对于DHA, 相信大家并不陌生。
7 I V1 [# R: [3 F; FDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
9 Y9 D2 w! K9 G2 T6 I" F x也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? + p, }4 y2 {0 L! s1 e) p- u- E. u0 ]
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
2 L, k4 G- h( O: Z6 |- S01 — DHA的确很重要 ; N# o/ N; x7 C5 X0 Y1 L) M! h9 p
1、孕妇补充DHA的好处 ; Q6 i- _( Q$ O4 o. J
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。 9 w+ [; J @/ G1 l7 O7 [, b
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 5 I! x y9 N; z. i
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 ) w( f0 X& Z$ t# {) j7 D6 {& R
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
/ C7 o$ o! k/ R$ H" W8 Y●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
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2、儿童期补充DHA的好处
5 I9 Z& j8 t2 h2 L4 FDHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因; ! Q- f/ C/ s# Z' r
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分; - l; ]$ V! \( C2 X
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 }5 c E$ R5 U, j
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但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 ) ` S! ^8 F: y) C
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
% b- a0 o' k5 K4 Q7 U2 H L02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? Q: M1 v9 S6 q2 h
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
2 m. \% P* {. s" F以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
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. h% O1 y( H: P% m# S$ o/ r# r有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? 7 D. t8 @. V6 r
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
' @; P3 T, P U: K7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 5 m+ c: A6 I: R
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
# ?- K6 G7 D1 r$ [13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
4 W- |( ^0 n# [5 ^& P, l2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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03 — DHA不可盲目补充!
0 N: ?6 T: a0 D, ~- x5 _: _% `7 ZDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
, q r. S. u# s4 n而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 9 D) g4 v# B) U8 i( A5 |
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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9 Q* ~- D. G9 K/ C3 C6 wDHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 9 D# ?* q, t% ~8 h7 t
既要注意够量,也要切忌“贪多”。 # |: k' ~; Z v& i, i) I! p
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
9 d9 a% j* O% t' D' r- q a8 ^所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失! % q! @4 q: q" A
04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
6 n, X) n# ?- p$ O( }$ h- E* Q' Q首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
- S* w) }: z" `2 @* \; g5 d早产儿 1 L4 O7 a$ Q3 t S) S0 @
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
( t4 f! P) Z$ q. ?% E& a0 |0-6个月 2 K7 a3 `9 B( }) c4 N( g
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 g9 U o- a2 f3 L4 H% P
混合喂养或人工喂养的宝宝 8 Z8 M' {6 n4 Q5 u5 p( G
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 7 P& w+ M0 r$ b' p6 d) b( R
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 1 ?5 c" C2 Z/ a2 v1 Y
. B7 u+ p: y# d6个月-3岁 ; W' r p2 V. h$ D; Y" ]
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 + {# k. C7 u, V' Z6 T) G
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
/ y* W- E" K2 r3 E9 {" R对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。 # D+ j8 s3 D) } l) T# J
3岁以上 : \5 X6 d3 ? T* C3 [% n& \
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 ! L& c1 e4 F m9 e- ~; g4 D
孕妇
5 B4 q3 ^ T4 a7 J' u世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
" ], q% y" _( b% B' `( A8 ?( C6 [而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 . _& b! r/ @" Y/ U, E1 F# V
8 x2 F- _1 s' ?6 |3 W目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 ! F& V& Z8 a0 ~. Q) C: q J
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