余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

- \& a! V( l. ?多次冲上热搜
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- ?( j$ I4 q; s1 h* F6 C在某短视频平台播放量已超14亿

1 T6 A- ^( O, o' r7 n. W7 E/ Y杭州滨江一家甘肃麻辣烫

+ e# H5 I) l/ l" L& d# S+ v老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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7 q" _) r" S4 M& V( m/ g开出两家甘肃麻辣烫！
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$ U0 c( e( [8 q; \6 u: w, |今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

+ D& c5 x4 {2 L! @四面八方赶来的食客把

& z  b8 m0 Q7 W' P# S- t6 u% K陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

: D# S6 }6 k5 I& W最受欢迎的要数
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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  j0 Y7 t4 j: V& s( W# {老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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+ m0 s+ T" \% }% `( X9 W% K7 x% S第一桌客人就已经赶到店里了！
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  F7 n2 b, P9 c3 ^9 R$ U# k小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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9 ^! x8 @7 |5 I杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

- t0 G  k+ S: A2 ~前一天还是网友，

4 @/ B% g4 {9 q, x" e4 |) d第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！

+ \" V% d: y# G7 s6 ?( Y开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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- Z8 _5 ~- L7 z9 [6 |小慕告诉我们

6 g! z7 A, C4 `自己过年的时候回老家，

0 e# K6 [! c) Q9 {+ P看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

, K8 t* [/ [& B3 {- ^什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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7 _9 d* [: B. q6 D) Z在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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# B) ^, x! T2 V' i& v# ?' z满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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0 F7 E7 p1 ]# B7 n预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

. [3 Z* V0 B- g0 h# a, Z第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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1 A4 m. X; i9 h/ F% Q; ^5 U) f而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，

0 @7 n2 A  S1 R+ C2 n& ?. W. {速度快得让两人都不敢相信。
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$ q0 ?3 B( d9 B  Q+ L不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，
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$ @! k- ^# x, K汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，

带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

+ n% {6 w5 k: E% H  i历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是

9 @, k& ~; `+ V+ W4 i杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

/ s) s  y6 U' t5 a8 {3 Y7 k0 M( u自己的开店历程。

3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

' r3 y/ Q/ Q. v2 P( D0 Q历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

8 |" j* C: [9 A. g8 d; O7 t敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

% V+ O! V  E+ F/ Y谢敏敏最后一次更新视频账号
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, S) f. |  O0 c# e" w是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

4 Q1 z0 n5 t$ W7 e6 J从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，
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  x3 P$ T( E8 N" d( `" O7 A* y0 p谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

& p0 S. P3 f+ a* D又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！