余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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& y3 ?: ^5 j- [) b0 |1 F甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

# |8 q" F; K3 [: F* A多次冲上热搜

* k6 m9 l0 K2 j% `' V8 g在某短视频平台播放量已超14亿

+ k6 J- R; w% G0 b: h杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

3 Q6 i+ g3 l# n; P" \; @% K/ C开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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: V- I$ {  f/ Q3 E% p另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

0 Y! o+ d& p. ?7 M2 N' n# e陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

4 n$ M5 X! q1 L& ]* }1 L1 Q来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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; N6 a9 Y2 J* B/ i. W, ~; y第一桌客人就已经赶到店里了！
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. K  g1 R. O, b5 {小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班

9 G$ |# b& y/ M% \4 t之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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1 q2 P4 [7 g  E; y店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

' {3 \; x8 R- f( `# F, e2 B$ _/ t两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，

- ^6 A2 i5 C% Q+ s1 N" U' f$ d/ B3 ]第二天就成了合伙人，

/ o" q5 e9 F7 s, k半个月火速开店！

开业前一天，

% M1 ?7 ?  r: ?) x+ N7 |造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，

  u+ G% ?# s$ o; w& n  r第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

% Z9 z, \9 J$ j  z* X看到路边有很多文旅的宣传标语，

, b/ J4 F9 ]: `8 c$ W! E: N* g1 m; K, z9 r那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

& I' J. i# o% J5 @  z' E很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，

* Q1 [" }& x- K1 V& L" ]原本想做仓储店，
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& ?' ~4 J* X! h* _5 B3 h没想到家乡的美食突然爆火，
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9 p% d: r" |: J! k$ v+ t4 |小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

- f1 W3 |+ \# k# U3 o但是她想就算失败了，
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/ J4 R2 ]+ X+ h自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，
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( J6 \- [/ _# X- _& |不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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3 X1 U: Z% `8 W+ Z. ?& l“当时她私信我，
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& U" A5 o* l: ~  W8 \! _问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

6 }; Q; a5 c0 f) ?+ I( M, f6 E9 v巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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而且都戴在无名指上，
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5 f' r# J  c& j& m5 L小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

0 h! p! Y" C2 t0 |/ @25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，

0 h) a8 u1 O: e1 C+ t她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，

带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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- b; U/ `2 ~% [; J) z* l历时10天，完成学习、开业准备！

3 A7 v* `* P! e; o+ e开在东区的是
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6 e7 B2 S+ f; `2 ~杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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) f2 C$ m0 P+ d8 N" I97年的谢敏敏是个湘妹子。

8 h3 d! f& Y7 a' i8 |$ n6 T" c她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。

- j. R  q: Z2 {0 H  d% W% H% A3月17日，
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( `& |4 l/ C- Q9 a- H6 s谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，
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5 O* @2 A4 z, r7 V( V. d$ k1 n一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，

6 k* @# O0 _& F5 I- ~. h+ b6 R谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

4 ?" H) B1 x% J! I* q又没有机会出去的小伙们
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) o1 f9 R8 g* k$ U可以冲冲冲了！
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