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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

" n* W' F2 ]1 K) {/ }4 H% s# U
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
- _5 V3 f4 W) Z3 R: S
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
8 q" @( N0 A# G
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
6 w+ J9 c- Q; U
01
DHA的确很重要
8 ]/ N4 A$ O5 d7 R1 C
1、孕妇补充DHA的好处
4 q4 s; P4 I5 K  l6 j; t& W& @) ^! B
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
5 W% z. l! R8 G7 o% t/ i+ Q
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

3 O! S2 f! J5 W: l# d
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
$ Y5 Z' c5 A' W, V
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
2 ^) N" z7 Z9 Q6 {- U% X5 E
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

/ E  Z$ M+ [) v; k
4 Y3 V9 P6 _7 I: C5 M5 r
2、儿童期补充DHA的好处

; U- G$ g% {7 c: c4 }, Q: R0 d6 t* l
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

( Y2 u$ ]# H3 I* b
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

% j* Z* @, N' ~# R
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
, `. X$ I* V- T/ B, _
, t! y3 n2 X+ N2 n" X5 Q  a
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
2 ^' V3 S' b( E5 n( W
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
+ ~& f" }1 B9 L2 m2 A- U
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
  X/ W7 k9 t, r
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

5 m) o4 R/ j% n/ L& p
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

5 _. z7 y% Q( o$ F7 |
" _" m4 q( u; t; u8 o1 `
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
  K8 W" _# `. g' w, Z0 U$ v
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

' [$ Q  K0 E( e3 k# y
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
  @$ Z4 J) I. r, H9 o
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

8 e. n6 Y( N, P) }8 N& o% \, a
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
. y4 \: T4 h% |# o6 S
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

! k$ }7 f( u- E9 l, Q

! f. z5 Y8 i# u5 _- t
03
DHA不可盲目补充!
  o, R! u7 R+ \) R3 G. K4 `
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
% B% f& Y# H- p; `4 Q8 U! T
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
7 I% T6 @& k5 _# j7 z
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
9 B# `2 ~4 o; D4 n) i

/ g0 n$ {/ O) v- ?
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
2 C4 x9 Z' v' [# w" W
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

( ]7 H9 m: }; b: ]/ a
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
7 ?- t  d! y* _
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
1 V/ u3 u! ^0 U1 Y. S9 f4 c
04
如何更准确地控制DHA补充量?

9 u- ?* l  M+ B
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
8 Z9 o4 V8 y/ B- V; F
早产儿
" W4 S3 t+ a" x+ y& {
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

5 K1 H' }) C# }3 v7 m% a& @& T
0-6个月
) \) O2 \- k) ?6 ~1 |" p
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

0 Q# [& e& ^6 D
混合喂养或人工喂养的宝宝

+ J& J. G* [) \* x1 W: E& S
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

8 c1 K. @; ~2 t+ c5 S
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

6 Q; \8 K5 U9 C8 ]  }9 H

, n" c5 d* ]" k$ h3 M7 w
6个月-3岁

: {9 c8 F; O- N3 P
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

7 [9 X; D/ B' S4 O1 n% a2 }7 |
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
) T3 X: t; u9 Y
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

% S, u7 h2 [1 K1 R. w2 b, y6 @
3岁以上

6 c- [! c0 K& F( |4 t
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

$ C+ ^3 a* y; c% L) e
孕妇

" s( w; s5 \/ A
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
# O7 I, Q: ?' K0 d) v* c8 L6 Q
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
4 U' Q, _" V9 g
- p2 P; j4 W" X* y9 P
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

( z5 Q3 s4 V" \& o4 a% [
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