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在日常生活中,+ `4 p5 n6 I% i) M& T! H
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 . G6 v7 z& M2 f. [
" X( X/ w4 q- t咸菜
6 A0 b3 F$ \9 [/ s( G咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 ( w; `# v/ B6 n" E4 m- @
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 + i, f6 D1 C! z7 ?& q: i# y7 T
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 9 M! }+ \" f# {6 M$ H9 o" i [
肥肉
0 O8 P0 F9 G( v肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 & w' E2 h, ~7 i3 B
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 ; M0 B! g1 J: o
中国营养学会 3 b2 W1 X! i$ n# S
对中国居民每日膳食中% V# Q$ Y; q# H
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建议的钙摄入量是:
6 a( z3 X3 |4 d" C, \成年人800毫克/天;
# O+ T" a* ?5 o7 M# f; U青春期的青少年1000-1200毫克/天;
7 I# M$ l3 I. c5 ~孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 . ]; D' W. A; w3 e) e7 @- @
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但是,很多国人的钙摄入量 " a: I3 b' p3 Z" t1 b
并没有达到推荐量的要求。 2 o% N) R/ X% u. \6 {. Z B: f
我国的膳食结构主要是
* G- S5 {) l; A5 `) K) m以植物性为主(如大米、面食), + K, o# F3 k& M) \! Q
没有喝牛奶的习惯,
0 m5 y9 V: ?' |7 j% k由此会导致国人更需要补钙。 ]- K* w, {) \2 R0 a/ S
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不同人群,补钙重点不同 / G4 \; }$ D. k' ~& \) k
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
/ M; ?/ y, o" j& Q) i% _新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 / \' G- F% M5 [! D' [4 v/ c
* Q/ m5 n" n7 c% @7 _/ @专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
: L' k. q" ]4 Y! j婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 4 {6 Q: m- z: n+ j2 }$ C$ |
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 9 x* B) c. T, d4 C- @: H' U, \
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 5 I" W; Z8 p( g
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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, Z! D: k3 Y, h9 O! V不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 0 @3 m, o: n1 N4 r! t/ W( Q
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 0 P" L; J( u {; ]2 ]9 M) s% v
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 1 }( w' h) U( E/ Y4 ^! X/ L
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
) F# f' ?/ ]. D- S适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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