在日常生活中, K7 a* F" o& \1 l) Z( j
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 : w; T7 F( i8 x! G6 [
( T7 w2 f. g: {0 y6 z1 p& g咸菜 * x! v* H P" {( z) Z" A9 P
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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+ [! e% d% ` v1 E1 J1 u+ r" o$ L经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
& ^! G$ D4 h" ?! ~很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
3 g) P, R' r; w1 C肥肉
8 Y# A, \* C6 c肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 " `, Z* A0 ~* b: A
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
+ K$ h6 x$ N+ a6 o如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
! z X+ b2 V+ K# d7 x9 P中国营养学会
# t, ~6 m: D7 U对中国居民每日膳食中4 ~- w, a/ }: n! \, R+ H2 {, b
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建议的钙摄入量是:
q) K& R( C+ i成年人800毫克/天; + C7 w5 r' ^8 f) `0 k
青春期的青少年1000-1200毫克/天; ( x' d. h+ R* O
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量 6 \" O) t- I6 z/ N* N [# x
并没有达到推荐量的要求。 ' O' W! z" Z! S% ^4 ]
我国的膳食结构主要是
1 _" Q5 b# a: U% ?以植物性为主(如大米、面食), # b3 H$ q7 u( D
没有喝牛奶的习惯, 9 @" F# e; I, h3 q5 f1 N( c i
由此会导致国人更需要补钙。 " o) U" W( v" _7 ?$ ?, u$ g. B! p
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不同人群,补钙重点不同
4 b ~7 g/ B% `# {# s# ~$ n; U/ l01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
% q1 U. [& O- V& C新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 2 p/ s! `! x' f( I$ e- l9 g
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
3 I# b$ y( @: O! C0 m婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 # r7 A E% ]/ }) u2 r2 t, I( d; X
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
r: k: h+ n; O' ]儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 ( f4 D5 F' j3 U
! x s8 U6 @) k8 E/ f5 c( ]不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 6 t# E1 n2 s' f- n& Q. T7 G# U
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 6 F# Y- ]5 F8 J) F7 E( D
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
. @1 g! X8 G3 [6 Z3 E& u骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 ' S' E8 G8 l! @' I' s. v# S+ c
4 h c6 ]" Y7 u6 @ O1 o" ?/ K6 n专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 ; Y2 @ Y, N6 E9 Q; [8 g( _! S
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 ( H6 p; l% v7 R5 u3 S+ Z
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