余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

/ P: Y; Z  \& r甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

7 ~6 `  M3 P2 k7 r+ f2 \) c& ]2 ]* [在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，
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- Q2 }* \* {; Q- J5 x; e% C( B分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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4 @# F( z4 i) V# s2 |- U* L% p" ]一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

8 t7 j2 s( F) {4 w另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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5 I) X( B- q% J' m" |中午十二点多，

四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

( Y4 v3 N7 R0 G最受欢迎的要数
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( Q" g) u4 O. g0 v) W来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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% k% w5 i$ V; S; i% s5 f, G第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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. S2 B0 Q7 Z# z5 Y! {听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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( q5 U2 Q. H& z杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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3 y: s- M4 k. p% |店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

7 [1 r! V$ K" G% D% H* n( ~$ A两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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2 s! f" A( U. w& p7 L- ]; B前一天还是网友，

) w2 O% o1 q7 N6 `9 i2 C# T$ o第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
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2 c. \, r& O2 r2 U- h# |开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

6 c1 |+ V$ v+ s) |% G/ r另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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0 n8 h  A, L# G1 d6 o第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
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4 d' H5 e+ p  A* |* n0 n" b. y1 K自己过年的时候回老家，

( p6 B  C5 E2 B8 @/ B& E看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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0 M( X9 m, v0 E; x: g" \什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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/ ~" A' K" _# \# E“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，
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1 \' n6 F" I. I, A5 M原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

. r8 t# f* F( C% S" [) u在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

# q/ ?: L0 e; \' Z4 u她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

) U2 u- S+ ?' P' ?! w6 _; A2 x/ g不仅被不少网友在线云监工，
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

4 Z: c% x$ x5 K) Z# y0 q" G“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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5 x% m: B6 V' k! ]' {而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，
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7 q5 _) F# \9 M0 i& }( M+ m25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

" f6 i  Y, g* K4 S: r# o未来他们打算把更多的甘肃美食，

6 p; P$ W7 i! ]- B% w带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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. k! i$ B6 c- L$ B& n历时10天，完成学习、开业准备！
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& u8 K% u: g4 ?开在东区的是
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, j! p$ O1 _7 ~9 a杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

% Q3 q; G: I& X5 a$ T$ V97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

8 ?8 `( H. f0 a3月17日，
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6 z4 R1 X0 ^" b- O谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

# X0 g; z& j6 Q4 E0 S4 }" T历时9个小时1600多公里，
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8 @& [1 w9 X2 u- l2 ?每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，

+ ~$ P6 i+ W# U; B, v! F2 p一天内采购完店铺全部的设备。
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0 i, k& h! c% m从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，
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% w0 s: W/ N1 A# U0 V谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！