余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

! L; o" Y1 E1 ~5 |; B" C) o5 N/ m0 L甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

) V( g4 j. [1 f1 E" `多次冲上热搜
# @5 ?; v6 P% |% w) I0 J2 [  S
在某短视频平台播放量已超14亿
& A1 K1 Q  I4 y, n! }7 ~
6 @( D0 L& y2 m) `杭州滨江一家甘肃麻辣烫

) d6 A8 H' U/ x+ G7 `* L4 p, Q老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
) K1 A) b! {6 N
今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
: A% M+ H8 ~# o( Q: v9 ?! Z* N! F7 T2 g
; Y6 j, G2 |, Z直线距离不到500米，
# D+ Z# U% e8 Z' b; h. L: z/ I6 @8 T
分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
; ]- L: S& h( w' p* s. R; x9 i
一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

; f+ J8 C9 F+ P7 O: H# }6 c! T四面八方赶来的食客把
* E) O0 {  O) l
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
8 Z# D+ w( Q% c( _8 _3 A6 S
* B# I; o2 h- Y; ?$ \! n1 w9 R9 B最受欢迎的要数
3 N8 `/ V6 p* H- x; d5 k/ g
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
% Y! ]" l! u6 ?1 G: t
老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

$ }4 {4 ~! q6 J. u第一桌客人就已经赶到店里了！

5 I0 Y) p3 ^+ A9 \6 L3 e4 u小姐姐告诉说，

% E# d5 c1 }8 s% l她们来自山东在附近上班

7 u% D. a( N; f( x( H* O6 p+ \( ~之前就在网上看到消息了，
' B/ V; d' P! |, k
) f; ]# w: Q- B7 X听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

6 f4 `3 G2 z, `" n% u; [" v9 K# [6 ^& s5 {杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
" ^% H2 D: T2 U% L
店主还在紧张地做最后的准备，
8 l" q9 j! t2 {2 |* V! C
2 y5 }/ n5 A/ s% e# o他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
) ~. Z4 Y  g% \; h) r& g# s
' }3 z/ C) d( T5 x! _前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，

5 s8 i8 `! m1 U( C  R& _  a半个月火速开店！

1 G5 L, F. k& G' d# r" ?2 B# i开业前一天，

  c- O, t  j  Y+ H8 N) v造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

4 h/ Y6 A7 k! p' u另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
( ~1 h' U* `0 u9 c& V, T0 k0 t
& @0 u# b# z; l+ q$ p" c两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
% M6 U* X3 d8 y  P
: ^$ P2 E9 r/ N“我在浙江8年，

3 i2 Q6 q( i. U# Q& p很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

* u- C# @" T3 ?1 y( N1 E开始思考自己开店，
) R4 n# n4 k& v6 O2 u
. W9 v" L  F# K0 \  U原本想做仓储店，
9 F$ y& \7 d7 w! m, |* P0 Z
3 }* X8 b6 ]( i* M  K9 `- z没想到家乡的美食突然爆火，

5 ~4 q- r( G1 ?  N小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

/ ^! V  T9 x' a' X0 ^在开店前自己心里也没有底，
3 p: Z' E8 H! r5 m: [
8 V! i6 o3 [) c# {1 u/ ]但是她想就算失败了，
9 o+ t4 n# h& ~
0 D0 j  |) l2 |自己能吃到也是好的，
# J" K* H; v9 I8 X( ?5 r" O/ E5 [
满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、
8 L/ m& m7 r8 h0 g6 S
预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

. r1 h  V; [3 t: V2 w3 j“当时她私信我，
, d+ x$ Y8 P. }3 |9 q( A6 y
问能不能一起合伙，

" b- x4 i6 ]8 {2 |+ \$ v第二天我们见面就很合拍。”
9 v) H! ?4 I" L/ A
6 V, o+ ~1 F- f- j3 y& I. I小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
$ I6 [/ t; j6 g8 j3 e  ^/ c
而且都戴在无名指上，
) l# Z) J, i" z9 J
小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

5 t: O  Q" y3 L. X) ?9 G18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
; Z& n0 s" s1 I0 Y
5 H5 z5 ~, a" H1 \速度快得让两人都不敢相信。
) w4 Q+ k( x) V# M  q! L
不过对于家乡的美食，

# u8 a) Z$ F# o' W* X她们都很有信心，
, n) t# U6 c) j* o& X
( P2 I5 W8 g  Q1 X6 b汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
" K+ T. E2 e, u! L2 h9 U
  b  H. s, o) X6 K; H, D  h( G6 W未来他们打算把更多的甘肃美食，
0 ?0 V$ }( p2 O) @; ?/ T  X7 U
带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
0 p& n1 }  @1 [& X- {
历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是
% r/ B3 N; E! Q* [% J# |
9 }' N. _' T: @7 g9 l杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
$ z2 ^* A2 g. k9 {/ Y' \. X
店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。
/ y' E% m- V( m9 a# C) a
+ h: n) Z( p# X她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。

$ D3 S8 W3 n0 V$ q3月17日，
+ `  |- b4 \3 h0 |" j% J
9 h- d+ v3 m) S$ C3 U# E, Y6 U谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
9 S9 |( G. Z- A
历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
9 l; `- O6 {: N4 U4 @$ c
6 S7 }! Q% u* @1 d敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
% p1 p+ {( a# ~
谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
& B9 ?  G5 X6 z
一天内采购完店铺全部的设备。
2 Q& {' e5 }9 U0 E+ T
1 J1 N2 v$ L  O; S% ?! L从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
/ s: `! M  n- q
/ t% L7 `/ M4 ^又没有机会出去的小伙们
9 O) }* O# b8 W" r3 L
可以冲冲冲了！

" _1 i  ?$ ], v' |& t( s. U