余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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$ v, [2 X) t# Q" ?7 Q甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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0 N& k. B6 s8 a$ a多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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  Q* d- D# W2 M' B- F+ S/ _- b开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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, f6 s. M$ ]4 q# \另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

2 U8 O6 X( `: W( H3 M中午十二点多，

1 L6 N* ~6 a( [四面八方赶来的食客把
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5 W* b3 t9 c* k. H' _) s陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

$ n/ o& r& R/ U. F: t最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

) X8 C# G" L( a5 y" w! z7 M第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，

! l5 u4 h: S  W她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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1 \" D. [4 Y) ~# J, }6 Y# C听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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* @* T$ d+ R2 ?, |店主还在紧张地做最后的准备，
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' g* K0 y' m4 N  h他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，
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9 b* j( c* P: h! C$ f# \) w第二天就成了合伙人，

7 m; G" J! a! o4 {半个月火速开店！

! L/ F! I6 F" f开业前一天，
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( J1 G( `" h7 p造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

; [1 l% \, q# ^* N8 U6 J另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

4 P9 h6 ~' a. R  B2 C3 D' ^小慕告诉我们

. A  u( j5 b$ q) g5 E自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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; w: `# C( y1 j: ]3 I那时候她就在想

1 s1 P  T) [& @0 S5 h什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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; h. t5 K6 i; l+ R“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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8 y; E  T  G: g$ R# H9 a- @开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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8 }* V. e" m9 z满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，

2 j1 p" b+ v# J1 P) v8 h3 {不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

- `. q8 N. W8 P" R问能不能一起合伙，
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) O5 b+ |. @- b- J7 V9 L! M: f  L. y第二天我们见面就很合拍。”

4 j8 `! h5 Z' E/ w' k% i小慕说孟孟跟她观念一致，
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9 ]7 C; y7 L5 ~, g& i1 c# X巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

/ C& w4 T9 W; H小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

- _/ h3 M. G' e/ |$ d- c25号试营业，

7 Y' B( x+ Q+ g! R9 w6 p8 c速度快得让两人都不敢相信。

( A2 J" H5 L8 J  }- `6 _1 @不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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2 q  `4 T" f  O4 m* s( [汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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, s  B' v2 E% y! m未来他们打算把更多的甘肃美食，

( ~7 E/ l7 _3 m( a, b" n% q0 M8 v带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

4 F9 A( i. z% j) D2 }5 H杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。
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$ R- y4 l( k. x9 ]+ F/ Z她同样在社交平台更新了
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9 Q5 M) L$ ]" B) n1 r自己的开店历程。

- I5 o2 b: s4 r7 {2 }3 x9 x3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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& X' M8 L$ U. c5 r9 Y+ }( K谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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8 E: ~+ V3 t" e. n* I$ F从去天水学习，
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* ^  e  x& d% F到今天开业一共花了10天的时间，
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/ H' ?9 C2 D7 m# l; a" L: N* m谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

+ k2 L4 V) s- n$ N0 g) m又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！

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