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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!& o/ s( a# Z: |5 s7 k, M; m, R
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
& P6 }5 k2 t/ Q4 S5 S, R' l道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
% ]8 C4 l: F% A4 v/ w...
/ v! }) C2 ~" Z3 J可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。; }8 M! r4 R$ j" [, B, e
这儿没有锦里的成都小吃一条街,
' L- W5 x, F/ i" u* E没有春熙路的大牌小吃,6 z2 K% x4 h5 h" O) g: V
最甘旨的成都小吃就会集在地段
# B: ^2 F, i5 R6 F7 d7 L好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
0 f1 L3 H6 @, a" p* R小猪周边有哪些美食?# H( W( J6 Z( E# j5 I+ y
引荐美食:袁记串串香1 ]$ X' N- a& z0 P" P
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
0 v' l3 I3 R8 z' h* ~: K$ {宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。. y1 S2 B# P' S- D0 L; d4 u# j
地址:小猪酒店公寓对面  L. h8 }( \9 r1 I$ @6 C1 e
引荐美食:王婆串串香
9 P% h, c6 B0 G; |( Y- }上榜理由:1 |# C0 M' X6 q4 K/ n9 v" S
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
  [. P4 Y/ Y9 k7 I不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
- }% o/ j5 o+ G, Z* w7 e+ w6 f六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,7 p7 F! L. c$ @6 p
这个就无从考证了。; l4 O$ S3 I. ]
脆肚、! }+ b8 m" a2 I- L6 e) s
腰片、
( M. g. h4 n0 k: Z9 J3 Y  `! N肫把、9 D$ J3 \- S  r7 k! f3 n
脆肠是六婆的四大菜品,1 E. M: r( s* X6 D8 q7 g! \; z% N! x
都需求老板亲自动手来烫,
6 f" }( {" a/ y3 e: @- z- \不然很难把握火候。
: I! k! I1 {0 \* y$ h地址:年代形象广场1 P% M9 ]# p% o3 @
引荐美食:北大铺盖面
1 {1 k. v' h+ U8 v) ~- @上榜理由:3 f9 r4 ?% w; `. j4 v3 U+ l
报价也比其他的铺盖面贵一点点,
1 `+ S3 Y" B( o" g; n9 j可是滋味确实是好,吃起有瘾。
" }0 _  G2 V- X2 q5 A2 Y9 z" q我一个在广州, e# L* B+ b7 _! D3 {2 Q: F
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
; _. o, O7 V" P, u2 B; p, l! u- e各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。+ L: t* t$ v1 Z0 h
地址:北门大桥桥头1 T" W  e$ h# ~4 h, r4 ~
引荐美食:蓉城老妈火锅( r% f+ i$ K* r. a8 |$ b3 Q
上榜理由:- A5 h/ F& l+ _
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
5 c. @' T% I* W喜欢喝酒的兄弟对比有福。
+ ?  g# o1 d6 a0 C2 T( y3 h这家的底锅相
2 R  N7 x# e% S+ F/ v当辣,
# E" Q5 M& e5 N# S* \, Z菜品中的鹅肠,! M8 F3 @* r3 A" Z* }& u  a
毛肚仍是适当不错的,* `  i0 w8 Y, m; X* L2 Q% S
火锅最终即是涮这二样了。
0 m/ k, z6 k1 Z# q8 ?( y这儿的香菜丸子味. X: O; Y' b! A" r6 L4 b1 @
道通常,4 _& H: n( j  d) M+ j9 t3 H
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。7 o6 R9 }6 @- J7 _3 }+ q7 A
他家的荤菜种类仍是对比丰富:8 b; J0 u+ r8 l" {# f5 D3 v
引荐对比, c" ]! F( v6 M4 S& b4 g9 @
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉- s$ r0 j/ |; t; `
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~7 C6 Q8 P6 [! A) `4 e, z# s
地址:北门大桥桥头(步行
: N. q5 h9 f1 g6 q( _( Y+ N2 F3
9 C  {/ O; u8 \& m# ^; K: @- }分钟)
% D+ i4 F* V: B6 j& b; u5 g引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
) H+ W% D5 m* k2 B7 l上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
; y" ?. l" D1 R妈开的,! Y+ h: b* x; b: ~
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
; i) y  l8 ^* d9 P0 ^每种面小猪都试过一遍,
, i% J- @: Y6 T( C( |. y: P他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
( n  x0 }! Y3 n7 K4 l2 r% J无论是底料,9 T3 R( C# \& A
臊子仍是面自身,1 J# X) d! s1 u& [
都很入味儿~~
$ V4 Z, V  x, m那滋味简直不摆了。
* M9 U; d: K& F兔丁面是她们家的创始,( q  k6 v; |3 U& ^5 }! ]7 F
成都仅有,3 {; L- s) D% l9 T+ o; v7 r. k
赞一个,
, Y$ R' O6 Y0 q1 E+ _0 h& e还有红烧牛肉面小猪也很
. \$ L8 E, G0 q3 L爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
: F) h- m( w' y# |( O& D地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
2 M; ^, x0 |0 K0 B8 c$ O6 @1 f89  i# }4 T5 f- W# [' I
号(公交车到玉沙路下)
- Y% v% d: }' u% R/ J1 G: R! n引荐美食:双流老妈兔头
. a! K2 f$ S8 i( D% [; O上榜理由% R+ s+ K% z  k9 m& _
:
2 F4 B# `! ~1 a  B6 e成都, c2 T8 ~# y% L
! M7 }& G4 W' p" I0 q: T
有名
  R8 G4 J4 z! \0 O6 h) {8 l( I+ {& G' e3 n; W
的小吃。兔头$ [) K5 v* G* u7 A5 w4 U) z3 }
2 F9 Z) U* H$ R0 k# ^/ d
龇牙咧嘴* K% [3 m3 j' v* {
% f" n' Q0 X) A2 q& W4 @9 z
的容貌尽管
: S& \+ x- M5 p, N/ e# H8 ^9 K. X) {
有点恐惧6 }! N0 W8 L8 s

, Q0 S& A3 `1 @* t0 k$ Q  F,但滋味真的, ]: b, h1 Z! Q5 |3 i4 W( y$ `
3 w. g6 {+ \5 W0 o( u: d
太巴适0 C, _  p( k1 _. u

2 h4 Q7 A: v2 O4 b2 v& E1 F( \. b# r8 @* I; k* h% Y

  p+ \) a. g1 o4 _7 }% d
+ q% V/ R& |. v, H! @  i  i- J6 A, t从兔牙处将嘴掰开& c) q% ?$ ?" q, {9 k3 y+ ?
8 g/ z& J+ W, i. J
一点一点地吃,肉质6 C0 y6 n7 @" n# a: J
2 l# `: _7 P" l5 [( N! ?
鲜香
) z4 z5 F0 [/ ^/ I$ b: P9 t. Z7 B% v/ n
,兔脑  X% M' k  A# S' d; X/ z+ X$ J
1 e9 C5 ], G5 ?# ~+ v
细嫩
  b8 i( q. W! F2 h1 n- y' `4 W* s, {; X6 _
1 J# o- A4 M3 b2 S- \
  d' i. T; D" l. p- n# w, [# d
入味三分: T- d; V) r# p

4 ]( y* P4 s$ b" \+ i4 r1 b% r9 R( K0 r3 H
让人
0 G5 {# V. L* z* }2 g# j' Z9 u+ `; P5 c1 `6 ?4 r2 ?
一吃就停不下来了
! S9 F9 u9 a# T; F. s: n6 a
1 s& c* h) p% x4 s' D" P6 p。五香的$ {. P! {& O$ v9 b+ c2 v$ I' e- M5 ^2 d' r

$ \  \  }" z& I) A2 ~1 {一点都不辣
% x0 l; z9 z  }8 L0 y! W
% {# W: A; F) _( }  |
# ?& }1 }: ?! C2 h6 C1 y# E2 U$ ^& [
回味悠长1 v- [) j; X1 [( Y  W( G
% w# f) L4 B* T1 P
;麻辣味的2 \6 d% ~/ K+ R7 Z" b7 N

; t3 u# K9 p" @2 j0 U+ m. c1 P- o辣劲十足: J) P8 S' D/ H4 y! R! z0 k9 |3 i
/ F& N1 C0 b% G; d- I0 l( w3 @
' j3 C) g" u  }2 J
配合着
- r, l% Z& a& f8 P# c2 m
+ W* A2 J2 q! r1 \2 S( A% g冰啤酒
9 e4 B/ R' }: ?+ O0 _  t" N$ W- o5 [4 _) r3 C% t! M
,那叫一个. V; Y7 L+ J9 a$ x! \

5 w) j7 x: W! h1 E过瘾
/ N" @& e' j7 V/ g5 m9 G' [1 o2 I: T8 t$ p& X' Q6 j/ Z  D( a

2 C7 `5 Q, a, y2 T' u* P& B/ i6 j" x. H
想起来都留口水
: g4 J$ W1 v  H+ x' }2 c' j7 {' D7 f4 c7 [' d2 e

; I3 M9 v4 s( O- c/ |7 C9 n记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
# F8 {% z) h8 ^  l临走的时候还不忘打包几十个带回9 ^$ X4 {8 L( ~9 A) W: V+ ]
家吃。
/ r. F  {0 t% C地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
4 Y# E1 |; k& d& [+ h3009 I8 i, i0 G4 B: m) A/ t
米。蓉城老妈对面。+ s" H3 P  T$ L: k7 l/ ]. ]: o3 \
引荐美食地:年代形象广场4 M3 ]: \5 t* u# n; S# u3 Y* i; W/ F
上榜理由
3 U7 w8 |) X! a& p3 N& j:
% X5 l+ C+ `& R$ H8 J+ k年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推$ G5 k6 R- Y9 B% B7 W( }2 t
荐他们家的脑花,$ {% N% S' ]7 A9 w
牛肉,
$ T9 [' I1 ?. s; n) w3 K6 u  e和鸡翅。1 M/ k/ C4 g- V0 k( O& g
周围的青花椒鱼也很不错。
) f; M3 i* |0 W/ q) B4 Q# `5 b: f* ?还有许多不错的就不逐个引荐
# a6 B1 w: z5 t0 v6 ~9 l# b, y了。' Z; d" o  r# U$ o5 |
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅  i( ^. H( x2 E, b- O7 {' T: K$ J9 j
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
' v9 {% r3 ^7 b# g: A+ S3 h0 H2 E8 r5 M& J1 s
特别重
( E' V, u$ a$ p* q# ]8 i) I! N”——“- D% R% l5 S0 a' n
确实算得上9 N# a/ y- s+ y1 Q& x! F
是怪味
1 v, L% l' K" l) {, a1 V0 V6 j; n
,吃一次就1 [( c8 f$ G0 A; U

; i* v# V) P  l6 V$ x$ p( d忘不了0 B* l% D8 c& q% A9 I
1 T7 x1 X2 [, `& V2 ^
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
* e$ I9 n7 L* D- Y0 A; k2 w6 j地址:年代形象广场# Q, Z' L+ b8 u. \/ S6 Q
引荐美食:甘记肥肠粉9 y( g1 I- p' Q6 r# G3 q* Q0 t
上榜理由:
" L2 n" B" \2 z% `2 @  [' T1 O久经考验的老字号。
% q$ ]% A$ x* x* W* f8 K& {肥肠粉那是适当地道,
4 h3 P9 X3 s: b/ u: U: u麻辣鲜香节子超好吃,
( f( A8 `- B: e5 P5 w* W粉不软、5 d9 C+ N3 |; J/ O+ u  M0 L$ G
不硬、
5 u) A1 V. t8 d  H) _7 n- H不绵,一碗下肚确保你全身
% I2 Q" ?; H; m% h: F* S/ N! w! U; f! d) K6 Z0 o" `
暖烘烘
1 C; `* W- Y9 P
, O! I' W4 O4 g; Q, m. q。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
7 Z9 `. V# _; J0 S8 \" \5 Y5 @& ?  r0 \. G
经典搭配
$ d% i. C0 ^/ y/ M% q# \: C6 k7 M+ r- n4 z4 @
啊。难怪有" U4 H" N. B; G6 k4 O- b* a
那么多顾客
% T' N* I0 |1 L8 m9 \! w) N# O
4 `) a! u4 T( I3 r5 u; y% v专门开车过来吃
- E- [  i  U; U/ E/ ~; @% x' h# \7 d
。环境通常,服务态度" E. T5 t" z8 [+ m& A( Z
: _8 r" z9 i1 s# N
  Z- l& k: p. G2 V

9 o, W8 W9 f  e4 e) l9 Q# Q2 R+ A得不得了,常要. H" Y  O. t& x  a6 K
/ h" z4 e7 N, p6 w
自个交钱
! q+ V) l. |( R4 ~' n' n/ N. k
) ~/ w7 l8 }6 C  K( A0 x0 H" e! d. Z

3 @3 |9 a' b& \- f9 h2 }) U. |; w+ l$ f* C, w$ l
己端
; L9 Q. V! F2 d, x/ n' q, }3 z6 E' ?" e$ m. |
/ D1 D: C$ W4 i9 W
地址:年代形象门口(步行三分钟)0 M4 h  l+ k; o0 p/ C. _7 {
引荐美食:刘氏太安鱼庄
5 e7 y4 m8 P* M& v6 q2 b; a2 n上榜理由:# i; Z" }4 I/ l* u# Q6 O9 _5 E
太安鱼是重庆特征。
) b: A6 r* a% k2 o/ ~7 V$ Y  q这儿的特征太安鱼
# L. m8 ~' t. U(鲶鱼( v0 `$ U; |% X1 \+ j* n
28# K' C/ G/ ^- o- k( d( z

5 N- m5 }; e+ s, L: A5 y$ r7 a/
0 y- \% G- _( l9 o  O0 z# c# S斤). E; [' s  z% N; H) {2 g2 G
分为麻辣、- Y$ l0 o$ v# c
中辣、
/ x: O# G# ^9 B* ~! ~8 x* M微辣、
& ^( N: Y( `0 x4 g/ c3 e$ \7 L# h$ s白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
' B( U- {" u: |% F# a8# v7 l5 e1 w5 a/ [' t
元)5 Q) M( ?: k1 `, w4 O
;$ X8 d. b# x1 f: Q! G" l- g- _
素炒青笋(& N; X3 L8 O7 L  N% ^
8: G8 Q, ?9 K" Y
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。) L9 l- H2 ^$ o! C  f2 b" ]7 T
地址:小猪酒店公寓对面7 S) d, w, y/ e' U9 i' B+ [* D
引荐美食:闻酥园  V" I) D8 P7 t& D5 @3 j
上榜理由:
# Z. P6 t) \* H0 J' [曾经在成都
# d1 \, P5 X; S# x2 I0 d: K
  c9 B8 n; R5 F激起千层浪8 F5 E3 I5 n2 `$ [' n
& r4 z( x7 Y: s+ i
的饼店。
% ~5 n8 ]( O9 p泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
5 ~- O, i7 {1 |3 e! s% k% l可能会从缝
$ ]6 A$ N- N* g1 B! r& ]里冒出一截来,
( J4 G7 h7 G  ~局面很搞笑;
4 x& {, z- z3 i' S- Z肉松卷一个个小小的,5 G. P1 ?, ^$ X$ l6 F2 S
很湿润;
9 g, [. P0 T% n5 y4 t$ O5 N酥条十分香,
- X% ]: [, c& A4 S1 ]蛋黄酥名副其实;& T  N% c3 H7 o* o( g3 b
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。3 X$ H9 e$ y+ o% I; i' v3 _# W
地址:文殊坊% x4 a+ \! B6 v! e9 z
要吃小吃去那里?' t" W4 @' _" V& ]2 @0 [
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉1 N: ?' F- N. d; A
........
/ e2 l. Y& \; U' V% v9 Z: s可谓琳琅满目啊!
# j5 x6 I5 M' d. I+ [# l: {4 k7 {~~

5 ]+ [5 ^/ w% c" `9 Z
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