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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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% r( {. u- U7 ~2 J) c& g/ I9 k3 t       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。& J& E7 e0 ^# D4 z6 e  \0 \+ P
       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。
3 s+ g4 u4 s" |% v" h. E0 K# N       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。! H. B! }5 k! _" G6 y
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?
# b5 `6 t) c  @* b3 z# J4 v- n; F2 H       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?
) U* ~3 j' h& m. D       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。1 S. D# O6 [, V. l' w/ @3 B+ c1 h3 d
       记者:不是泰国香米那个品种?
# }- @. d- V) M$ b" w" q7 g( j; t2 i9 ~% d       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。) R0 K; E% @# f" O
       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。$ J) @, N3 C% H% S0 v. `) s

( A8 _  S! i% n2 v+ T+ H6 {: ~0 Q+ g2 k       记者:“泰子王”一年能卖多少?  n7 c$ W' x) l) \
       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
2 W) A. b4 N, C       记者:省内就一万吨。% m4 R& N- K) c( C
       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。
" R# d+ A! b$ w       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。7 Z: b' N1 N- E: C/ z* J8 g

6 X; O! o7 {: j       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。8 I% g7 U0 }8 h$ U
       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?
0 z/ S) ]) z5 m5 b5 {* {* F5 O5 N' h       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。/ I" t1 ^+ V' I: o0 q' ]$ C
       记者:也都是这个安徽本地的米。
& M3 b/ a2 K' G       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。2 a, z! _$ w2 F0 J
       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。
1 i8 Q: \) |. b7 X       记者:现在闻这香味很淡。$ m* P5 K& l, Z0 w, G; K

- [! @- d, \' e6 |  ]4 z       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
2 }2 J7 y, I* [: x4 S1 q' G8 ~& T* M       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。( X% S! F& i+ j' T' {% t9 R
/ f+ F' B4 M& L+ Z/ n5 F1 I  Y
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。) Q/ ~" q( N' R+ Q5 d1 {2 Y- t
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
4 b8 w6 L) X' l" R* ?7 B       记者:标签都撕了?* B# Q+ k, _6 S4 W
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。# w1 T) M" R8 L) ~0 o& x8 s9 Q; f4 W- C
' a% \0 S5 \& s) k
       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。6 Z6 Y- o: s6 b7 j6 Z) G
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
6 h8 K' [7 D9 ^5 M+ ~8 e
, o/ v/ T' h: D+ d; i       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。
8 F- `1 D- \8 }0 w# {% ~; X       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。' C6 [% A$ d& E) e1 E9 Y
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
% f" D& W4 {# ^* y1 f& w0 J* C2 p       记者:一公斤能兑多少米?# b$ I" O0 L* l) m
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。  d( J2 c& H' o# j. {7 T2 {
       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。6 A% d, {' |2 l; H& y
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。6 G0 E! F- M# I/ J. O! O! }" Y( P
       记者:你这一年能卖多少?
9 e7 `! k6 p; @% D- w6 G; i- z       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
( O& |8 }! T* A' ?1 {! i, @5 O+ e       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
0 J! k3 z5 ]7 y* i% y) {       记者:现在2.3元是带包装的价格?) N( B" V. e4 T; N3 U) G9 [
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。' h( j; U) s- G

4 T2 T/ p: E7 l! E4 X/ E. U( \! w       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。
) w+ H7 N* R# u       记者:你放多少?& u6 J  c% p& N2 N
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。3 m& U! E- G* Z7 k" e
       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。2 p& N% d$ m+ [6 y! l
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。! ], D6 F) K, t: F
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。. h* _: h1 P% g- @- R5 F
       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。5 q- e6 X% {" D2 I: s! \& |
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。$ \- x4 h4 [8 C& g7 r0 n0 k
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
8 Z& J" Z2 l% k3 h, o8 T3 I       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。
; ^, F/ C  B2 [       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。1 `- _' S% S5 |0 C! C% }5 F7 a% J
       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
- n+ Z* w/ A/ m" O  X/ K       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。9 ]* O* _- n. r; r
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
/ }# |! t+ D+ v8 y3 U; q       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。1 l7 k* G% O7 m& j. H8 A. Z7 g
       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?; j. g/ |" l6 k; p* ?
       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。
6 R# q5 ~' m' V       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。+ l; P, l0 o2 H
       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。# l3 g9 G: O( j8 W
       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
$ O6 T' T2 e0 j- M& o       记者:比较冲。+ l% {! Y: a, j; H# g
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。% o0 E7 d# T5 H# Y# [
       记者:它是啥?5 I3 _# Y! a) I& ]2 ^- h
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
# c( L* y' a3 g% o" Q% V+ Q5 s: @       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
2 M# o  D% Q6 O( [$ ~" Z0 s7 l       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
. A7 f) A! [+ q6 d7 @7 r3 j       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。/ \) \' p2 |; |0 @1 X  u
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
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