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在日常生活中,- a# y H( {9 l$ Z- o: \% n
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 4 a# N, F. w# R( M
- S) l: t4 t2 _3 b2 z' C咸菜 6 s3 L6 I" n4 |; W# n5 N2 h
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 7 L8 i: @% f# H5 {: e
* U' \; A6 w, ~/ `3 T o' ]经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
3 v' M/ v; S* ?3 ^9 T8 E: x很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
X$ ]8 `/ [# j0 z" K+ c肥肉
+ t, ^' x% l/ d+ t% g! l8 t/ u肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 ; B0 O) w, l' v0 p
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
+ G# o# x, H9 N/ V4 ]; h中国营养学会 + x5 ]( b' e' ]& w" y( ^
对中国居民每日膳食中
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0 N# c5 h: M ?7 c% k2 z% ?建议的钙摄入量是: : ^: C R1 w+ L0 M8 X
成年人800毫克/天; . v0 T/ i1 M! A) o
青春期的青少年1000-1200毫克/天; 2 V& ^1 _# J8 w# r1 y7 }
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 : M8 A$ y9 q: v. e8 K& ?
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但是,很多国人的钙摄入量
7 ^6 K# E& z+ t并没有达到推荐量的要求。 ' I4 o& A6 ]* ]& O3 S3 N% t0 t- {
我国的膳食结构主要是
% s8 J3 V; j% O/ T以植物性为主(如大米、面食), " l& _' u% A/ _
没有喝牛奶的习惯,
0 X- M. g- q" Y: u9 M由此会导致国人更需要补钙。
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& h6 x' F7 L1 f" Z/ i不同人群,补钙重点不同
' O6 e; i- {9 p& @9 W% a4 t01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
1 P+ ]" c$ X. i; e" e! D3 A新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 / l0 l m4 p7 A9 b
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 & S1 y- ^3 t5 M6 t
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
: z* l/ L% ]; b& q* e3 n) W婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
# B6 e, K b, S2 ~7 Y: U02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 : t, o2 _0 }- W5 x8 ]$ b) c% o
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
5 M* \$ c6 I) }此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 + E2 b2 T7 Z; ] y; e$ p9 G$ T: C
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 1 T- v" ~1 X! F: L& M% A m) Q- P( n
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 9 a( Y* e, a! n t5 W& J- k! e+ Q
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
; Z/ D: K& ]0 c# n适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 * n. l3 e) Y6 m# v
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