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农产品销售为何难?五大营销方式,助力打开销路3 O# a- Y1 H# j! }% U
, x \) U3 N7 S# O8 H' _0 |2 m‖农产品滞销原因: g% D1 r& b/ h; d5 Z2 O
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单一、被动的销售模式8 x. D. H7 s8 I T5 W
' r( W/ z9 Z; P1 n: a5 x很多农户销售农产品时,都是等人上门收购,从未主动出击;也没有受过专业的营销培训,不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购,就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超,这种方式十分被动且收益微薄。! f0 m$ g( Q6 x8 h- }0 |4 o; P
4 w2 L0 G6 d2 X8 D信息不畅,不关注市场与政策
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大部分农户不会关心别人种植什么,只知道自己一直种植什么,感觉到可以卖得出去,也可以有稳定的收入,但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向,最终导致产品积压问题。
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0 ?6 r+ r o+ V' P, h, E不懂消费者需求,难以迎合市场需要
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为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品,价格却翻了好几倍?不单只是因为它加了一层好看的包装,而是因为懂得大众与市场的需求。
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比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化,这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。
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; F' O1 e3 @& t2 f+ | f( T‖当下农产品的三个趋势+ b; |9 U; v n
0 I# o/ b! W9 s& O小型化
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9 l+ J. k5 ?" \' p小型化,主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,农产品数量供应的充足,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。
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6 w1 M: B# v$ T; {) Z更有可能的是,买白菜买一棵,买胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。. j1 @+ C; p- B
3 G. P3 Z; @4 Q$ f' P* y$ I4 L6 O特产化& X; f/ H6 d* A4 T+ g8 }& R# c
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特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。
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, d T' O6 `! E: W) O, f; L9 p+ A; C特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
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$ v$ n! k$ }8 f% i3 D9 E精致化
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1 F" M `8 b/ C; L精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。" S j7 K% T7 K( S7 J0 v
" i7 c' s) [/ y2 H8 J当然,光有包装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。
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‖农产品营销的五大策略
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4 K! i. ?" R/ J& [; x高品质化、低成本化策略! j9 m. K( o, [- K4 f. t9 o
5 }# K' ^$ j j, o价格是市场竞争的法宝,高品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行高品质、低成本低价格策略。# k% o; O6 i: ^) E' f7 G2 y. A
% f$ A+ {+ e4 h% q# Z' I& j2 @领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。
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大市场化、多品种化策略; t) W, g A6 P0 u% w9 g
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农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。
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4 j, R( M! Y8 N2 `1 t E& }/ ?另外,农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求,实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。& ~: o' @/ l2 d2 r
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嫩乳化策略
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人们的消费习惯正在悄悄变化,粮食当蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黄豆要吃青毛豆,蚕豆要吃青蚕豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向,这方面发展潜力很大。
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' l) ~1 _2 w; U) N土特化策略2 m" Q' q' W: p
/ n% {% q- l1 @$ ~3 E近年来,人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品,蔬菜要吃野菜,市场要求搞好地方传统土特产品的开发,发展品质优良、风味独特的土特产品,发展野生蔬菜,以特优质产品抢占市场,开拓市场,不断适应变化着的市场需求。
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名片化策略
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一是要提高质量,提升农产品的品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化农产品的外表,以面树牌;三是开展农产品的商标注册,叫响品牌名牌,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。- ?; @" F8 o" ]& y' t
& N% A$ b! p1 N7 H知道了营销策略,也要懂得利用新工具,开阔思维,跟进时代。在高科技发展的社会,我们要转换思路积极利用新工具,像如今的农产品直播带货就非常火热,各大自媒体平台都在进行流量扶持,我们要善于学习新东西,利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货,还要有所创新,让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源:网络)* H/ U1 {8 ~& a4 x
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编辑: 金石8 z+ {/ `2 D- `. v# y8 G5 F& J
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