对于DHA, 相信大家并不陌生。
8 a& e5 G, [ TDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? / q, o3 ~5 h- m f% q7 s
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? 0 g w! |" j- D+ `/ Y
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
" ^# o' a: y) H2 R01 — DHA的确很重要
; Y( H" |5 y$ U$ f2 w! P/ A) P2 x1、孕妇补充DHA的好处
$ S& B/ {! O3 v- p一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
! N% ^2 u5 M# o P9 ?●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 & h3 b4 X5 g# G+ ~2 z5 z7 N. ~
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
) z5 F3 Y5 f4 |* n5 u根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
5 P+ E2 [. h* t B! _4 J6 j( B, `●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 9 N' ?3 V. k* t2 [
" |1 y, O9 `2 o @4 Z8 ^( G9 q2、儿童期补充DHA的好处 $ z% e" r7 m: M& V
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
$ a. h" j- ^2 PDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分; 9 G# J6 f# Z: J
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 & i2 E$ f4 d0 V) b3 d9 N- G
- V5 K- Q1 t! j. i7 O. f e( G2 A但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
: x' L, E- x9 {; K- G; L, vDHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。 5 C( g2 P" v2 b4 q% s; B1 `4 W
02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA?
% l2 [$ z! T% Q/ P `: D* R鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢? & e, X1 L: }6 L0 w7 H, X& h8 [
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: & h" x* }, _/ b! p) e
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有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
$ p9 T& Y" |& F0 Y' _/ Z' [2 d对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
+ U& l0 M5 l0 f7 X7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 2 S$ X+ a# T4 c7 W
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
o7 J' F( j; z13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; 2 E& M8 p, B& Y, @( h
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。 2 p! K; ]4 w/ V& P
% g4 p ]. j r, X0 E: D03 — DHA不可盲目补充! $ n" H2 ]2 y' Z& N* x+ u- \) Y
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
6 J# I; a, E) u2 J6 I而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 ; ]* S( ^* L5 w" C; f4 z6 R* M7 N
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 ( Z" L' H- v9 T( w% `3 y7 y
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
# o- c% N3 B7 d既要注意够量,也要切忌“贪多”。 0 U U- b& G! T& W! a* B1 ]
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。 ' f. X( ?# ~1 {+ S4 X; N
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
- j; H3 q1 Z0 K3 j04 — 如何更准确地控制DHA补充量? 2 D! O$ I! e2 C
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: ! Z7 V, O! K! n+ Q* {+ L2 s
早产儿 4 X9 l7 \# r/ L# n c3 o
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
/ a3 {6 H [& s/ V$ X0-6个月
8 R r" \2 ?# a, J) g: t纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
8 h( d( j! n' C) z3 \混合喂养或人工喂养的宝宝
) x2 z4 J6 t1 S) z6 c0 R- _2 a2 [应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 7 v& ` ~/ ^6 L" N
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 4 q8 G* e6 E" _' o' ]- e% v0 B
8 r$ v% T5 X2 y9 N" G, C6个月-3岁 - E; C4 x4 X i9 i' C# n
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
( c7 A: n" t( Z% K$ ~6 H3 q- G宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
c( Q# P) u9 a; X对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。 8 y; @. @" n, a8 B* ~! |
3岁以上 " v. s8 B9 p `4 x
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
& [+ c' ~4 F% B. J孕妇 ( G, z: P6 R! z
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 ) ~% R2 C, V9 h
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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2 ?4 t$ R! J8 Q. e u: N1 M目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
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