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好吃的香椿煎蛋

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发表于 2014-11-19 15:09:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。7 v( Y* o2 j, V2 P
( n% W* d) D3 Y
主料:香椿一把、鸡蛋三个
% n+ r2 O' k5 X, b4 L辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
, C- e. [# x+ m2 T" o4 O9 {做法:
( R- L3 ~) }2 c1 P" _, y1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀9 C- B( ^, B9 Z" f8 G, L
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
# M! M2 ?' N' X6 Z3 ^" ^  V3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液: i& i. f# t2 O0 j4 V3 h
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
2 v4 h, Z" p) G( Q0 J' d7 B- ]1 @( k# `0 S
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