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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。
* G& {1 x" F" l/ z1 r% F
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

- f' p7 c% N) B8 v. X" r, |  v
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
: [: E! z- ~- N5 I7 Z8 ~
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
; N% D. d0 I, I- o8 d0 m% j% f
01
DHA的确很重要

8 C% l6 I' v3 L; I# C( G; D
1、孕妇补充DHA的好处

) Y3 B! N) F2 p* h
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
% u. O; n3 V( q2 }2 r2 _
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

2 w. O. l0 \/ F# ?+ \6 E7 G
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

' h3 x, z; n; P( O+ w6 R, M) F/ {
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
1 W& ?# r% ]# }
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
, S+ [9 g! ^+ `$ @8 |, E

& i- k: v" B, b" r
2、儿童期补充DHA的好处
4 b# h, r' ?; u3 J5 R1 x
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

; n2 B3 t7 m2 W+ K- E1 l
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

' Q8 n, d( J: p' B6 ]2 D
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

- j7 ^8 }1 C; u5 J: L5 R7 g# x

" e! u, i  p9 b
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
& [: f9 i/ }% f& |- E" H
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
  J& n3 V( J; q( c2 x+ ~
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
: R' S& P) Y9 n; ~5 F% c
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
$ h/ A% C0 ]! I2 H1 J! s
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

9 h: G2 v0 s% c8 P4 `/ Q

9 Y% Z; \$ n& p: y. w5 W: z7 K+ d
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

. C; G2 m' H  O  W% p! K4 ?
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

. K( E( r( p/ y7 Z3 `( Z4 o9 `$ M: u, [
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
& o' ?% R; J5 V+ Q* f' {
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
. E2 K2 j1 P! P$ M3 G6 y
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

+ C+ Z2 l+ `0 \( y" o
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

0 R: c4 e+ ^3 b, B  n/ X( H9 e( I* E

9 b4 W( I/ f8 I0 G* c- b  B# R: _
03
DHA不可盲目补充!

  g+ O( T( f0 M! H7 [8 A7 n0 U
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

8 f5 U5 X2 D. z
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
6 X5 V* V' r5 Q' g( Q* @, A9 j& ]
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
& Y3 O/ b; y1 V4 Z
- s5 z# |. T+ a2 ?$ h3 c
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
5 p/ K3 T$ p) b  t. d
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

( ~0 p9 `  O* j0 }9 D) E
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
6 n$ b$ s4 a/ F/ _7 g$ }
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

' b* X* ^# X. x5 o# F2 y
04
如何更准确地控制DHA补充量?

, g' q& r8 f4 f3 a8 P+ M
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
5 L! L7 Q& g, ~3 G
早产儿

7 S+ N/ d+ _, N
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

' e/ n& U7 o5 x/ O% W
0-6个月
7 [8 }& P' J+ C$ Q; y0 J: ]5 h+ r
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
* w& K% h5 J/ m) H0 ^" ^6 x8 a9 @; I
混合喂养或人工喂养的宝宝

% r5 B- s( B. p+ ]5 \& {- J
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
9 m) i0 d% _7 y- b
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

0 ?  w% v; d" I2 j& m

! K5 E. ]! ^  _8 x
6个月-3岁

- G% k, O5 e$ e, @- u; A
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
" r6 Z; R' E! S9 J
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

& n1 |5 m7 C3 k7 S+ v9 F2 S
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
) w* n4 t- C4 w( |  ?
3岁以上
& q& E4 ~- ~+ y4 X1 c" k7 I
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

0 ?) [; r+ G! h0 B; L
孕妇

& S. t; s8 C9 ?7 d
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

- Y9 t# _! d8 y$ n
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
2 U- H6 G. ?2 J  z+ k, u0 W7 d

, l+ f& k- u& _3 U
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

/ s0 N: _" n2 t: u- S: y8 G
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