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爷爷喝了“假牛奶”怎么办?警惕这种中老年“牛奶”!

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发表于 2025-5-13 10:05:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
五一回老家了一趟,爷爷让我给他热一下牛奶,我问是什么奶,他说是“花生奶”。
- h7 i( i4 a+ w& n+ C5 n; e! g+ _3 X0 ^5 s: B
我仔细看了一下,发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
: s" m6 E( J4 s6 ~  c' R+ q- l* u3 A6 `
8 e8 W6 G3 q: v0 L* G. Z& Z首先,外包装特别像牛奶,箱子看上去也有模有样,很高档的样子。( `* I$ Q0 a; k* j/ I

. T' E5 B' h7 K, E牌子是“伊乳元”,看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
1 G' D6 T) [' h$ z) s
1 c! Y+ Q' e- ^" L# N( ]然而,重点来了,包装上面根本不敢写“牛奶”二字,甚至连“乳制品”都不敢写。  L! m8 Z3 b6 S+ _  ?: i8 L
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此时的我福尔摩斯附体,发现了一点不对劲,准备继续侦查。 让我们进一步 ,看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂,甚至还有食用香精!
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是一滴奶都舍不得放啊!* Q7 F* h4 t3 L9 s$ U5 \3 n3 l& g

* U+ M: l9 H6 \+ `& s" \! j老年人本来常年吃药肝肾能力就差了,还要吃这么多添加剂,大幅增加肝肾负担,说句丧良心不为过吧?0 g0 ]. b& x5 K* e' m: \5 H

' P# i$ O+ \) y: f$ e8 l9 W营养成分表才搞笑,别人都是按100毫升来计算,它按250毫升计算,蛋白质也才2克,也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
% P( }' r4 {6 o) F
9 b' W  D2 m8 `5 \这玩意我搜了一下,网上几乎没有卖的,应该就是只在小地方,小商店里卖,专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
1 _8 {3 C5 L# ?: Z. g6 W0 y
6 e) S+ X# D1 I) f; h: M% n( q* e7 s而且价格并不便宜,和买一箱牛奶价格是一样的。
# `1 x1 G8 l4 S9 v+ R6 C7 k0 H. a" E$ l9 [6 L
建议大家还是多关心家里的老年人,检查一下平时的食物、牛奶,谨防上当。标准代码是饮料的代码,这其实只是饮料 不是牛奶( M/ ?: L" d2 M1 |) x

5 M$ X/ A" Y  R3 i提醒大家,买牛奶要看以下三点:* s. O9 P' S# K. o  S% r7 i! A" o
8 s& [9 i! _1 P" H6 _8 e
第一点——看配料表有没有“生牛乳”
+ ~; }4 ^! V1 }
6 \- y# {) h4 q纯牛奶是最有营养的,是用100%的生牛乳制成的,所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分,如果多一样成分,就不是纯牛奶。有不少牛奶制品,比如早餐奶,也含有生牛乳,就要注意是不是排在第一位,说明含量是最高的。! g6 f4 R3 \# Q2 U9 |& n
3 W" }. M6 j: _/ q. V+ O
第二点——看执行标准号
+ ~3 A' w  s( o# v4 z7 s. Q
" F' ?7 I9 D4 O- x7 q' U买牛奶,要分清“19645”和“25190”, j; \. t2 D/ n+ y
! x# l1 m: O) A
牛奶都是按照国家标准生产的,符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号,即19645、25190、25191。4 F1 x, V, L# a- y6 w

# [0 u, X3 ?- j# a0 f# h7 Z. w7 `% C$ Q% YGB/T 19645: C% O$ x/ F, n; Z2 Q2 M4 ]

$ E( u0 w7 t5 @2 D8 k4 w& u" ]) z19645标准的牛奶是真·纯牛奶,也叫巴氏杀菌乳,是在72~85摄氏度左右的低温下杀菌,杀灭了牛奶中的有害菌群,很好地保留了营养物质和纯真口感。
7 \2 y: ^- s5 A
' s' m+ N+ B; L& P$ e% W, `  |7 R4 ~, S
GB/T 25190
$ P% Z1 I" m* @: k& z" Z6 t4 o3 ?1 K4 `9 i; M* N2 s
25190标准的牛奶,也是真·纯牛奶,它属于“超高温灭菌乳”,在135~150摄氏度加热1~4秒进行杀菌,可以杀灭牛奶中所有的细菌,是无菌奶,保质期达到180天,可以常温保存。" `& d- H: I9 b2 k3 ?
3 w# M8 Z1 K9 O, c
GB/T 251915 Z/ t* S1 u( `
; s, }* p  z2 I
25191虽然也是牛奶,但不是纯牛奶,属于“调制乳”,就是配料中除了纯牛奶,还添加了其他的配料,比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等,比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。  F. i4 a7 n6 e+ p# |+ [; _

1 J6 k. Q: i2 y' ]$ d4 \第三点——看营养含量. i+ T) q9 m$ Y, K) _% y4 r7 C

$ J" ?' B/ `$ s, v牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖,买牛奶要看这些营养的含量。
1 K: o. }/ w* }/ ~' v) [; v0 k- l' I# k5 k
蛋白质:牛奶的蛋白质含量在2.8~3.6%左右,建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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* U, D: i6 S- S- Y1 {" A钙:每百克牛奶的钙含量在90~120毫克之间,建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。+ i7 {3 M: L$ q( i/ f
; Y( R5 `# z. X: l
4 s% J& }0 K2 O4 l
脂肪:牛奶的乳脂含量在4%左右。
1 m; _! _$ S9 b6 {; j3 c% q( u6 G0 Y, v* @3 D4 N' v( a' u5 j' Z; \: t6 |
糖:糖就是碳水化合物,乳糖含量在5%左右。$ ?$ H' q" o- ]' {

1 t& s0 L3 F( V- S: Y/ g7 ]) L0 m" F; i- f  i8 h) w

( l; f1 K4 {/ s% X( {6 P* f! S你见过或者喝过这种“假牛奶”吗?
+ T: S  E8 t7 s! V
) T, h; o% A5 _/ T5 g! q
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