爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！

admin

五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
8 q" @$ x  Y$ s5 T) {+ u
我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
4 Q2 u0 f8 j( E6 ^5 t# ?3 F  {
首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。
' T2 x8 L& b* z. L
9 ^" d3 Z! P+ J$ W( D( p* `牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。

然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。

1 I& v7 \8 a+ y* W" h; `: |. A$ s此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！
. _, B8 c8 R8 i9 ]
是一滴奶都舍不得放啊！

老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？
* ^9 @( V4 i& g4 O2 ^4 I
营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
; U% G( _  e% S5 J
这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
. k# F( z4 W& h$ K+ ^$ @
而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。

, F" Y6 A9 v( Y+ v$ X7 R( B建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶
4 G2 O7 i- W$ F+ c. B  g% x7 v
' w& t, K7 \* a' I提醒大家，买牛奶要看以下三点：

第一点——看配料表有没有“生牛乳”

1 q2 h6 L4 F9 b$ K# d8 y: v4 I纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。
: s! \+ s3 u% \  g& n# o
: @0 t7 q! b. |第二点——看执行标准号
1 W* C% e: A* @0 L! L: y; A
% `+ F) O* u6 v买牛奶，要分清“19645”和“25190”
/ P0 _! x8 d& b+ m5 X2 V: K' [
牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。

7 P* T/ I+ }8 @$ y" yGB/T 19645
* ?* O1 n- t4 I
, C' z! w! r! {* B: K19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。

3 a! i7 O4 y5 c$ G# M
6 r7 V& E( Z! D/ I* uGB/T 25190

25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
( s/ Y. f) ~( _* U
GB/T 25191

25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
) E2 i, u6 H: o1 n2 I6 E
第三点——看营养含量

牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
  c9 ], l& v3 \8 @; I
$ r" q  Y8 ~! R# ?蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。

' z' R) ^7 J1 N' i6 L钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
* h" q- O9 F( O! W4 Y4 \

脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。

. y# J) t2 M8 S糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。

$ m/ L/ L+ B3 p
7 t9 |9 A  s/ e) K) h
  u  |2 t# W  }你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？
2 E0 Y9 j% S- T, u9 J5 ~7 j' d
, `; k6 S1 D: S0 l. D6 s