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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

6 e% I( k+ z5 G& ]. y: \3 J
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

: m( B9 O3 @6 L
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
6 q% n0 \5 R1 I$ l
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
: q  h, h& M) u1 @$ k* i
01
DHA的确很重要

" j! K5 _0 ~9 W& F$ ^* P8 z
1、孕妇补充DHA的好处

' H/ Z2 L5 e( |; Y
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

6 A5 A/ T, \, b% V
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
2 S) C% x' d, q- v5 A
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

( t- r# n. l5 ]* |! i6 l% s5 g
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
( }5 O. E! n9 H/ G0 I
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

4 O4 W: a. x9 g7 \
) j% O% s; ?) C3 q# m
2、儿童期补充DHA的好处

. O" |8 c. ~! P8 n5 A7 s
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

0 U) L# J; t  R" S* X+ B2 p% }
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

4 q3 z6 Z5 ^  Z2 O7 R
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
) A# K/ e0 {# T0 Q# V& p  P" ?
, U- f3 d/ n7 ]: Z& a0 p
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
$ ?% j" }8 q2 K' k. N
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
" I8 @3 t: f; C' Q) C1 {# m6 j
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

6 ^* P' i# i9 U( [1 `' d' A
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
1 b) _' [* V. v4 C4 ], j. I4 l+ e5 H9 Z
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

( Z4 o- ]; I  s1 m* K* |* E1 _5 i
! R2 c3 j) m% g; S# ]6 D2 i6 Q
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
, d9 ~9 T: y! J2 J1 I( P' j2 B
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
, ~" N1 v: n' L, N! d: d; p$ I) q
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

4 \6 @3 o) J. g5 Q$ T0 G5 }& |
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

% H7 W9 s; r9 a9 {0 X
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
. k9 e8 j4 R/ P' j0 R9 x
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

4 i1 E( ^) C4 `- n. p

' Q+ w1 e" t6 s, c8 Z/ p
03
DHA不可盲目补充!

* T: x+ d  r& @: U% T. g/ Y# k
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
% }' I: o- J  F/ j
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

- E- b+ D3 d! A/ f
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

# h  x6 Y. B5 p  r% @

1 h/ ]( n- o& |
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

8 v% T! V+ e/ X7 N
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
3 t; I) I/ ?; ]7 X
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
# ^/ U! P+ c, I" T
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
7 Y8 y* M* o. I
04
如何更准确地控制DHA补充量?
9 U& W) c5 w# L3 P1 D
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

& N, t; ]) x! a
早产儿

  j# W& `! K5 p4 H) {9 i! Q* y  a
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
6 X; b- g$ R/ e  K( s) }$ j- V) \
0-6个月

0 k8 T% G) v" Z5 O
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

+ i0 c$ o7 K( `
混合喂养或人工喂养的宝宝
2 D& g- B7 p& B" u
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

0 ^) u2 o; x, H* f
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
/ ]3 @' _: ]& ]1 r9 a3 q7 r

* N* C' Z0 {6 g9 m+ c4 o
6个月-3岁
+ R) M9 E' V; E9 i/ C
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
( C( U. A5 R* r* @8 p
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

9 E* v" x1 t) p- R$ n5 c7 N
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

6 [, n  p0 h! Q. M) T+ z7 [9 w
3岁以上
' j$ N- T# p1 N# x5 a  U: S# C  y+ q+ r
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
1 ?* }$ a5 z) C% X1 ~
孕妇
7 O! h3 F3 @5 l
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

0 W* c" Q+ c) K4 q  d9 A* G  H
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

! J5 M' |6 i6 ]

4 U' Z7 t5 s0 p- `
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
  \" b* r4 w- W) g
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