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俗话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。无奈家中小宝贝，吃饭总成大问题。要不就是特别挑食、要不就非得逼着才能喂下去，有时候甚至怎么哄都不吃。面对这些情况，宝妈们总免不了愁肠百生。 9 M6 R- w# N4 K
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其实，宝宝不吃饭的背后，可能是缺锌导致的食欲下降。今天，就由小编来给宝妈们普及一下关于锌的那些事儿！ * b! U& C: \8 M9 M6 x7 v
锌的真相
: \, O4 c; p' w6 F锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。 ( I' _* c) K, J
锌是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。 6 H! O) A5 w7 T H7 }% o% v
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锌是人体很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，能促进宝宝生长发育与机体组织再生，还帮助宝宝提高自身免疫力、参与维生素A的代谢。 ' C7 f" w% I9 M2 i) {
高含量的钙会损害小肠对锌的吸收，所以不可盲目补锌补钙哦。
. h! r. T: a* k: w锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。
5 p' ?7 L! l7 A9 a3 o+ _! R6 H大量的锌会抑制宝宝对铜和铁的吸收，严重时会导致缺铁性贫血。 ( R0 N9 F( x% _+ R6 f
缺锌的危害
/ v0 W1 Z% ?" q: N- j2 _2 O6 {食欲减退：维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，因而，锌能参与味觉的合成，增强味蕾的技能和促进食欲。宝宝一旦缺锌，就会出现味觉异常，从而影响食欲，发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象，造成消化功能不良，从而导致身体消瘦。 1 I/ ~3 h$ B E q3 x
生长发育缓慢：缺锌会影响细胞分化的速度，对软骨的生成和骨骼的钙化也会产生阻碍，它会直接影响宝宝生长发育的速度，缺锌宝宝的身高体重会明显低于同龄人。
+ w& I c6 @% F免疫力低下：锌是对免疫力影响最明显的微量元素，能直接促进宝宝胸腺、淋巴结等免疫器官发育，还可以直接抗击某些细菌、病毒，从而减少宝宝患病的机会。缺锌会导致宝宝的免疫机能下降，在细菌或病毒侵袭时，宝宝就会非常容易出现感冒、伤风、支气管炎等疾病，同时还容易诱发各种感染，包括反复感染肺炎腹泻等。
2 s2 I a; x0 J& s. F1 d智力发育不良：锌是大脑细胞成长的一个重要原材料，可以增强大脑细胞的活力。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝宝的智力发育。宝宝缺锌的话，大脑记忆力、学习能力、反应能力都会差。 ( `# ~; k4 K, _" g* n
& V# Q. d2 i7 A1 y$ ]" K3 O视力问题：锌元素与眼的关系密切，眼内含锌酶的含量较高，活性较强。锌元素还有从肝脏中转运出维生素A的功能，能预防夜盲症的发生。如果宝宝体内锌元素缺乏，就有可能发生夜盲症与视神经炎等，严重影响视力。 ; J6 w4 I* q; e6 {+ ?/ i* T
皮肤损害：皮肤中的含锌量约为人体中含量的20%，而锌能帮助抵抗紫外线辐射，对光有保护作用。缺锌容易导致宝宝皮肤粗糙干燥，严重则会引起皮肤病。
& k; D8 ]5 [" K9 U% h异食癖：缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降。严重的缺锌容易引发宝宝的异食癖，会出现经常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、泥土、沙石等情况。 / R* p4 m) I; }) k5 K( H. m0 M
口腔溃疡：缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。
1 \5 B5 j2 I# X( t5 K, L( h补锌补锌补锌 ) t7 D0 n; C! m( n: O }; r
锌的需求 2 v9 b2 ]6 R& d
初生-6个月婴儿：3毫克/天；7-12个月婴儿：5毫克/天；1-3岁幼儿：10毫克/天；孕妇：20毫克/天；乳母：20毫克/天；正常成人：10-15毫克/天。
- U/ \: J$ V! h! G( p& x食补锌
3 I1 \- v* H- i) ~$ G; b% y海鲜类 , _) _7 G* H' \' \7 N
如花蛤、鱿鱼、紫菜、鲳鱼、牡蛎等，其中牡蛎的含锌量最高。可根据实际情况给自家宝宝炖海鲜汤哦。 ! V. F! r4 M# G* ?4 h
动物肝、肉食类 8 Z4 g* |- p2 e) Y: q5 c, R
如猪肝、瘦牛肉、羊肉、鸡心等。据测定，动物性食物中含锌有3～5毫克／100克，且吸收率高达50％左右。植物性食物中则只有1毫克／100克，而吸收率仅10%～20％。因而，要想给宝宝补锌，应适当在宝宝辅食中加瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。 % G5 K0 r7 f4 z* I! G6 W, X$ @
坚果类
8 Y! G7 o" m' W6 Q. d如花生、核桃、粟子等。如果宝宝是海鲜过敏体质又不爱吃肉的话，那么坚果类可谓是小编给宝宝补锌的首选了。 1 F" J1 k) f- Y0 ^/ [5 e' A0 R
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豆制品类 5 h$ C7 p1 C. I( ]# j8 |- S
如豆腐、豆浆等。豆制品和豆类的发酵制品在经过发酵之后，会将植酸分解，能将豆类中的锌很好的吸收利用。 2 G+ l9 N2 U8 e. y0 w+ T1 q
锌制剂补锌 * @( @+ |+ h- }0 O+ a
小编根据多年从业经验，推荐使用纽乐曼富锌营养素，该款锌制剂为滴剂型，避免了低龄宝宝卡喉的风险，非常适合各年龄段的宝宝补锌之用。
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2 d, N/ H# Q9 q* A1 }纽乐曼富锌营养素，采用的葡萄糖酸锌、甘氨酸锌，对宝宝的肠胃刺激小溶解好，易吸收。每毫升含5mg锌，每天1-2毫升，满足宝宝生长需求。
9 X% R# H. c: k+ z, r6 U' o补锌注意事项
$ I7 g& n. b+ A+ D! e+ |7 D% L! _补锌过量伤害大
) E( l2 ], `3 Y y* K补锌过量容易造成中毒，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还可能引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。同时，过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用，使宝宝免疫功能低下。 2 l! N8 i6 D5 A* N* b; W' A* V
补锌最好是食补 9 O( I! b; u" r! |- H
长时间的药物补锌，容易对宝宝身体造成伤害，所以，一般锌制剂用药限定时间不超过2～4个月，一旦检查宝宝体内锌含量正常，就要及时停药。
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: \- q# w4 M. ^4 K! B/ p看到这里，想必宝妈们很想着手给自家宝宝补锌了吧。但是，各位宝妈要注意了，食物加工过度时，锌元素很容易被破坏的。因此，在烹调食物时，一定要注意控制火候哦，能减少锌元素的流失呢！此外，任何微量元素的补充都要根据自家宝宝的实际情况来，盲目补充是不可靠的哦！
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发表于 2023-2-23 16:23:00
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