|
乳铁蛋白的风真的太大了，可是各位宝妈宝爸们依然有很多疑问： 9 y, R4 p9 |0 v5 ^" R$ }
乳铁蛋白真的能提高宝宝免疫力？
4 d) }2 ?2 I1 ]; U3 z W5 p" {含量高低效果差别真的大吗？
9 g+ S V9 {! `* i: Y% M- L" L应该怎么选？ - \ U8 i1 W# H
我家宝宝需不需要补充？
3 f; d( R) I+ K1 v今天一篇给大家说清楚，乳铁蛋白的方方面面。关注施贝安，选购乳铁蛋白不迷路。
1 Y0 e( i. t: K7 O! i0 }. b
7 F4 P0 b$ P/ v: ^* h; C2 [PART1、乳铁蛋白基础知识篇
; I" S1 O1 [7 Q$ A9 Q! K2 F, `乳铁蛋白是什么？ $ h4 ^) r8 O8 \! h9 i C6 X
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，以母乳中的含量最高。市面上的乳铁蛋白产品主要是从牛乳中提取的，每14kg只能提取1g的乳铁蛋白，所以也被称为“奶黄金”。 4 k. x) t! ^- W. u6 {
/ ~/ |3 [" b3 n8 c# ^! B
乳铁蛋白有什么用？ - z9 w1 A5 q; G1 D3 v: [7 i2 S
乳铁蛋白进入人体后，会抢夺细菌繁殖生长所必需的铁离子，从而抑制其生长。根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》，乳铁蛋白有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。
/ H/ X: H. m, a6 @在《乳铁蛋白生物功能及基因表达》中也表明，乳铁蛋白有以下作用： 0 Z! q3 l; Z; A k7 e
✔促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物的感染，广谱抗菌、抗病毒和调节肠道菌群。促进益生菌的生长。 " M# L/ p9 ]& h3 b" e
✔在机体免疫系统防御系统方面起着重要作用。 / \4 @# Q2 I& S7 O0 u! m. p
✔营养价值：一是作为氨基酸的膳食蛋白源，二是有利于铁的生物利用。对宝宝的营养需求和生长至关重要。 4 a& W( R# M0 W: ], [4 m% Y. F
✔ 研究表明，口服乳铁蛋白安全可靠，无副作用。
@' \4 H5 y ~, z所以乳铁蛋白真不是智商税，该补就补，越早越好！
/ |4 g) h# E L- Q/ s% \8 |! ^7 @, f( m9 a! x) {; k% F* x/ U0 L% n
乳铁蛋白和免疫球蛋白的区别？
0 F7 B0 y! ]( D9 ?( q乳铁蛋白和免疫球蛋白都有增强免疫力的作用。但是免疫球蛋白对于大孩子和成年人，效果没有乳铁好。因为口服，胃酸和酶的作用，免疫球蛋白会失去大部分活性。口服免疫球蛋白，主要对小婴儿效果好。但是乳铁蛋白不一样，乳铁蛋白在胃酸下变成乳铁蛋白肽，抗菌效果更好！ & C, Y# Q# z4 o+ T' [
PART 2、乳铁蛋白人群篇 1 Y1 p) w. i, L3 K- U: b5 v7 g
哪些宝宝需要补充乳铁蛋白？ , d% W$ K+ Q& h K8 I3 }
乳铁蛋白存在于妈妈的乳汁中，一般来说，母乳宝宝是不需要额外补充乳铁蛋白的。需要补充乳铁蛋白的宝宝主要是以下几类：
0 U' [8 k0 F" M$ J, ]! G6 U7 h; d" F# i. {
✔换季容易生病，入园容易交叉感染，抵抗力不好的宝宝； : t" P$ h4 B# I2 ~0 a1 ~
✔非母乳的宝宝； , b9 ?5 O! o5 i3 t: B4 a7 o" s$ ]
✔正在吃感冒药的宝宝； ! V+ l/ Y) h' |' u. ], b4 f
✔肠胃不好，经常腹泻的宝宝。 ' z5 d# n' c; f+ {6 s
大人能吃吗？ . B" X% E' O1 ]4 ^2 H) \
当然可以，家中老小都可以吃。乳铁蛋白对机体抗体的生成起调节作用，为人体筑起一道抗菌、抗病毒侵扰的防线，还具有改善缺铁性贫血等积极作用。 + M# B8 T0 F6 }0 i* e* \2 |2 e
特别适合抵抗力差、免疫力低下、体弱反复感冒者。成人体弱，免疫力低时，可以补充。 ) Q. K8 f' O# c+ X2 M7 ]
PART 3、乳铁蛋白选择篇
5 J+ b Z9 C! x8 N) K" u8 c/ m( {乳铁蛋白怎么选？ 6 ], C, d. x" Z4 P* |$ g' v& f5 t
最重要的就是要看含量！含量太低的乳铁蛋白是达不到增强免疫力的效果的。
- q& G$ s& c- R早期母乳（＜28天）乳铁蛋白含量最高，在8.34-17.74g/L，成熟母乳含量在8.44-4.46 g/L。按照最低含量8.34 g/L 以及每天摄入量758 ml来计算，全天婴幼儿应该摄入的乳铁蛋白含量应该是255mg。中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中的大量临床有效用量，每天至少要补充100-200mg！这里，不妨拿出自己手中的乳铁蛋白看一看，含量究竟有没有达标。 6 n* u! c+ S2 X, f2 Z
; i3 p+ G' }+ u8 E除了看含量之外，乳铁蛋白选择还应该注意以下几点： 1 s! n: e+ t4 @, W* P/ r
✔ 认清商标 ( ?0 R: B3 ]4 ?, m2 j
注意看清楚包装上“xx乳铁”的右上方是否有™或者®标，如果有，就说明这款产品只是注册了含有乳铁的商标名称，其实是蛋白粉。 9 E4 I* v2 I* i( m& t( ^# x
✔看成分
: Z! T$ Q$ R) S" c成分越简单干净越好，有一些产品中含有三氯蔗糖，这个成分是不适合婴幼儿食用的，除此外，还要看配料表里是否有香精、添加剂等其他成分。 0 M: ]4 e8 p+ N& z
✔ 看奶源 1 b6 t, _/ {. F* Q, T
奶源也是非常重要的考量因素，新西兰、荷兰集结了很多优质牧场，出产的高品质的奶源，地理位置优良，气候温和湿润。
5 @9 K) y( N, Y8 `乳铁蛋白怎么冲泡？ , S4 o: N( A. D, D& j
乳铁蛋白在加热时会发生不同程度的变性，因此乳铁蛋白冲泡需要用40℃左右的温水，也可以加入牛奶、果汁、米糊中。
! z4 m; k6 [$ d, g% i: tPART4、宝妈们问的最多的6个乳铁蛋白问题 W5 X' q( F) w: \" R( @5 X
宝宝的奶粉中已经添加了乳铁蛋白，还需要额外补充吗？ 1 s8 h" h' f0 b3 T: s% C
可能需要。添加乳铁蛋白的奶粉，不同品牌添加量也不同。如果奶粉中添加不足此量，可以选择额外补充。所以，关键是要看有没有补足够的量。
7 o; I6 |! i, ?# R2 @. H! q罐子上写了“不适宜婴幼儿”，宝宝刚满一岁，可以吃吗？ * `1 o8 s+ {% x9 x
是可以吃的。根据欧洲食品安全局的建议，0–6个月龄婴儿，按200mg/kg摄入量，每天摄入1.2克的乳铁蛋白是安全的。
?- i- g" W' }8 [$ k6 \根据国家卫计委（2013）年建议，婴幼儿配方食品中添加乳铁蛋白，上限为1000mg/L奶液。 4 _2 K0 m9 o7 U* c. O
3 m, K' h7 X. d: R) }% H服用乳铁蛋白可以怎么搭配服用？ # M6 g7 W4 y5 l
✔身体棒棒搭配：
0 z' w( R: |/ [: x益生菌，酵母锌，儿童酵母蛋白粉
7 q1 j4 \: d6 m: j+ g4 `0 z✔ 肚肚舒服搭配： ) w! W0 y @9 e" g9 D' d- i
益生菌 , z$ r" W T8 w4 z b2 a6 R9 g, F
✔“铁哥们”搭配：
0 a. j A$ L' p" J: o' f优铁宝，针叶樱桃CC
- M* q# f9 f3 O( T8 i/ _✔更聪明搭配：
6 _5 F9 ] J) Z9 Y8 j9 L) ^DHA，锌
( L; k6 W* D/ Z* A3 h: N& y乳铁蛋白可以一直吃吗？会不会有副作用？
7 u8 d' P% s$ c# {9 f% l5 w3 Y条件允许可以坚持吃。目前，美国、欧盟和中国对乳铁蛋白的研究结果都没有毒副作用，也没有依赖性。如果经济条件支持，都可以坚持吃；也可以在最容易生病的时候吃，比如每年冬春交界、秋冬换季，或者孩子刚刚上幼儿园的时候吃。 ( A _, i2 U! [ x* e" J
乳铁蛋白可以补铁吗？可以改善缺铁性贫血吗？ # u# s" ?7 l2 S1 E
乳铁蛋白能高效促进铁吸收，缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白，可达到减少铁制剂摄入量，增强补铁效果的作用，同时，由于乳铁蛋白的摄入，还可以明显缓解铁对肠道的刺激。
; Z5 m, q- o" D/ m小结 ! Y% y/ x, g% g$ @3 p! B: G
● 乳铁蛋白不是智商税，有增强免疫力的功能； * g. M) K% D: A: A. b
● 乳铁蛋白选择，合理范围内含量越高越好； , G0 n* E. V" @( G
●免疫力差的大人小孩都能放心吃，条件允许可以一直补。
, K9 f" g" w0 E) Z' g8 y; z, x+ ` | 
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2022-8-24 14:57:15
新浪微博
QQ空间