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在日常生活中,. X5 I4 B V* f! Y, b$ r ~- ^
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 # }" `/ b: x/ h7 ?; c3 \8 e* p, N* ^
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咸菜
1 e' q. N! n2 M3 H7 w咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 , L g4 `0 {4 v" o. C+ E7 O+ ~
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 8 n" M6 r7 m" H8 s
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
' D/ S _4 F5 O$ ~$ m肥肉
5 L+ A5 f8 ]8 X肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 3 D, z8 {1 x! k; }: O
, f) F/ i" N0 W4 Z m此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
9 @2 D k" T* \% c; o9 c; \ r% u如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 9 P. x; t9 E6 y3 [
中国营养学会 " O% C; Q# V" T# f4 A3 @- H2 r
对中国居民每日膳食中! j- k4 D7 A! t( n" v6 z/ U& ` D; f
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建议的钙摄入量是: / F4 F& k! L' E4 s P; _
成年人800毫克/天; $ d9 V: F6 ~& L: ]9 A
青春期的青少年1000-1200毫克/天; : d7 p! E2 m, P- S- ~0 j! ]
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量 5 O" v% J3 J4 x- V9 ~
并没有达到推荐量的要求。 2 s" M- E' _5 j3 Q% [5 s! e! J' ^
我国的膳食结构主要是 " F# l# r+ ~( E% B( X
以植物性为主(如大米、面食),
, f) J5 S% a& a- f. P没有喝牛奶的习惯,
. g7 U% |3 U# `3 j9 f% F# ]由此会导致国人更需要补钙。 ( s7 Z. Y! c# D! j7 i' U! e+ S
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不同人群,补钙重点不同 3 Y$ X( g7 F/ F6 v1 c
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
& z3 A$ D0 s. V# u0 X新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 / w0 W& s8 @$ b9 X! m
" Y4 |) i+ S2 s/ ^' ^专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 + O, p# E4 T5 g+ {
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
0 f# g0 n0 E5 N: J/ |, K9 s+ x婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
7 C" D& ]5 G$ a' t3 ]. _- d02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
# L+ {7 Z @% E5 j1 Q' {+ P儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 ' ^7 \ O! q7 L! j4 e
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 : Q1 L5 ~/ }0 _$ C; d( ]- m; k6 X: \
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
2 K& C5 _8 _2 Y. e3 Z" X# R03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
+ z1 H2 t. b! O2 T骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 ) V1 Y+ {" V7 C% A1 d( M0 q
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
: @ w1 M, J; o/ _# i0 e. }1 U; X适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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