余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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7 }; S/ R7 i, s  g2 a甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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! s1 e4 d) f/ m5 B开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，

/ l0 y" U  R; o. C/ r在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

3 D% a2 W, @" B% X9 @9 c一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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% |- x* E9 T& t! w# l2 v中午十二点多，
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- e0 R' `: U* i) b四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

# X$ E' ~6 n$ p& ~9 F8 G$ g最受欢迎的要数
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- F+ R5 Z& n! s' n# B来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

, [" R1 {6 `' P0 i6 g! E老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！
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) `* f! C( o8 b2 d$ y' o小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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9 S3 s) e0 L7 ]2 Q+ N; }. }! E之前就在网上看到消息了，

6 g0 @* U; ]# M: l' [听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

' h. t+ @$ z% T# _* H7 A杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

; M% d) f5 v6 _2 C两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

; F1 E; W* I3 U! a7 [, P前一天还是网友，
% v+ G  c& U* F" l  R6 r) [
4 e0 L" w- u. ]' T第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
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# \4 F& G% T. q) V9 l8 b% [开业前一天，
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# S9 [) H  g# z  E. J造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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1 v! u) w2 r1 C4 j, v# J另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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/ F1 m( [6 U9 ~" Y# U两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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  b7 i$ H% {% u8 d$ }3 C小慕告诉我们
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& c$ m, T- y! s2 D" a自己过年的时候回老家，

1 A+ I1 U9 P5 S9 m9 t, y* G& I( M看到路边有很多文旅的宣传标语，

. k. Q: h* t2 R" l那时候她就在想
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7 M4 |2 \/ H( R: t- d" E5 d2 w什么时候能把甘肃的美食推广出去。

! N( I* P; h$ ^! \7 w( ]“我在浙江8年，

! O( O. [1 U8 R很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

6 P) C* Y7 C: r+ L' ~2 `4 n) C% Z开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
3 R2 T( s2 N. B$ z, H  k
% ]8 c0 v1 G$ o) ~' [" u没想到家乡的美食突然爆火，
. c! b8 ^& _2 P
! @4 X, v+ N" }! E- z9 T! C小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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/ c0 O; Q! O, B9 v! C' B% T在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

. u) W- [7 o4 x预告开店进程中，
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( h9 t; X, V% X" Z. V& Z" W不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

* d6 P% \; H9 v! A“当时她私信我，
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/ Q# o1 V' j, O问能不能一起合伙，

# N( F6 ?$ \+ v; `' r# ~第二天我们见面就很合拍。”

0 Z9 h3 O) m. p$ N! E' @* t6 ^" e小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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0 C; ~& }+ Y7 u/ V7 w' h而且都戴在无名指上，

* X) s! a5 O& i/ Q8 Q, l小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

0 d. S; J, N; N$ w5 F' [$ I0 x* D! |18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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8 h' y, J0 i! M9 ?" a# B8 x" r不过对于家乡的美食，

; d' d6 o" e- I$ F8 ^# Z她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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* J' j- e) D. C! Y1 g带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

8 T) ?& I% }# L: o历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

) m* c2 A$ b( M7 F& S0 f杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，

! q5 R) h/ S) u- j0 k+ G, S4 i' F97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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8 ?# b- x: u  a自己的开店历程。

: d5 r* l* U$ ?! a5 a3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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" u+ g1 z/ {. u9 K历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

6 W- T7 R4 h2 b0 D; _谢敏敏最后一次更新视频账号
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" J( D" f: T) S, L' T' X3 O是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

0 N: R, O4 |2 s1 d1 q, b7 l可以冲冲冲了！
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