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在日常生活中,
1 e1 p5 r' U( h# n3 j& R1 t9 Q 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 2 g1 T7 }, K( \3 y; m @, X: q& e
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咸菜
# [# M. J4 {+ P5 I5 ]. r R咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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- z7 v6 c; r$ K4 z3 P经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
6 I/ ]2 u) g" a9 h: W' t6 M( g很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
/ T! U' I, k' f" w+ J: L肥肉
8 a% R% u& t0 H% P* e1 S, G# G+ S3 j6 L肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 * h/ j* W% c. A; i- g6 o
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 8 V1 B* _3 W/ t: n% C
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 : e9 Z( @3 ^- E. p1 K3 f3 h, Y
中国营养学会
, _* q* m# z3 R! p3 V" x对中国居民每日膳食中; X0 o g m) k: \3 P9 i
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建议的钙摄入量是: 1 S% b# L% f( k0 x, U) n
成年人800毫克/天; 8 V( K+ L6 _9 I+ ^( S# H
青春期的青少年1000-1200毫克/天; * H" o. { h# x$ R' S
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 . p# Q2 K8 y! K2 r z1 F9 F* R
2 ~) I- f: Q# \/ i- j* k- B9 [但是,很多国人的钙摄入量 ! R2 q" @$ u) {$ I
并没有达到推荐量的要求。 # Y0 f, R3 X) R+ t! f$ ]( E" O
我国的膳食结构主要是
0 w V; v+ {! {1 r以植物性为主(如大米、面食), + r+ E' r* f' i& x+ ^* F! M9 z
没有喝牛奶的习惯, $ G8 z% R, x# _' \& D! e8 E
由此会导致国人更需要补钙。 3 @3 v3 G1 P, m: g3 j
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不同人群,补钙重点不同 8 `, x2 i" s" P+ G
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
7 m# x9 `" i, h$ {3 v# o p新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 0 M! z5 }4 o( w& v
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
1 c! ^9 U+ a2 B+ J9 D婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 5 m+ f+ |7 H5 J' K) K
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
4 h) \4 E! e R5 b02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 # |" V2 l' g2 ~& c! E% g
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
6 g5 V3 Q5 n6 n8 f% d此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
$ _" R% f+ I& @6 K4 s03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
, N8 k6 w/ |8 t5 O4 S+ b' x骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
; z, @& d0 H: @' I- x适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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