爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！

admin

五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
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8 q; D% ]0 j! V; D我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。

; \6 X- ~+ w: g2 ]$ ?" ^首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。

牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。

然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
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) A* R  e* `) S9 O8 J8 I此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！
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; ~5 _! H- N: D* \+ r是一滴奶都舍不得放啊！
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老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？

营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。

这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。

7 P# |7 T# G4 K, F! R+ W( g而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。

1 I: e) s. W  e8 U" j建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：
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( P. ^" {, _  w6 L2 \, |第一点——看配料表有没有“生牛乳”
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纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。

% z! f7 q% h; B- Z9 m0 a第二点——看执行标准号
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5 Z+ G5 Q3 q" |5 ~- B买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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& r6 x& {2 [$ `% s) m牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
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GB/T 19645

  m/ Z  E$ a: J7 L3 P19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。

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- k5 w3 y2 {0 g  G  LGB/T 25190

) @8 Q3 G* [/ {25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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GB/T 25191
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' ~1 F4 B) }$ j, i0 Y# o25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。

第三点——看营养含量
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牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。

钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
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脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
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0 Z  }% B- l3 f糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。



1 J7 Y& P% D) s7 j4 \' p你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？

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