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在日常生活中,8 q1 T6 u7 A$ J8 F
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 I6 N! \( L3 E9 R$ g5 P ?: c
0 p* B4 ]( A% j8 o5 A) E咸菜
& L5 h/ h* G& Z% a- p+ }: G" q咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 2 w. L/ ^3 o: N. [, \. {
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 $ z, ~, c. U( E, l
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 ; i5 q0 i0 f0 g. g% j% a7 s
肥肉
7 p9 ~3 ]2 f9 s5 n4 k肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 " g% K" n0 s9 {# C
) Q B# P# t- G5 f, x/ N此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
4 w/ Z4 c5 H" N- Z d+ u如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 5 q: G* P, G4 l- j; R' J
中国营养学会 - B( ~* e) {1 f7 p* n
对中国居民每日膳食中8 n- H4 c0 }1 g+ r
. v% _- a1 n, W2 w; R' f$ N5 j5 E- l建议的钙摄入量是: i' ^2 Y. [' P+ r6 S0 Z
成年人800毫克/天;
) ~$ }( q+ ~; K4 `. F+ v青春期的青少年1000-1200毫克/天;
& u/ h7 U( R- @% ?3 E6 T孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 7 `2 o- f( i6 s9 P1 e8 i* A
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但是,很多国人的钙摄入量 . s1 G$ L0 \5 ]
并没有达到推荐量的要求。 - o( d: A4 x+ H: [# b
我国的膳食结构主要是 ' D: v8 R) r/ n
以植物性为主(如大米、面食), 7 D/ y+ X1 ~- H# |
没有喝牛奶的习惯, & z3 ?7 Y* e0 U* D4 w4 Q6 \2 g& M' S& O
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同
) h9 D2 C4 s7 z: W01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 6 b" m6 N* A+ r& U5 S3 m) S* d
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 & w0 p/ H9 w- J/ S9 A5 ^ K
S* V8 U) U8 S0 J/ \专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 ! N. `; B/ }. j8 F" j+ Y
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
5 q" z* r7 }$ }) O婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 % a) x! d, I; y i
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
, K1 b6 y8 B$ @, H$ Y儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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$ |1 ^5 m$ n# d7 y! l不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 0 r( R4 w) t+ _' T
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
1 m5 [% D# B2 P3 _; r" V2 o03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 + x* s$ |6 L8 |# P
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 % g: `" n3 v' q1 T6 Y3 L8 N
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 # G& y6 ?, J/ M0 k$ @% [; ^
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