|
广东的王大哥今年54岁了,年轻的时候就爱上喝茶,到现在已经有20多年了。7 A, k% E3 T5 r1 ~# p5 g
9 n) D2 h8 N6 Q1 U
特别是年过半百,出门一定要带着保温杯,里面泡上点家乡的茶叶,走到哪喝到哪。路过的好友都“笑话”他,这喝茶要是有等级,他好歹得是个厅级。7 }6 m7 }) w$ C% C
/ B! c, g7 I1 e1 F: T9 I王大哥淡然一笑,喝茶这么多年下来,他还真的喝出了2个“教训”。
王大哥喝茶的2个“教训”,千金难换" {# Z+ b0 Y7 ?- c g' b# Z* |
2 ~) O3 E7 Z1 W- c
还记得刚开始喝茶的时候,王大哥只喜欢喝淡茶,喜欢茶的清香。但时间一长,淡茶渐渐满足不了王大哥的味蕾,带来不了刺激,水杯里的茶叶也就越加越多。* o* X- ~; p' q7 q5 U, y
$ ]4 m1 @$ e7 O3 d# p
到了后面,泡茶都是一半茶叶一半水,光茶叶一天就得用掉50克,就这样喝了个大几年。直到有一天,他走着走着突然晕倒在地,送医后诊断为缺铁性贫血。 w' s2 K, Z6 Z3 D. W5 g+ ?% _
8 U) n: E- D w9 Z. N: @在医生的解释下,得到的第一个“教训”就是不要喝浓茶。
3 M* R$ [. r. Q4 V
& v% [$ m( o4 X8 F+ W5 P9 }- P! Z" F* T5 w浓茶会抑制身体对于铁的吸收,茶水内的多酚类成分会与铁离子结合生成不溶性沉淀,时间长了会诱发缺铁性贫血发生。研究显示,一杯使用2.5g茶叶冲泡的红茶内约有200mg茶类黄酮,在就餐的时候喝上一杯就会抑制食物内60~70%的铁质吸收。得到的第二个“教训”是睡前少喝茶。年纪到了,毛病就来了,王大哥也不例外,之前体检就查出了高血压,每天晚上都得吃药。
+ M5 h( f# p/ K' M& z2 A" v X; G# d! ]- N- v7 W5 a+ J# v
但只要喝了茶,王大哥第二天大早测血压就会发现血压相对偏高些,这也是有原因的。9 r$ a; @5 F4 \7 m( ]% W4 {/ E
: P. Q$ o# t' u6 p% @4 q
茶水内的鞣酸、咖啡因以及茶碱等成分,会与药物发生相互作用,进而让药效降低。如鞣酸会与胃蛋白酶片、胰酶片产生作用,令其失去活性,导致药物无法发挥正常的作用。
) o( U3 c" y4 Z7 ?: e; m$ V/ `, v- `4 p5 }" _0 W. Q
而咖啡因、茶碱可起到兴奋神经和利尿的作用,容易影响正常的入睡,即便是勉强入睡了也容易起夜,影响睡眠质量,睡不好血压也容易升高。长期喝茶和长期喝水,+ U [* Q( N4 i8 J; J3 m' h
8 D& M" t' u3 ]3 b; L8 w哪个对身体更好?$ p% t. b: M( [3 V( D
2 U2 x# H& j+ Q8 t- F
生活中有一些人只喝白开水,认为白开水是对健康最好的饮品。经常喝水可以给身体带来哪些好处呢?( i4 x) i, `! c* m
4 G, L0 V: ~- P4 G" b/ @8 T白开水无色无味、清淡解渴,没有其他多余的成分,饮用后不会给健康带来额外的负担。经常喝白开水可维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能,且是体温调节、营养物质运输以及代谢废物排出等生理功能的主要参与者。生活中也不少人独爱茶,红茶、绿茶、茉莉花茶等,每个“茶友”都有自己的心头好,那长期喝茶对身体有什么好处呢?
3 ^1 k7 z* ?, ^+ ~: M% ]- e; \+ N; a2 R7 ?/ f& M
《中华老年医学杂志》上的一项研究指出,经常喝茶对调节老年人群的“代谢综合征”有好处。
?# n; p" O* P9 M0 \
. [2 j4 K9 K/ v! E$ f“代谢综合征”包括肥胖、高血压、高血糖以及血脂异常等一系列的疾病。茶叶内有多种对健康有益的多酚类物质,如儿茶素具有降血压、降血糖以及改善胰岛素抵抗等作用。
喝水或者喝茶对身体都有好处,没有绝对的好坏之分,关键在于适量二字,并且也不能完全用喝茶来代替喝水。
4 V) K) o- K K( N
0 m/ ]( k: N9 K e/ m03
( f6 C% }; l) @
8 l5 [+ ?4 J6 I! N) N. ^健康享受茶的好处,牢记“4不要”4 o( D' }5 J& f5 p2 N+ ^
& x3 W- n5 h& G+ N; y |
随着生活水平提高,越来越多人关注健康、养生话题,而茶对于大多数人来说都是个很好的天然养生饮品。
4 ?* p' i" V3 d3 F! y4 M8 }3 @6 X6 X% z; g
但是,喝茶方式不对的话,不但享受不到好处,还可能致癌。喝茶牢记“4不要”。; {" E1 I! W% c7 W
8 h$ b7 L* {8 ?) `
1.不喝串味茶
$ p- b! T$ ?* G% \, K7 d$ R$ H+ | T+ e8 M' y
茶叶很容易返潮,这种茶叶泡出来的茶叶味道是很奇怪的,一旦发现要及时丢弃。
% z4 K3 @( j0 V! A' b0 S- W. b3 w4 l _
串味茶不仅风味会大打折扣,内里的茶多酚等物质也容易氧化流失,让茶叶的营养价值受影响。2.不用保温杯泡茶& r4 A% P# j3 ]" b" Y& o& S7 j( g: b
% C- K4 O; n! j! [保温杯泡茶会让茶叶内的芳香油溢出,导致香味减少,且会让鞣酸、茶碱大量析出,导致茶水变苦变涩。
2 u l2 A0 _. ~0 O0 g6 c8 F4 b% c! M; u7 J: r
3.不用开水泡绿茶: W8 _9 e# l! i6 Y" V; d% j- V+ @# z
- s, Q/ e p, W# z. \' q* V绿茶内的很多营养成分会被高温破坏,建议泡茶温度保持在70~80摄氏度为宜。
1 G' M- o3 j4 G% x5 Y3 [8 m$ e
1 W2 z& o" c* P4.不喝烫茶; v9 @! q, C9 S: ]
! h8 P- M; S3 h2 j" Q9 F4 O) B
过烫的茶水会烫伤食道黏膜,增加罹患食管癌、胃癌的风险。茶文化已经是我们生活的一部分,但平时我们要正确饮用,少喝浓茶、烫茶,这样才能将茶的好处落在实处。
/ Z( g7 g( Q2 [4 L* K1 @
" P5 q; P) X; h1 t# `2 {* H; B |
|