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癌细胞最喜欢的4种早餐,很多人天天吃

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发表于 2024-7-22 16:50:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
癌症发生的原因包括内因和外因,内因主要是指遗传、免疫和内分泌等,这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯,尤其是饮食习惯,与癌症的发生息息相关。
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- g+ ~6 b6 O0 m. ?1 V一个癌字三个口,很多癌症就是“吃”出来的。不想等得癌了才后悔莫及,从现在开始就要管住嘴。
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/ r/ R7 u- i: X例如从我们一天中的第一餐早餐就重视起来,避开那些被癌细胞“偏爱”的食物。 癌细胞最“偏爱”这4种早餐
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+ I( ^5 l4 L: i. F1.隔夜饭当早餐0 w5 B/ ~" U: X& F, _+ }
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大家经常图方便,把前一天剩的饭菜热一下当早饭,这种早餐通常被认为有菜有肉有主食,营养全面。
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9 N3 Z2 J& i; {但要注意的是,并不是所有的菜都适合这样吃。叶类及绿色蔬菜隔夜吃,有可能产生致癌物亚硝酸盐。如果要这样吃,建议选择土豆、胡萝卜等,吃之前充分热透。) T" s' I  t! D  Q3 ?

1 l" a0 y) \. R) ?* \5 ]2.油炸类食物
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+ e( f7 ^* O, z! b" G% J8 b" b刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们,油炸食物可是被列为“2A类致癌物”的。
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油炸类食物还含有过多的油脂,空腹食用容易导致肠胃不适,甚至引发胃肠道疾病。此外,油炸食物还可能增加心血管疾病、高血压等慢性病的风险。7 \7 H; y' E- D. r( a
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不仅如此,食物在高温油炸之下,不仅维生素等营养成分被破坏,而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性,可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。这些致癌物质可能在人体内积累,长期下来增加患癌症的风险。3 X' F! [9 I, _% g

: ~1 x, l8 @4 S6 P2 ]7 y3 CTips:早餐的标配——鸡蛋
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当鸡蛋化身为“炸蛋”,就像名字一样变得危险起来。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。健康建议,早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。 3.咸菜
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; C6 y' q; I8 z  {! B很多中老年朋友的早餐都是粥配咸菜,几十年如一日,说是国民早餐也不为过。但这种国民早餐,可真不是什么健康的早餐。
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* {. u+ B( b; o0 {咸菜和腌制品里面含有亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。1 E0 @" C! @3 \, p

* `9 S: [4 ~  @' a" t4.腊肉和火腿肠等加工肉类9 l3 x+ a. b( B& ?: r7 l

4 y0 l2 h9 H4 s* A4 r9 }) r乍一听这“加工肉制品”,似乎还有点陌生。其实,加工肉是个大家族,常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。由于味道不错、吃起来方便,向来是早餐界的热门“选手”。5 \. x  n( [8 _" O

, N9 [& \+ O4 P" E, ]- r腊肉、火腿肠等加工肉类食品含有较高的盐分、脂肪,早在2015年,世卫组织就将加工肉类列为了一类致癌物。翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表,一般都会有“亚硝酸钠”四个字。这是一种亚硝酸盐,主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩,同时延长保质期。亚硝酸盐本身不致癌,但与肉类蛋白质反应后,会生成致癌物质亚硝基化合物。
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1 N% i6 ^' U  j  n& y中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。为了补充营养早餐要多样化,不建议只喝粥。 做好这5件事早餐更健康
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1.合理的吃早餐时间
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& m/ Q$ H) I8 O早餐不宜吃得过晚,过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化,影响午餐的食用。
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4 h, U4 T, V; Z5 o* _2.早餐一定要营养均衡
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平衡膳食,健康的早餐应包括牛奶豆类,蔬菜水果,动物食品等多方面营养,才是健康早餐的最佳选择。; B( I& T2 F4 `0 q. G: U
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3.主食要膳食搭配6 ?8 Q! n: \+ i. z6 b1 h' W

$ r3 y/ o) }9 K+ _( D3 x/ B主食可以选择杂粮馒头,玉米粥,八宝粥,新鲜的面包等,可以补充充足的碳水化合物,维持身体所需的能量。
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4.适当的肉类
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大家可以食用鸡蛋,鸭蛋等补充体内所需的蛋白质,也可以选择新鲜的鸡肉,鱼肉,无论怎么选择,一定或多或少摄入一些肉食,来补充蛋白质含量。
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# j% W! D4 d/ E+ `: z$ N5 l) }5.果蔬搭配均衡
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: [* x9 z8 C9 ?( J. }( Z* g早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用,补充身体内所需的膳食纤维,补充维生素C,和植物色素的摄入,为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果,促进消化,补充营养物质。- F4 L+ h+ F; n' o  T( r; R
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