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何师吃出活蛆?烤匠或成最大赢家

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发表于 2025-11-18 10:29:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
6 i# N; g& i. g8 |' E
& T3 i* Y1 T  ~4 X6 G; k
有人在何师吃烧烤, Y2 M7 M7 K. ^1 @
结果刨出好些活蛆
! u3 |7 a, [! z/ l  e
9 S* r3 A2 ?# E3 H  T自从滋味沉默后
; x. k5 P7 v- d; k3 ?: U0 Z成都烧烤市场上最大的连锁烧烤
% m2 L" |( @0 \' d5 q/ f2 a4 F(现在好多菜品也都是炸了)2 l% X: M  Q( B* {5 q$ d. w
也就何师和烤匠了
+ i  n: _  A) L9 j/ D& Z4 E6 I
* ^; n, \9 u, O" F作为个普通人有点费解的是
8 }; b* n7 U5 ~# U8 C从生串“炸”或者“烤”到熟
% ?  k9 {4 T! {* W" y那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的/ y' Z- [" O* i- }0 J& C$ E
不是质疑顾客视频有假
' f% {9 k( |4 ?2 n6 \5 R+ o也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈  c# a0 s9 {, |& `' O$ e
单纯好奇
! Z& ~9 q( s3 `1 Y6 |6 o  Z9 Q& R7 G- j. k+ c. I% P
随着李老师魔性旁白洗脑- t7 }- ?2 p" z" k$ F# q2 A
来过成都的人* ~6 a& p' ^& B' B
烤匠可以不吃但是不能不会念口播5 i, O; v" H4 B; P, K% F* g
何师的广告也疯狂投放
# w& z# T! Y2 n9 B不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了
& w  r( p% H, E6 o9 o
! {1 N/ a* I  q不少三高青年6 Y, _" x0 v1 x' e/ F: k
除了广告/ u, P/ X  L6 T' \
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
" i3 W1 T& z" L9 ]; M$ |8 F“我们都在,我们还在”7 V* S$ v+ d' n% a0 N( h1 r

, F" M0 x8 b( p  K, k; L, [- [5 i这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶. h: I* f7 s: W, W
以前身体还好的时候
! }0 e& D1 J' S$ U2 p  ^2 `  f何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了
8 {+ C! Q$ w2 J3 [) G' Z4 F( }+ L
当然价格也比其他烧烤要贵6 z9 C% J1 e' l! x8 N* N
现在
9 z; n! y! x# Y( G2 L0 L问题也就出在这里
" p8 p" J' F+ ^. C大部分顾客花更多的钱" i7 r9 a. N$ T5 H
也就是图健康卫生 + U5 q/ Q; y, q  C& g4 m

+ r5 y) p( k/ _2 O) d$ A说实话,餐饮产业做大了" J1 a- g' v# O
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
, \# z# I  c; h( X- }+ {小强、活虫
2 s& B' B5 {$ P# U- y0 S又拉又吐
0 }. X2 o; y' f5 m这些还可以说个别门店食材没保存好- _2 S7 x+ M+ G3 ~4 Y1 _$ s
有疏漏妥善处理就成4 N$ V$ y: Z2 L: M% p

8 T# C- B0 W* ~$ a7 |上的烧烤是冷的……
# |9 L& v, K. W( y; L0 O1 g# m1 h& K单凭这一点4 g# ?9 Y, d- A! a4 y# h
我觉得广告打的再多可能都没得救了
) e/ J* k) v# g- K$ Q6 p# ~
1 y2 _* V) ]7 W; r烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
' O4 h1 X9 F3 d* b& D: x7 L4 w/ `' c- F都能在成都一家独大了
/ M- E, Z: Y- d1 O: X
9 W4 O, e0 R1 x* t+ f8 E( ~5 R% \3 x最后,三高青年想问问
  p' B6 W! y4 c' Z成都除了何师和烤匠/ g1 @% j: a1 e2 H- ~
还有啥好吃的烧烤?
! L# d8 c. P/ N8 ^- {6 K: O不一定要出名要排队的那种
3 h' o$ ?  U+ Q# E% @! Q2 Y
* c3 g# J& q+ j& r
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