余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

- V  J# j2 R- b/ k甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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% G1 X; Z: R, R. g多次冲上热搜
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& I: H1 q8 S- n. x' M* k( }在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫

: N4 V  X' ]1 y: Z0 X老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
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3 k& ?9 c; a' ~  _) m- W) {! H直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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3 W& b2 i- @+ W+ Z, v一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

& Y1 C. N. t+ S; j9 p另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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2 }0 o2 V8 ~1 p3 q& |7 z0 v中午十二点多，
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' u9 j. r5 _, S2 Y5 k* }四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

! D; [" ]! b/ N' b最受欢迎的要数

! G# T0 {) [7 p6 `1 c来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，
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% W" F& N7 c' J1 E2 ]; K听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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3 p4 v3 M2 E' _1 f7 e店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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+ [8 x/ \' C( K) V$ x两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

6 ?7 K) ^" b' m5 t4 @- U前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，

- x/ ]$ ~" H9 k" I& Y半个月火速开店！
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开业前一天，

/ c) e/ g5 A; }" v) h8 Q造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，
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3 T4 K( h8 D/ Y7 ?* G; z看到路边有很多文旅的宣传标语，
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$ i& r* {: V8 w2 ?+ P5 P, p" ~那时候她就在想

/ }! R( b, k/ B) B$ _# }- N什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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* R. z3 e. T* I/ f* w, R7 V没想到家乡的美食突然爆火，

# P0 G4 [. t7 {0 f& q$ n9 M小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

# r( X( [+ u' V5 @" Q! x但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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3 a$ `7 f5 `- x4 o+ ]7 ^5 q预告开店进程中，

& r6 B% A# \. T  C5 X: l/ T不仅被不少网友在线云监工，

  z. U  s6 G+ ^5 W- B% u! h还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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( C% z( d. e) ?) J% @5 B5 I“当时她私信我，
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3 o. ~( v. b( {问能不能一起合伙，
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' y2 x+ G4 u2 G0 p. m7 h, }8 E第二天我们见面就很合拍。”
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9 z& \5 N4 f1 A5 w小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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而且都戴在无名指上，
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6 l" m6 |; {: |* ^5 B) \1 E3 j小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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% G- o& I5 u; `0 v9 V0 Z- X% P不过对于家乡的美食，
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, J: N2 G8 t' B' ~6 U她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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7 K" W$ A9 U% `3 B5 _带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

8 M& e3 h  e. q开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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& F) c, n+ k! @! b, C' _. v自己的开店历程。
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3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

: c5 c2 G; d0 j" ]$ s" e- _  j历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，
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: @& Z! e4 E% E8 f$ s, X一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

3 Y6 M; ~) _/ }" }3 G0 r6 M3 Z# k到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！

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