|
对于DHA， 相信大家并不陌生。 ( W- Q7 V5 e" L5 L4 V7 N Z
DHA的确好处多多，但是究竟怎么补，补充多少，补充过量会有什么危害？ ) Y7 M, r% A+ A1 V# _
也有人觉得 ，既然号称“脑黄金”，是不是补充越多DHA，孩子就能越聪明？ 1 K; Y$ p! K E1 B3 U, N+ C+ o
带着这几个问题，今天一次性给大家做出详细的解答。 2 X2 m5 O' y. c( e" ~+ B
01 — DHA的确很重要 ; \9 h( c) e; {7 s
1、孕妇补充DHA的好处
! N& e2 g1 n4 o- o' q一般来说，孕妇从备孕期开始，就要注意DHA的补充了。
* _ `( Q$ |) O* w●对母体的影响：可能有益于改善产后抑郁。
, |. E9 }$ b5 k. I9 v4 W1 ?1 U2 |8 {' E●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响：孕期补充DHA，能够降低早期早产发生的风险，研究发现，孕期补充DHA可使早期早产风险降低26％。
( {( T n1 G* n% s$ C& Y' C根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》，孕期补充DHA，孩子平均出生体重也会有所增加。
: [- @; m% C. U- k; q●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响：妈妈孕期补充DHA，可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险，也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 % |$ p' }" b3 O' |4 P6 y- ]
: C4 y3 g/ D4 ]
2、儿童期补充DHA的好处
1 ~; R- n+ l! ?" `5 NDHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分，这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因；
& @/ d8 x, U+ N8 z0 S8 S5 H' qDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分；
; I# y; }3 E8 G- \DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
9 A- q/ ~* M+ X) Q( j
0 W: m+ H9 Z3 y Q$ C但是，人体自身并不能合成DHA，必须从外界获取。
+ y5 @4 W: n& u2 K$ E: }" rDHA的最好来源就是母乳，除此之外，鱼肉中也含有DHA，尤其是深海鱼。 ' _# Z+ v/ z6 t, r4 ^
02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA？
% n, {* Z% H# X+ Z a7 h) B鱼的种类很多，哪些更适合孩子吃呢？ 9 f( @9 c, N5 Y7 f4 Y) k7 i
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发，整理出来的鱼肉清单： 4 B; T8 h1 J) [4 K! A4 e
I. s; g- T7 D6 H: w& w5 {" l有了可供选择的鱼类，究竟每天吃多少鱼肉更合适呢？
3 V' ~2 Q8 j+ D- n5 y9 m对于2岁以下的孩子，《中国居民膳食指南（2016版）》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉，而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— 2 D: ~% y+ y5 l) h3 y* J( w0 ]
7~9月龄：每天摄入肉禽鱼50g； 4 i% w1 c5 t. v
10~12月龄：每天摄入肉禽鱼50g； + c0 n4 ]& G G# b) @7 a
13~24月龄：每天摄入肉禽鱼75g；
" L5 ]7 m4 Z j! |2~3岁的孩子，FDA建议，每周要吃1~2次富含DHA的鱼，每次约30g。 & @3 V( j& |5 t" [ r$ A
& Z( I$ E) Y a2 w03 — DHA不可盲目补充！ 1 y# z! n1 s) g& v7 E
DHA这种物质比较特殊，那些富含DHA的海鲜，也可能有重金属风险。 $ E% X7 s& X+ e5 D( ~, ~& e
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤，一般可以降低重金属暴露的风险。
0 C( _5 G2 ^3 M所以，如果孩子既不喝母乳，也不吃含有DHA的配方粉和米粉，甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏，则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
& K' V. T% f0 v, V, }% C$ V* _! ~& N q% j
DHA补充的途径变多了，补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 4 h7 W: }- P- M {5 [( ?. a, z0 M) M
既要注意够量，也要切忌“贪多”。
# q- @/ ]5 F$ q- J* gDHA本质上属于脂肪，如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需，过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基，损害人体的健康。 % Z4 j/ f0 [& b( X1 A7 t' e; |3 u$ t
所以，DHA补得越多孩子越聪明的说法，并不靠谱。虽然害处不大，但过量补充更可能会导致孩子肥胖，得不偿失！ - Q# e! I( K+ L+ o& `: `- _0 _
04 — 如何更准确地控制DHA补充量？
$ e+ ~3 A1 a8 a; P' h- S% _0 R首先我们要明确，不同年龄段的孩子或成人，对DHA的需求量都是不同的： 7 a8 i! V' g; b* h0 r- ]. \7 f
早产儿
5 ]% o3 n1 c2 }. O美国儿科学会建议，出生体重不足1000克的早产儿，每日DHA摄入量≥21mg/kg，体重不足1500克者≥18mg/kg。 . g$ k2 G" K) v8 T6 ^/ L% c5 @
0-6个月
4 [* ]" f* { u# _+ A2 B' H. o" s纯母乳喂养的宝宝：不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
9 k% E+ Q6 b) _* U3 Y混合喂养或人工喂养的宝宝
* N7 n& z; p# Y$ s应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 7 V9 i6 ~$ e1 m, t% H! w7 `
联合国粮农组织（FAO）推荐，0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 , O7 w7 {, t9 S" G8 ^4 |2 g
+ g# }7 j5 _) c) ~# N: a" V6个月-3岁 ! D& F6 u; x' x
条件允许的情况下，6个月以后的宝宝应继续母乳，甚至可到2周岁。 - e: m8 v3 q) ]. y
宝宝7～8个月后，可以试着添加鱼类辅食，以后逐步增加进食鱼类的量，选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油（5～10克）。
b# v! p) \/ r7 V0 n对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏，存在DHA摄入不足的宝宝，应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
9 I' Y; m" H! M: k& H1 c6 a3岁以上
/ l1 d3 T- x7 U- o7 v% }2 z可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 2 X' ?3 O8 E1 A9 j# d* a
孕妇
+ ?0 ~: M0 N9 W" F' x世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合脂肪专家委员会建议，孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ；美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
5 s4 U- e$ t. m* K3 ~ F而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 " ~1 ^9 J+ o( M- ~9 L) z
9 ~0 k( q' B4 C5 A
目前比较普遍的情况是DHA补充不足，也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况，尤其是进食DHA补充剂时，需要按照剂量，不可过量补充。
* o5 F x8 D2 [& Q7 e) F5 f | 
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2022-9-16 16:03:16
新浪微博
QQ空间