|
喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了
9 O8 v: M# F5 O* `# g5 z
: v# I7 H" n- L- M! e7 U
民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。9 a" c) o3 G8 a- ?% P
我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。
2 }3 Y2 h5 L/ j# x 北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。+ M% K' v8 M& ~+ z9 J/ t+ \4 v
一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。$ S4 ]0 `; Q; l0 R/ l& ]6 j$ R' ^
3 |+ T; M, z- ?
但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。3 v+ y+ j0 a8 m; }; u2 V# }
关于“甲醛白菜”,你了解多少8 u; a; R6 G) R0 n! {
甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。
5 L, i9 R9 g# q7 t4 l 有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?
" |+ [7 G1 q! i+ p, U ~& i* D 一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。
$ I, n5 R- q0 @. j0 a+ C1 D 白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。
. J4 `" A. z9 z* I- E
Z" |) |7 z2 c5 d$ ~
甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。( E$ u0 A* A& ~7 {4 }/ M' P
但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。
6 }7 n8 w+ a" [1 Z& Q: D" ?喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。
4 [: I' z1 @/ o$ O' G5 h$ ^ ——外表没有一片坏叶子8 o$ m( g5 a/ V: W; F# ^$ s
很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。
3 ]8 Q1 @$ r' P6 |* Y# C3 a# m 但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。
) b/ K1 K" {* I7 {+ p( ` ——白菜根部腐烂: r, O- T- N) ?' D+ z6 U' Z3 o
很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。1 [( V2 ?8 u6 \ J C7 K
白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。8 q1 E# u) i7 K* P
+ e+ T) d. m5 @; c
——白菜心先出现腐烂: G4 q4 ~1 [& @
相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。) X) `3 Y2 D' p: x' l u( F! p
小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。: f# f, w# ^* ?7 y# c& g% @- i" L
——颜色比较鲜艳3 m! p6 |" s) z5 f; b9 R2 E
在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。6 v: d" `. M g0 c7 j' E
本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。( P# O8 J- k, a+ Q) W
——刺激气味9 N; p% H2 F5 ]
甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
0 Y% V' J' L, k7 Z" q2 N 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。& V i3 u0 k' W8 U- E7 B8 K4 v
4 k6 t3 A6 [, ?6 `) U 甲醛对人体的5大危害3 Q- \; {* R/ N3 M( p0 w6 P
致癌
; s4 L8 k, O T0 s9 a 长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。
) a% x( _3 u2 p9 `; {% E& m 中毒
/ [# |( e# Z5 K4 L% y 慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。
1 k7 d7 Y+ U2 ]9 S* p5 i& m, O 对皮肤黏膜的刺激% |: i3 l( j0 \& b! p& ^
当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。
5 P G1 t6 d ?. u/ L 导致胎儿畸形
' Y ^/ _: ?+ D2 u; s0 o7 P- p 对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
1 v$ v! c* ]. k! o) k 诱发生殖系统疾病
% Q+ F$ |2 s$ X/ W2 C0 z. z7 v4 y% D 严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。
* w: K2 O6 H* I6 o( X/ B |
|