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旅行不就为了嘴吗?各地不可不尝的街边小吃(图)

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发表于 2015-7-2 10:25:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
来源:四川新闻网慢耍四川频道综合
' B7 ?5 N3 @: k7 A如果去巴黎不吃可丽饼,去香港不吃鸡蛋仔,在牙买加没尝试风味烤鸡,一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整,是品尝当地人文历史的一种方式。在世界上许多国家,如果你忽略了街上卖的东西,那你错过的不仅仅是一顿廉价快速的午餐。
, S$ H) v4 _/ V' ^8 K! F  1、去胡志明市吃越南法式长棍面包0 |6 s, N2 T6 e) a  ~& `

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  法式长棍面包是法国在东南亚殖民时留下来的产物,完美地融合西方和东方的食材。馅料可供选择,标准的长棍面包里有酿肉 ( 可能是烤猪肉,肉丸或冷盘 ) 、黄瓜片、香菜、腌萝卜和白萝卜、鹅肝酱和蛋黄酱。8 }$ G% V; v$ |

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  长棍面包在越南的流行趋势有增无减,在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。
' ~+ H, c. B7 r6 @* r6 D/ z* i 2、去曼谷吃沙爹猪肉% f' z3 d6 ?* y* ~% G/ Q5 A* C# _

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  在整个东南亚,沙爹牛肉和鸡肉较多,但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制,再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分,按照泰国的传统做法,沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。0 M% G7 y. w: Q; z
  沙爹肉起源于印度尼西亚,但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜,几乎每一处户外烧烤都有它的身影。
7 @- [9 p5 m' k# K  3、去布宜诺斯艾利斯吃香肠面包) |+ c8 e  H5 w
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  香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。9 m: K. L9 p6 n& x6 [8 ?, c

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  在体育运动场地里,香肠面包很热门,而且常常被当做烧烤前的开胃菜。1 f# h; w6 H" F3 x& X7 }; w1 h
 4、去孟买吃贝尔普里1 D6 [$ `! }( t+ t, A% E! c
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  印度的街头小吃统称为 "chaat",地区间差别很大,但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此,想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。* R1 O" S. U# j2 t6 h

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5 W0 d! C4 x% `" v. l1 I  贝尔普里是膨化大米的组合,形似面条的炒粉条叫 SEV,再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味,达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来,但在路边摊上也可以找到它。# Q/ s. W6 n: h, w! I7 s8 I
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