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在日常生活中,
& Z# u; C8 h/ `( t- d 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 ( R- Z9 h! C1 P1 E+ l: Q5 X% G
# L2 I8 [, s# q" _咸菜
* X7 S% N) Y+ z% i5 ~0 b% T咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 / A" s: M- q: K' a% x* H
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 0 F3 o2 Z T$ r
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 : p9 O6 {8 M( W# `, }- H* _3 d' \
肥肉
, @8 M8 g7 W* I+ y; S, M+ c( Z肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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; Y+ w, p& z* t( h此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
% H9 v; U& z0 g- Y7 X7 Q0 G W如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 * ^! b& |4 t9 T/ P
中国营养学会 & r! D, N, u* K, C
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是: * p2 K' _$ k. [/ v7 j. S% b" b! }
成年人800毫克/天; 1 A3 ?6 X7 Q Q, r" G4 [9 h$ @
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
! E6 A5 {. E0 e+ P9 ~ r2 I孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 n) G1 _- m- f4 v2 [ |$ T1 s9 x
+ Z; S( O6 g- z3 h1 i( l5 z; q; R但是,很多国人的钙摄入量
6 Q" b4 a- N* v; Z" l/ w并没有达到推荐量的要求。 4 _ Z: F! y2 d' b. m' j
我国的膳食结构主要是 + S2 T) b8 L9 c& \4 |) l
以植物性为主(如大米、面食),
* T* M3 ` L# D n& [6 Q2 k没有喝牛奶的习惯, ( ?! L; T) p, J( v3 A
由此会导致国人更需要补钙。
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6 t4 V$ ?# m4 Z* X! w不同人群,补钙重点不同
1 f- C" Z, s' T" O7 {3 }* w01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 $ I6 b% v0 ?4 d$ h7 O$ v8 N
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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" K( j* o4 F1 r# s) v3 D: f, r专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
/ q% |* j. E1 z0 ~4 r婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 & d5 |; p+ t9 H+ }
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 8 f" b# x. `0 |* \0 ?- a9 x
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 3 y# C N' J/ `( |! v
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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1 u# o3 W& h9 s; u$ i* b不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
; v4 }3 {) F! g- T此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 2 h3 H1 X6 t- D
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
& t$ A% d! h5 C; L1 j7 z% f骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 : Q* j9 z7 ]7 d
' A; J8 m, t) f& e7 i U$ r3 h9 d; r专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 0 c; `# J0 v* C" r" [
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 % g, o$ S7 J8 `0 ~- ~$ Z" T& a
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