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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
6 ?0 C- o% y4 |6 b!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
" X$ ]7 W7 Y8 Z7 ~道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆. I7 @! `' O7 A3 X& O9 b
...2 ]4 m% x6 l6 n4 p2 G
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
/ j9 L6 {! r$ m# D2 [" F: q这儿没有锦里的成都小吃一条街,6 {: S5 g$ J  v3 y
没有春熙路的大牌小吃,* K; d: `6 C: }) i  n( V+ \
最甘旨的成都小吃就会集在地段
- A# m0 ?5 J% N6 {4 n2 i好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
* m& I+ ?3 U$ |1 |( {' |- y& q" E小猪周边有哪些美食?8 R' c# o6 A) Z5 y: ?0 \) g/ O
引荐美食:袁记串串香& C3 f: Y9 M: X' K! o& ~3 g
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便. x  ~/ Y+ n* ^" N3 w6 l: M9 N
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。1 D" x* L3 _: X& `# m0 Q) _8 H
地址:小猪酒店公寓对面+ _+ K) G6 Q0 w$ T6 H3 F7 D
引荐美食:王婆串串香
" P1 b/ n4 a$ D9 B" a3 u; Z3 t; w上榜理由:
3 ^4 u* b; _2 }' i( Q1 N六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,  o/ S3 e, k1 q$ C7 P! b. j
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。, A( u1 m6 B3 c! n" \7 }/ P
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
. y( Y) m- ~- t2 B& k: ]- t0 L7 {这个就无从考证了。$ z+ `  T6 Q; D! S
脆肚、
- r" m1 u$ }2 L# s; a8 T腰片、9 v5 c, J9 h! j
肫把、
9 M" V! W# p, K1 n$ l脆肠是六婆的四大菜品,7 D$ V+ e6 Z' r
都需求老板亲自动手来烫,3 S+ A+ O" ?, ^4 I2 ~4 q; y5 \: c
不然很难把握火候。0 O$ z0 Q% r. H; v! b4 P
地址:年代形象广场0 `6 s0 s5 @3 l2 I" z
引荐美食:北大铺盖面
; U/ C( _% C! M! f+ {  N上榜理由:
7 H' s  o  P2 [+ a4 [/ |报价也比其他的铺盖面贵一点点,; R% G/ Z3 p0 d! ]* v) |7 |
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
) Z  g9 d# @- o& h" r& r0 C我一个在广州  c" O; n& G% Z* E% ^% `4 q. N
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许' b, A- W2 G0 T$ U; \) w' g
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。( \8 ~: G( {" }
地址:北门大桥桥头
' B3 b. z: K3 b引荐美食:蓉城老妈火锅( l, l% O. l" t" c3 }7 r1 j
上榜理由:
6 e# W% T5 b; ]这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,6 ], I2 n7 B  U0 i% x
喜欢喝酒的兄弟对比有福。# {' M) k# Y2 Q2 p! h  J
这家的底锅相
3 u& I$ x! d0 C" O6 V当辣,
7 t& u+ f8 a" k  I  }& W0 J  m菜品中的鹅肠,8 o7 }: t0 n4 n) s- P
毛肚仍是适当不错的,
2 p- q" Q+ i% g- ^) I, r7 R1 D火锅最终即是涮这二样了。
/ U* b6 @8 [. n6 z$ Q这儿的香菜丸子味
* w, d+ I! Z9 K. G5 g8 D道通常,( ~0 F) [! _( I0 K. d& l) h
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
% z$ u% Q- e1 I; G3 ~4 L4 U  r他家的荤菜种类仍是对比丰富:  d! [* r7 C3 R& }- {/ l0 `
引荐对比4 z! E  w$ g1 E* R" X3 h
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
7 ^1 P& X  B* ]' n6 R- x' l切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~# b7 m; N7 ]1 O+ }/ ^; q/ i. B
地址:北门大桥桥头(步行9 U3 J& g; r  @4 O
3
( I$ ^' a/ s) K$ p- y; n分钟)
& U2 J4 Y+ ^3 t8 n# f3 G引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面+ j1 X+ q! V& y
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
, V% J) Q- n8 Y- E  a2 d4 ^妈开的,
2 ~  N: I5 f8 T8 y7 R小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。$ \3 ?: w- E2 \5 z
每种面小猪都试过一遍,
% ]9 @1 F0 h! W2 _  p4 U) h  ~他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
) ?' [! I( r2 G1 ?3 A; r无论是底料,
7 L" Z& @' m9 z$ d! E+ B臊子仍是面自身,! U. j* M  B4 ^
都很入味儿~~
6 b2 t, b( X' Q( `0 q那滋味简直不摆了。
& Y0 u/ e0 t: I7 J. x兔丁面是她们家的创始,* H! j1 P2 x( z4 ^, n
成都仅有,1 Y8 @1 k* @. X
赞一个," H6 n! w+ t7 i& {$ d. H8 Q
还有红烧牛肉面小猪也很
; A3 s. c* _# A1 O$ I! u# s! G爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
# {6 `" f2 n  ^/ }地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
$ [9 y7 H+ e% ]2 P89! N  f7 }: H& I, t2 B$ f6 v* V
号(公交车到玉沙路下)9 P+ D' O& `  y; {2 n; @0 c: f
引荐美食:双流老妈兔头
% w0 H" l+ S/ K* S上榜理由
; q4 e( x# ?. C( |9 A:' s1 ~/ F5 O1 ~9 o, ~5 F7 y! V" F
成都
% T+ w) E( ~8 P) O0 w1 N5 T6 Q9 T3 Y8 B: z3 _4 p9 Y
有名" M3 Y1 G, j4 w5 {
' Z( S% Y0 S9 a1 ~& I; t
的小吃。兔头
1 h1 @! ^1 G% }4 [6 d
, F1 ^5 |* G% k( l9 h1 \: b龇牙咧嘴
' l9 b- Q' a9 |' Z6 e3 V: ~& @4 z- `# h" m( B
的容貌尽管
6 _6 c$ S9 B4 A8 L& k( R; R" j9 F( B8 z' Z( p# R5 U, l
有点恐惧
. Z( {) E& M* x3 N2 K* h& a0 w5 `: I( I. n+ g
,但滋味真的
5 S7 a8 ~  \7 K& u" T4 E# I& I$ X0 J# l( R# h7 j2 C6 D$ ~, _2 E' g
太巴适! q+ m' M! b  T9 S8 A: a( ?

- @. Q; h" c" x0 R. g# O
2 S3 g; t: G& y  Q. c  y; M$ P3 v  ]. Z' m% f! b& M

+ }/ ~0 c' U# H+ O  \从兔牙处将嘴掰开
2 F7 B- z! |% B$ W5 _: L
( j9 B% v  V. }7 I, h一点一点地吃,肉质6 p) o6 W# W* Z3 G: {1 @# e% ]" P% ?

' u0 c3 m6 i5 b7 |: Q  p鲜香# x! p6 Q: t% \( N. ]9 R) t3 C

; p0 W* n2 p$ O  x/ _/ X9 D# j. J,兔脑
& L4 F) V" C, h/ w' W3 U0 G" k# h9 f+ m1 a$ p
细嫩/ P* g+ A" _9 S7 q% _, E# _
- C0 L' B0 S$ ?, x7 ~' |
; @& x: i) X4 O6 k/ y3 P9 z
, x2 r+ ^. V2 Q% S0 v! S2 O
入味三分% r/ O5 Z* c# Y, n! V/ F
+ y) m# T8 z) G) d- H1 V. t: o& [* h

4 [* V8 l* z# L6 ^: k! P让人
3 e1 p( a% O% z" ]9 U% K
, E$ ^/ @8 X) d" |一吃就停不下来了
1 o( X% d5 O% H/ d/ E# {: Q* ?( r% p9 q& p- U8 h) r3 {
。五香的
! z* [& J' s9 I. b  W/ U# U- b: q6 c  u# C2 Z
一点都不辣
. c' x& i# M& E  }. u. @& G* u6 X4 b# u7 @; G' N$ I

) I! B& T, _- B+ E; Z# ?9 O
; M- x# |0 j- j: f# }回味悠长1 [, A) Z. e9 Y/ j# m

/ p7 s( @8 C) M  I* i: ~: X$ V5 \3 r;麻辣味的$ X4 e1 _; Z3 P' a3 `+ l; Q

9 E) d7 v6 V" y! V辣劲十足
4 \' K. W4 `7 y6 _) T2 `# L
% @; D% U* X) F' s" k0 P/ k
5 [6 e) _0 ^2 n8 K/ i4 l配合着# @3 M% r6 @) Y4 q2 W5 m

! j0 u: A& }4 O9 m; Y- j+ E冰啤酒$ p3 e" S: M9 S6 X5 h9 q

4 ^9 Z& j  o) l( f! p,那叫一个/ u6 |% ~; y% O
; ~# |4 O) k) E" F4 C
过瘾
& H+ w1 \4 N, E$ ~  y
) g. E; p6 k1 h5 b
: j9 E8 F6 X+ M) Y) a1 ^! r
- Z& w+ B( V% a9 V' s0 N% s想起来都留口水9 P% ~1 Y) @# J: v1 d$ P

3 `& D2 c9 z  c9 W8 ?# }8 v6 Y6 _5 [
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,3 ]5 x7 k8 J" {3 v- z
临走的时候还不忘打包几十个带回! z6 b+ ~& \" B& V# W! n! }* s
家吃。( @7 D3 D: l' k  i
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
5 {* ?3 x3 f, R+ f; d: [/ x& w$ ^300
& a! M3 y; Q7 x/ I( T$ |+ u, V米。蓉城老妈对面。) y$ l7 K2 B! o6 v' B# y! [; `
引荐美食地:年代形象广场
2 Z: t; [+ Z2 r+ s! v- O: t上榜理由
' v9 r1 B( L" R4 T) @7 S; C:
5 [, ]# r1 h' F- O5 `/ y2 d6 K年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推3 o( J. z' h# y# m' ~5 ]
荐他们家的脑花,  S5 `9 m  w- k) V6 X: D
牛肉,
2 d! o$ p% }: S和鸡翅。
; m* h8 n! E# s; ?6 k3 m周围的青花椒鱼也很不错。2 F0 X+ D! C5 g; {$ x! v1 ^
还有许多不错的就不逐个引荐
7 Y) ~: u% ]1 B6 [$ s8 \5 U; k3 d; w/ l  J了。7 A) H- f# q/ x/ h4 v8 v; }5 q3 @
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
; Z8 V5 W" l+ D上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味& A% |. E  T1 k2 d9 O

; Z3 k' `/ q9 @$ U) F4 `特别重
% X0 O1 e: P8 w5 m/ t/ C0 e”——“
/ C& w7 V7 j; U2 S确实算得上; c/ O  u- T, q+ U$ S
是怪味
2 }8 m8 p) H1 ~# n5 i7 v# W  S; o8 [. l1 \# v$ G. C$ Q; }
,吃一次就
3 j9 c  y, }. n( g( V( _* N& j8 F7 ~
忘不了6 h' a. G3 U. H5 U  f

0 ~5 t3 B- V- G( {. I- n. ]- z。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
" y: x8 X# n+ T: R: Y地址:年代形象广场) Z! @9 U& i: u
引荐美食:甘记肥肠粉) S  @5 ~, Z9 x8 r* x  C  z
上榜理由:: d# h3 s0 z1 \9 g6 p
久经考验的老字号。
( w0 ]0 I6 I: q8 q1 g6 N肥肠粉那是适当地道,3 _/ c% A+ F( x# s$ G1 r  K* A
麻辣鲜香节子超好吃,. \' @2 x8 R2 S
粉不软、
6 K/ x/ n& K: i" N7 _2 E# I8 }3 y不硬、
8 T! R5 a5 M7 P% U不绵,一碗下肚确保你全身
5 ?  H4 O5 p5 k! |  H* L' t/ H* O- R. h; X* i4 @8 u
暖烘烘7 F: M7 k( ^6 o9 V! a: r6 o/ J

& C$ Y2 l% Z- L7 n0 o% m" d。怕吃不饱的话,再点个锅盔,* q! J7 d1 t0 V( L' q$ K+ Z& |
6 ]2 I$ x3 Z" |8 U
经典搭配
& ~3 D9 C* i! O3 l  a/ m4 V
. ~, K& e0 A) _  T- b0 X$ c* I啊。难怪有
6 k# n# b* V6 _* A% y9 Z. f那么多顾客, e  l) L1 [7 z

7 ]0 n. U( q, W" y- K5 ^专门开车过来吃& r5 c. x  \  A' X* L
6 I5 S% b  ^; V6 H1 I8 q
。环境通常,服务态度( A6 ?5 O7 d1 G$ z3 d9 G
" v: o, q! p+ m) g' d$ ]4 F9 Z
" m( D0 H+ M9 l4 e: [) M& `$ f# `

% r) M/ d( N$ e- R- J得不得了,常要  P$ _* x5 a, ?" ], `, v
( U5 A* ^1 T/ q( D3 o& G
自个交钱# V) j: B( }! K5 N
: C* y. n1 @/ W
# S$ K0 C* [8 b6 S5 i

/ c' g/ [) U  `
+ E# {$ m3 W) l; P8 y己端
  ?5 F) n3 l7 w3 a3 u0 Y/ ^: r$ {# j4 m! g0 A9 k  l3 k3 u

  C. H. w. _* w& I' ?2 m地址:年代形象门口(步行三分钟)9 |4 H# b" W) b/ S
引荐美食:刘氏太安鱼庄5 \3 F) J; n5 G
上榜理由:
% X) i; W, _! J" h6 C! f5 G8 G; K0 H太安鱼是重庆特征。
, s1 V4 {' |. @" _( w这儿的特征太安鱼5 Z$ k* r7 H  `
(鲶鱼
, Z" Z+ e6 K  H2 F. Z1 n28; t( o+ A$ v- Y

2 r0 h/ p3 {/ q: b/
1 [. M$ e- P* b7 `$ S" V3 H斤)
: Q$ G9 P9 H) }8 S分为麻辣、0 \; `( Y  B$ Y  s
中辣、
' R4 s2 h7 ^! J微辣、
- `5 p4 v2 W" z7 T' y/ D9 G% q白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
( R  W2 r3 V3 c: D. b- J% H8
+ @5 [& e! P; t4 _  [/ E/ x! f元)3 x* j. p& G. i" q. i
;- b9 e# u- u, F
素炒青笋(
  \* n& x$ s* \! f: [3 s8/ n1 U! {3 S2 Q+ ?
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。$ Q, v- r* n, {  k' g; ^& X" `: [$ S: j$ K' m
地址:小猪酒店公寓对面- f. L, p, \8 o: f, ?# }# S! ^
引荐美食:闻酥园5 V8 _, w# T5 Y4 ^9 h9 r. e
上榜理由:6 `3 K& s  ~1 O8 a% ]4 ^/ r# D8 u, h
曾经在成都. k( e6 K- y4 O. i% W

' i3 v+ y. C/ K- C9 _激起千层浪
2 P8 S$ ]) H  C$ M) Q$ a, X4 j
1 M% k4 i+ Q$ f9 }4 v) f的饼店。8 g/ G# j4 s6 u  Y$ G
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,9 E* n$ T3 y% P' u+ E' T
可能会从缝
/ B- H) V4 h7 Z0 L& O! ]里冒出一截来,3 y$ M* S8 G  N# X# Z! d* V) O+ F
局面很搞笑;) C0 i5 ~. P& e! i( ?1 t# |/ }
肉松卷一个个小小的,2 y& R9 i$ [. E, ]# x
很湿润;
0 P5 x" ?: M: g# Q" P6 Y+ B2 y. |2 l酥条十分香,
# ?5 F8 T! L) b蛋黄酥名副其实;
4 |) o' `9 Y: k3 N. q1 a, U凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
. J7 D: ]0 H9 D3 w地址:文殊坊
4 V: o* d$ L2 p2 L要吃小吃去那里?
0 J5 q$ [, [0 B5 S$ [2 k1 z( ~答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉! h" m$ Q! Y, m9 h, K* D% k
........
  Y( l  b! m0 G可谓琳琅满目啊!
: w! Q& ]0 A2 m% {+ u~~

2 e3 O: p/ r! c( T
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