6 E* v8 D 清香甘美的龙井虾仁; 0 Y! {5 d9 g( d8 ^" F. e
味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
) c1 v+ l) m8 a. |6 e 香气浓郁的桂花糯米藕…… 8 Z u8 |! I' z' L- I" v! H |
安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ![]()
b% L. i* p. P" N 入口回味无穷的黄山烧饼; ![]()
7 |+ F1 j" ?: ^ 独具特色的山粉圆子…… 2 U1 P1 S; E2 _5 I# t( ]
江西 风味绝佳的瓦罐汤; ' P/ y- B: u/ i# b/ n
软糯润滑的南昌米粉; 8 c) y( J4 j5 w; L0 `( H7 ^5 I9 x
味鲜醋香赣南小炒鱼…… % b4 R: V1 G y" `! Z$ S
福建 Q弹爽口的鱼丸; ; \4 Y9 o0 }* j1 v
甜香爽口的沙茶面; + A- P6 P7 W1 r+ |( ]
荤香可口的佛跳墙; ![]()
; |8 J1 [- U( U7 v 内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
3 g" q' }& G$ ], C 广东 鲜软滑嫩的肠粉; : B8 M$ i0 ^" A6 \9 C0 e
弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
. ^0 e/ I" ~; z) u$ w0 U 清淡鲜美的白切鸡…… 9 \' ~& ]- @& q+ N2 [
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; $ r$ A4 F" A# c! i
酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
: U1 F7 H: X' x d! ] 入口即化的荔浦芋头扣肉…… 6 `- N0 x! O1 f5 O# a
请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; & T8 b2 H; L, P( p3 n, t4 x
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
! E, ?* U! j) U' ` 酸酸辣辣的丝娃娃…… ( o; {$ `* t* @) ^
云南 汤汁滚烫的过桥米线; 1 K9 I$ F, f% Z2 ^6 Z6 L3 V/ L3 K3 D6 e
做法独特的汽锅鸡; |