余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

+ a3 [& O" H- n& I多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

( ]1 N4 C  M" K. d" c6 k杭州滨江一家甘肃麻辣烫

: f% M/ w. T+ a$ h老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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' I. ^. G4 y8 Y6 o9 H/ {8 j开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，

0 ~2 }' z0 R8 n; r* v* y9 z在余杭西溪北苑北区和东区

. H2 \3 h7 Q" Q0 _6 H5 ]: k直线距离不到500米，
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7 i$ y$ l8 x* ?6 p分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

# D3 m' S+ F' c3 B% C8 w一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

/ W" c$ B8 S  p另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

) v' X# s4 d( C) D( b最受欢迎的要数
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; {$ D7 ]  y, g来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

! d% k% M3 m5 O( K. V+ ]/ R: [老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

8 v, T! F8 K6 M& D  {7 T1 l小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班

* e+ J8 e. {9 Q6 B) q之前就在网上看到消息了，

& D. ?& B. A' A$ y1 C. b听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，
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9 A( F2 i5 t! T, t$ z; L* s/ b# _, D第二天就成了合伙人，

9 J' `% I6 w4 i半个月火速开店！

开业前一天，
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8 A6 p3 s: y) f8 D% b造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

% M3 Y, N' `' b( q3 r$ @; K# I另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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) p+ }8 b# _3 B0 r- c* D1 X0 e  O第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
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1 y$ J) n% L8 ~9 m6 I自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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) I5 v0 u' ]3 ], L+ ]什么时候能把甘肃的美食推广出去。

. `) X- ^- L7 n. q6 l3 U' y3 g2 L“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

7 a6 N/ N& j9 [& Z开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，
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& ?# y+ }2 C3 H  S9 O: ]没想到家乡的美食突然爆火，

( P, G8 P" @7 n小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

% @. ~% W+ ?1 b$ _6 j3 m0 R/ F在开店前自己心里也没有底，
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; O' M5 U/ @# U8 V( Z但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。
5 Q! f' r1 V6 P1 g1 \: T
8 z2 f! c: w, l, P- g她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

5 B1 V* p' c) {2 J; P% r1 V不仅被不少网友在线云监工，

5 e$ I, Q5 M* F+ w% H" L, q3 o还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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  X( F3 O! [4 n, p而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

9 e' G3 Y! N  R/ u" _; R4 ~18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。

+ x$ p  N/ {3 I' H( @; {不过对于家乡的美食，
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3 |+ D* K, }) v& \$ f, a她们都很有信心，

: L1 ^' q+ c" q6 P$ ]# U9 r汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

2 C* p; J% ^) B7 }6 o0 d. f未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

& g# J. p3 c# B7 e  P历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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( Y7 k: L; w! r3 i4 t3 P8 w店如其名，
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$ {+ A3 ^) x2 m7 B: u% _97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。

3月17日，
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, [1 w- y( Q# J谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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3 H; v+ D( x6 W4 [5 x8 |/ u每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

! f% I* \# n! {* Z7 Q9 p4 R敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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( B' ?" g4 K# B7 s' S" M: ?2 Y4 L谢敏敏最后一次更新视频账号

' W. K; p; M2 F- z1 w/ T是在前天，
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$ H7 E  B# \0 Q- T! F- ]% Q8 D一天内采购完店铺全部的设备。

9 m6 e- ]& e' \0 C从去天水学习，
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; ^9 W- G! g8 S6 A到今天开业一共花了10天的时间，
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6 N+ ^$ I. Q# r谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

  J  u; J2 m0 |4 Y) p# I又没有机会出去的小伙们
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) U( i1 e  Q& ?可以冲冲冲了！