余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

& ^, p5 }; D& Q4 }* a7 R开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区

! E$ t" c$ T3 ~4 F- l  q8 e$ u直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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+ E" \8 e$ ~) ^2 W一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

4 M4 n$ v8 k+ h$ k% u2 r/ Z& z中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

0 X6 `, e4 K) |1 b4 M来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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* e  q, E8 [1 J$ [老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！
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2 G: q; e9 b7 F9 W3 @9 k- F小姐姐告诉说，

9 G9 b# B+ q6 B( B( F她们来自山东在附近上班
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  Q3 H7 D, ]6 R( h4 T; ?- c* Y# N之前就在网上看到消息了，
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6 ?" |& S4 w* E听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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7 _2 q) T* {5 I杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

3 S; [& `. ~* S4 M店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

8 e- T( k, D' u' e: |( e两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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1 v: l% I9 A( G9 \9 r( ^1 {前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
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$ V# R3 P5 N' }半个月火速开店！
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开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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) P5 A' n) N1 d2 \2 l) W+ q: E两个人前一天还是陌生的网友，
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5 X5 E9 F- f6 W, g6 ?第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

7 I: G0 i; d/ b" \; x  m+ w小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，
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1 w: M% ^- ^+ C看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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! c' Y' v- J* f; |2 v什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，

2 G0 Y" p% F- ]很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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. o/ {( c) z( D( W( F, c) e! P/ M- L原本想做仓储店，
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. P4 v* y5 D5 q& E% b! K' x3 S/ s+ R没想到家乡的美食突然爆火，
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% w, L+ U1 T( V, V- b  H小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

8 n& V5 Y! d  I/ T7 z! q. f在开店前自己心里也没有底，

- j* F' j# P) E但是她想就算失败了，

- w  E+ ~- x) `' R% U5 e: K! @1 R自己能吃到也是好的，
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3 c+ r4 x* e: N, Y" g满足一下自己。
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4 y3 f& V4 W2 \: B7 F3 i; i她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，

! x( ]4 L% J* Q9 G% u8 _不仅被不少网友在线云监工，

* z, v1 i# Z7 @还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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3 u4 N) C2 }* f3 [, Y( W) z, Y第二天我们见面就很合拍。”
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) `! H9 z  T3 e1 B  Z( E小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
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2 S5 _) ]' D/ n. P小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

: G- U) Y' g8 p( K$ ]8 R* |25号试营业，

7 S5 f" J' o* c3 X& C( s" D- q速度快得让两人都不敢相信。
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! i" ~- |0 X# q9 @& F1 D9 R4 n不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是
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* q$ p) A. o1 J- K3 B5 t杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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! R' e, H1 q. w8 Z2 A自己的开店历程。

3月17日，
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$ v4 r! B0 U- C% L4 P谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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+ v4 \+ ~4 [, s2 F. g每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

  w. E. O3 S2 t- a谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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' k4 d* @* s/ G2 n1 D; \, ?7 o一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

4 W8 w+ h4 u( ^+ T9 D" {9 J3 E可以冲冲冲了！
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